Како да изберете лубеница

Многу луѓе немаат идеја како да го изберат вистинската лубеница. Тие само тропаат на големото овошје, како да го разјаснат нешто. Иако изгледа како да е тешко да се утврди како зрели овошје е одвнатре, сè уште постојат некои детали кои ќе ви помогнат да изберете совршена лубеница. Прочитајте ги следните совети за изборот на зрели лубеница.

Чекори

Дел 1 од 3:

Избор на лубеница

Еден. Обрнете внимание на обликот на лубеница. Побарајте симетрична форма на лубеница, без оштетување, парчиња или вдлабнатини. Тие можат да значат дека сончевите зраци нерамномерно го загреале плодот, или дека тој бил погрешно разбран.

Сликата е насловена како чекор на лубеница 2

2. Подигнете го. Лубеницата мора да биде тешка за својата големина, ова ќе значи дека е полн со сокови и зрели. Споредба на две лубеници со иста големина, онаа што потешка ќе биде најистакнато. Овој совет е релевантен за повеќето овошје и зеленчук.

Сликата е насловена како чекор на лубеница 3

3. Испитајте кружна самото место на дното на лубеницата. Дамката мора да биде жолтеникава, се нарекува "Точка на полето". Оваа точка, лубеница се одмори во земјата и зрееше на сонце, па потемната точка, толку подобро. Ако дамка е бела или воопшто не е, веројатно е дека плодот е премногу рано, не дозволувајќи му да реперливи.

Сликата е насловена како чекор на лубеница 4

4. Обрнете внимание на бојата на лубеницата. Совршената лубеница има темно зелена боја и не свети надвор. Сјајот на кората повторно може да биде показател за нездраво.

Сликата е насловена како чекор на лубеница 5

Пет. Обидете се да тропате на лубеницата. Господар на техника на препознавање на добра лубеница на удар е тешко, но многу љубители на ова овошје доверба само овој метод. Вклучете ја лубеницата на зглобовите на прстите. Звукот треба да ѕвони, повеќе како тенор отколку бас. Глупавиот или длабок звук ќе укаже на незреано овошје.

Сликата е насловена како чекор на лубеница 6

6. Запомнете што треба да обрнете внимание на тоа кога купувате пресек на лубеница. Тука исто така имаат свои нијанси. Изберете парчиња со месо темноцрвено и со црни или темно кафеави семиња. Не земајте lolk со сликички од бело месо или со бели семиња. Се воздржува и од купување лубеница со исушена пулпа или семиња одделени од пулпа.

Дел 2 од 3:

Складирање и сечење лубеница

Еден. Продавница лубеница треба правилно. Целина, не сече лубеница може да се складира во фрижидер од една недела да се бара. Префрлете ја лубеницата внимателно да не го оштетите.

Никогаш не чувајте лубеница на температури под 5 ° C- во таков температурен овошје замрзнува.
Ако сакате да пристигнете купена лубеница, држете го на собна температура неколку дена. За неколку дена, лубеницата отекува, но малку. Ако го отпуштите лошата лубеница, тоа никогаш конечно ќе созрее.

Сликата е насловена како чекор на лубеница 8

2. Исечете го лубеницата. За да го пресечете лубеницата на мали парчиња, прво ставете го на сечење, а потоа исечете го кругот со остар нож на врвот и на дното, така што тоа не се тркалаат.

Исечете ја лубеницата на облеките, поделете ја пулпата од кора, а потоа на дисковите добиени исечени на мали коцки. Сликата е насловена како чекор на лубеница 8Bullet1

Сликата е насловена како чекор на лубеница 8Bullet1

Ако нема да ја јадете веднаш, ставете ги исечените коцки во сад со капак и ставете го во фрижидер. Во овој случај, лубеницата ќе остане свежо уште 3-4 дена. Сликата е насловена како чекор на лубеница 8Bullet2

Сликата е насловена како чекор на лубеница 8Bullet2

3. Отстрани семиња. За да го направите ова, исечете ја лубеницата на половина, а потоа четири дела и нежно исечете го месото.

Користење на вилушка, отстранете семиња од врежан парче. Сликата е насловена како чекор на лубеница 9bullet1

Лубеница одделени од семиња може лесно да се сече на мали коцки, удобно за закуски, додадете во Salsa, коктели за готвење и за други цели.

Дел 3 од 3:

Употреба на лубеница во рецепти

Еден. Направи салата од лубеница. Лубеницата е идеална за додавање во свежа салата, давајќи му остри. Во овој рецепт, лубеницата се додава на свежи краставици, cashews и фета сирење!

Сликата под наслов Направете лубеница лимонада

2. Направи лимонада од лубеница. Можете да замислите нешто повеќе освежувачко во топол летен ден од чаша ладна лимонада со вкус на лубеница? За таа цел, земете го најслатката лубеница што ќе успеете!

Сликата со наслов Направете лубеница крофни Чекор 6

3. Направете лубеница крофни. Крофните крофни не се навистина крофни. Ова се парчиња лубеница, врежан во форма на крофни. Попрскуван со шеќер и парчиња бадем. Ова е исклучителен мезе.

Сликата насловена прави длабока пржена лубеница Чекор 17

4. Направете коктел од водка со лубеница. Додавање на неколку парчиња лубеница и мраз во чаша со водка, ќе добиете вкусен летен коктел на убава розова боја.

Сликата под наслов induse vodka со лубеница Чекор 28

Пет. Овошна лубеница во фризер. Тоа е вкусно, но не многу корисно, производот често се продава на окружните саеми или други настани. Тост лубеница попрскана со шеќер во прав.

Совети

Проверете го жолтата дамка на дното на лубеницата. Колку повеќе и повеќе јасно, толку подолго лубеницата лежеше на земја и криен. Зрели лубеница - слатка лубеница.
Тропајте на лубеницата како тапан. Звукот мора да биде шуплив.