Како се Kumkvati: 14 чекори (со илустрации)

Kumkvat е овошје кое наликува на мал овален портокал. Пулпа по вкус е слична на цитрус овошје, но Kumkvat има поизразен бакнеж. Kumkvat е добро чешлање со други цитруси. Сепак, без разлика колку е изненадувачки, Kumkvati може, па дури и треба да јадат целосно со кожата, бидејќи кората има сладок и пријатен вкус.

Чекори

Метод 1 од 2:

Јадете Kumkvati

Еден. Изберете зрели плодови. Зрели Kumkvati имаат светла портокалова или светло жолта богата боја. Одбијте зелени, незрели овошја. Кора треба да биде убава и цврста, без дамки или слични дефекти.

Сликата со наслов Јадете чекор од kumquat 2

2. Измијте и суви овошје. Без разлика каде сте зеле kumkvati, измијте ги плодовите под ладна вода. Бидејќи површината на кора, која е јадење, може да остане траги од пестициди или нечистотија, треба темелно да ги измиете овошјето. Избришете ја измината спојка со сува хартиена крпа.

Сликата со наслов Јадете Кумкват Чекор 3

3. Потиснете го фетусот од сите страни (опционално). Некои велат дека стегањето на фетусот придонесува за подобрување на вкусот на кора: станува послаб и стекнува поизразен цитрусен мирис.

Сликата со наслов Јадете чекор од kumquat 4

4. Отстранете ги семињата (опционално). Семињата на овој фетален не се отровни. Сепак, тие го имаат истиот горчлив вкус како портокалова семиња. Исечете го Kumkvat во два дела и добијте семиња. Сепак, исто така можете да се вртите семиња кога има Kumkvat, или дури и да ги јадете ако ви се допаѓа сенф.

Отстрани ги зелените секачи.

Сликата со наслов Јадете чекор од Kumquat 5

Пет. Јадете Kumkat. Kumkvati имаат слатка кора и кисело месо. Залакнете парче од кора од Kumkvat за да го пробате својот вкус. Можете да јадете плод на фреквенциите или целина. Ако не плашиш контраст со вкусовите, јадете го ова уникатно овошје кое комбинира сладост и бакнување.

Некои видови на овој фетус се помалку кисело од другите. Покрај тоа, тие може да имаат повеќе дебела кора. Ако не го импресионирате вкусот на фетусот, обидете се да најдете алтернативни опции за негова употреба.

Ако го мразиш киселиот вкус, го притисне сокот и јадете кора.

Сликата со наслов Јадете чекор од Kumquat 6

6. Чувајте ги останатите Kumquati. Kumkvati се чуваат околу два дена на собна температура или околу две недели во херметички контејнер во фрижидер. Можете да ги јадете веднаш по излегувањето од фрижидерот, или почекајте додека не се загреат.

Метод 2 од 2:

Користете Kumquats за готвење

Еден. Исечете Kumkvati и додадете во салата. Овошјето со богат вкус е добро комбиниран со горчливи или акутни зеленчуци, како што е салата на цикорија или arugula. Исечете го огнот остар нож на тенки прстени. Отстрани семиња. Ставете парчиња кулут над салата. Тие ќе бидат вистинска декорација на вашето јадење.

Сликата со наслов Јадете чекор од Kumquat 8

2. Кук џем од Kumkvatov. Џем од Kumkvatov е слатка и помалку лепен во споредба со портокал. Рецептот за правење мармалад од Kumkvat не е многу различен од рецептот за подготовка на други видови на JEM.

Бидејќи семките од Kumquat содржат пектин, можете да ги варите заедно со овошје. Благодарение на ова, џемот се губи побрзо. Ставете го семето во газа за време на готвењето, така што тие не паднат во тегла со мармалад.

Сликата со наслов Јадете чекор од kumquat 9

3. Кук кисела kumquats. Маринизацијата на овошјето трае најмалку три дена, но резултатот ќе ги надмине сите ваши очекувања. Мариниран кумклати сладок вкус.

Сликата со наслов Јадете чекор од kumquat 10

4. Додај Kumkvati на месо јадења. Киселина, својствена во овие плодови, добро се комбинира со јагнешко месо и месо од живина. Додадете ги овошјето 30 минути пред да направите месо.Морска храна исто така се комбинира со Kumkvati. Додадете Kumkvati на самиот крај. Можете да доставите овошје во форма на гарнир или во форма на зачини.

Сликата со наслов Јадете чекор од Kumquat 11

Пет

Подгответе тинктура со kumquat. Измијте неколку овошја и ги исечете на половина. Ќе ви требаат околу 10 овошје на чаша (240 ml) водка. Истурете ги овошјето со водка и ставете ја теглата со мешавина во ладно, темно место. Тресете ја тегла еднаш дневно. За неколку дена ќе имате тинктура со низок вкус. По неколку недели, можете да јадете пијалок со заситен вкус. Продолжете да инсистира на водка со Kumkvatam неколку недели и месеци.

Ако сте љубител на слатки пијалоци, додадете шеќер, за ¼stall (25 g) шеќер по стакло (240 ml) водка.

Сликата со наслов Јадете чекор од Kumquat 12

6. Подгответе се задушени кукути. Обидете се да дадете зачинет вкус на сос од брусница. Исто така додадете Kumkvati при готвење или десерти:

Исечете ги парчињата 1 ½ чаша (360 ml) овошје. Отстранете ги миленичињата и семињата.

Готви овошје на бавен оган. Земете тенџере со капак и истурете во неа ¼ чаша (60 ml) вода. Се вари Kumkvati додека не станат меки.

Додајте една од следниве состојки:

тегла брусница сос;

или Сушени цреши, рендан ѓумбир, црн пипер и цимет;

или ¾-1 чаша (150-200 g) шеќер за готвење од kumkvat.

Се вари овошје 10-15 минути додека chutney не стане проѕирен. Додадете повеќе вода ако испарува.

Сликата со наслов Јадете чекор од Kumquat 13

7. Замрзнете ја кора во форма на чаша. Исечете големи кукутати на половина хоризонтално.Отстранете го киселото месо со лажица, и додајте го во коктел, овошна салата или сладолед. Замрзнете ја кора без пулпа во запечатен контејнер. После тоа можете да го користите за хранење сорбети или други десерти.

Месо не може да избрише. Сува овошје во добро шлаг јајк и мед шлаг мешавина, а потоа се сече во мешавина од суров шеќер и цимет. Замрзнување и јадете го овој необичен десерт.

Сликата со наслов Јадете финалето на Kumquat

осум. добар апетит!

Совети

Постојат неколку видови на кукути, кои се разликуваат во форма (круг или триаголник) и боја (жолта или портокалова).Kumquat"Машко"се смета за најслатко овошје додека "Maruy", "Нагами" и "Хонг Конг" имаат повеќе кисело вкус.
Повеќето семиња се наоѓаат во тој дел од Kumquat, што е спротивно на местото на приврзаност на плодот.Исечете го овој крај, и брзо го избришете поголемиот дел од семето.
Во зависност од сортата, плодовите на кумбаат зрее од крајот на есента до крајот на зимата. Ако го добиете Kumvati во друго време од годината, бидете подготвени за фактот дека тие не можат да бидат многу свежи и сочни.

Што ви треба

Нож (опционално)
Вода за миење овошје
Kumkvati
Шеќер (опционално)