Како да се јаде знак: 11 чекори (со илустрации)

Тропското овошно лице има стекнато популарност низ целиот свет. Конзервираниот личи обично може да јаде директно од банката, но свежо овошје е многу мирисна, и тие можат да бидат подготвени буквално за неколку секунди.

Чекори

Дел 1 од 2:

Јадете свежка

Еден. Најдете зрели Lychers. Изберете доволно густи овошја кои не се срамнети со земја и нема сок, ако малку притиснете. Добар знак, исто така, служи мазна кожа со мали туберкуло, а не големи конвексистички. Премногу цврсти нездраво Личи исто така е опремено, но тие имаат помалку изразен вкус. Ако овошјето е влажно и меко, тогаш тие се надминале и веќе можат да се надминат (додека остануваат јадење, но имаат друг, многу изразен вкус) или да започнат гнили. Ако личи е стуткана или влажна кора, тогаш плодот речиси веројатно почна да изгние.

Иако различни оценки на Lychee се разликуваат во боја, во повеќето случаи зрели плодови имаат црвена, портокалова или жолтеникава кора. Кафеава боја обично укажува на тоа дека овошјето расипан.

2. Отстранете ја кора од крајот на Личи. Сфатете го остатокот од стеблото и отстранете ја розовата или жолтеникаво-кафеава кора од едниот крај. Под кожата, ќе најдете бело проѕирно месо што можете да јадете. Можете да ги исчистите плодовите над милја за да се соберат во тече сок.

Ако Lychee ќе легне малку, кора ќе биде поцврста, и тоа ќе биде потешко да се отстрани. Можете да го притиснете кора од ноктите, забите или ножот. Покрај тоа, овошјето е полесно за чистење, тие можат да ги впијат во вода.

Ако пулпата е целосно транспарентна, покриена со дамки или жолто-кафеава, тоа значи дека Lychee почна да талка или изгние.

3. Стиснете или ја раскинете кожата. Зрелиот личи има мека кожа, која лесно се одделува од пулпата. Можете малку да ги надминете плодовите, а месото ќе излезе. Ако не работи, само отстранете ја кора со прстите.

Пилинг Lychee глупости. Фрли го или користете за компост.

4. Отстрани ги коските. Во средината на овошјето има големи коски. Нежно скрши го месото со прстите, добијте сјајна кафеава коска и фрлете го. Коки коки малку отровни.

Пет. Јадете Lychee. Свежиот личи има слатка, малку кисело сочно месо со карактеристична арома, која е изгубена за време на конзервирањето. Јадете Lidchi RAW или Продолжете да го прочитате овој напис за да дознаете како друго можете да ги користите овие овошја.

Внатре во пулпата е тенок кафеав филм кој ја опкружува коската. Само јадете со остатокот од телото. Овој филм малку дробење на забите, но не влијае на вкусот. Ако се обидете да го отстраните филмот, тогаш многу сок може да излезе од телото.

6. Чувајте ги преостанатите плодови во право. Завиткајте го вашиот личи во сува хартиена крпа, ставете во перфорирана пластична кеса или контејнер за храна со капакот на капакот и место во фрижидер. Така, Личи може да се чува до една недела, иако кора може да стане кафеава и тешка. Фрли овошје ако тие стануваат сиви.

Ако одлучите да го одложите Lychee за подоцна, замрзнете го преостанатото овошје целосно во цврсто затворен пластичен пакет. За одмрзнување на Lychee, држете ги 15 секунди под водење топла вода, а потоа исчистете ја кора и коски и јадете. Делумно мртов Личи на текстура личи на сорбет.

Дел 2 од 2:

Додај Lychee во јадења

Еден. Додадете Lychee во овошни салати. Оваа очигледна опција е совршена за летното време. Прочистен од кора од Lychee брзо губи сок, па додадете ги во салата во последен момент.

2. Кук полнети. Внимателно исчистете го личи од кора и да ги добиете коските, но не ја измијте ја пулпата до крај. Измешајте сецкани ореви, мед и / или ѓумбир со мека, на пример крем или сруша сирење. Внимателно притиснете ја пулпата и пополнете го со добиеното полнење со лажичка или стапчиња за јадење за храна.

Можете дури и да го започнете Lychee со нешто пикант, на пример Пржено пилешко. Како да ги мелете ги сите состојки и да пронајдете полнети лидеци во рок од 2-3 минути.

3. Подгответе коктели. Исчистете го личи од кора и коски, поставете ги стапчињата и ги красат маргарита или друг коктел. Можете исто така да пробате нешто ново и да додадете сок од легло во било кој коктел.

Сликата со наслов Јадете Lychee чекор 10

4. Исечете го Lychee за Salsa. Мека слатка Lychee ќе служи како одличен додаток за акутна или кисела салса. Обидете се да готвите едноставно Салса од авокадо, личи и црвени лакови со други адитиви по вкус.

Сликата со наслов Јадете Lychee чекор 11

Пет. Додадете Lychee во топла јадења. Да се готви пилешко со личи или друга солени топло јадење, додадете цедилка во тава или печење директно неколку минути пред подготвеноста. Особено успешно, Lychee е комбиниран со цимет, ѓумбир и мед.

Совети

Супермаркетите често продаваат стари и слабо зачувани Lychee. Прашајте кога се планира следниот листос или да пронајде свеж снабдувач на овошје.
Ако внатрешноста на плодот не одговара на горенаведеното опишано погоре, можеби нема да имате личи, но сличен овошје, на пример, Рамбутан, шпански Лајм, Лондан или Пулазан.
Не сите овошје опрашувани како што треба, како резултат на што многу тенка коска расте во нив. Во овој случај, ве сметаат дека сте среќни - во такви липиди содржи повеќе месо.
Исто така исушени и конзервирани личи се продаваат.

Предупредувања

Ако пулпата се покажа како жолта, тогаш Личи се скрши премногу долго, и тоа е подобро не.
Коските на Licaciss малку отровни за луѓето и животните. Не ги јадете.

Што ви треба

Нож (опционално)
Мијалник / нападот
Личи