Како да се готви софистицирани чоколадни јаболка

Јаболките покриени со чоколада стануваат популарни и модерни. Целата продавници се посветени на нив! Но, не трошете претерани пари во продавници кога можете да ги подготвите во рок од неколку минути дома. Тоа е како.

Состојки

6 средни полу-слатки јаболка
450 g полу-слатка чоколада, смачкана
1 чаша прскалки по волја (колачиња, кокос чипови, ореви, М & М и т.д)

Чекори

Метод 1 од 2:

Подготовка на состојки

Еден. Подготви јаболка. Изберете такви сорти како Breurne, Fuji или Gala. Ви требаат мали јаболка и слатки, но не премногу слатки. Исплакнете јаболка и отстранете ги стеблата на опашката. Ставете го стапчето во опашката.

Јаболка подобро ќе подлегне ако се ладни. Ставете ги во фрижидер додека не готвите сè друго.

Сликата насловена Направете гурмански чоколадо покриени јаболка Чекор 2

2. Мелење чоколадо и дополнителни прскалки. Чоколадовите парчиња треба да бидат околу 2.5 см, главна големина. Повеќе од добредојде на употребата на темно чоколадо, ако се совпаѓа со вашите вкусови параметри.

Кога станува збор за адитиви, во принцип, сите доаѓаат. Што и да е, само бидете сигурни дека тоа е на мали парчиња. Мелење колачиња или ореви и користете ги вашите M & M. Ставете ги вашите прскалки во одделни чинии со високи страни.

Дополнителни чоколадни прскања ќе ви додадат очила во смисла на изглед. Кога ќе се стопите полу-слатка чоколада, исто така, се топи малку бело чоколадо за да ги направите прскалки одозгора.

Сликата со наслов Направете гурманските чоколадни јаболка Чекор 3

3. Земете ја волјата хартија. Ставете го на хартија за пергамент. Нанесете кулинарски спреј, како што сакате за да спречите адхезија на јаболка.

Метод 2 од 2:

Готвење софистицирани јаболки

Еден. Направи водена бања. Ако немате потребна опрема, можете да се обидете да ставите стакло или керамички сад во водата, но тоа може да биде малку потешко за работа. Чоколадо полека се топи на водена бања, која го спречува гори чоколадо.

Додадете парчиња чоколада, постојано мешајќи. Ако е премногу загреан, намалете го огнот. Откако чоколадата е целосно стопен, отстранете го од топлината, мешајќи на хомогена и топла маса. Не е жешко.

Секогаш постои можност да имате микробранова печка. Загрејте 2 минути со мешање на половина. Забелешка: Микробранова има голем ризик за расипување на чоколадо.

Сликата со наслов Направете гурмански чоколадо покриени со глави 5

2. Натопи секое јаболко во чоколадо. Подигнете го и дадете дополнителен чоколаден мозочен удар во сад. Завртка, претворајќи го стапчето, дозволувајќи им на сите делови на јаболко да бидат покриени со прекрасен униформа слој.

Ако делови околу стапчињата се малку потешко да се добие, земете лажица и темперамент сè што недостасуваат места. Словиот чоколаден слој мора да биде униформа на сите страни.

Сликата насловена Направете гурмански чоколадо покриени јаболка Чекор 6

3. Obrace јаболка во посипете. Може да ги користи рацете за рамномерно покривање на јаболка. Ако посипете паѓа под тежина, регулирајте ги рацете од сите страни.

Ако користите напојување, тогаш ставете јаболка на восочна хартија, ставете го. Тогаш само земете лажица со наводнување и држејќи го на растојание од околу 15 см над јаболкото, создавајќи линија со различна дебелина на јаболко.

Сликата со наслов Направете гурманските чоколадни јаболка Чекор 7

4. Поставете јаболка на восочена хартија. Стапчиња треба да се погледне. Место во фрижидер и се лади додека чоколадата се лади.

Сликата со наслов Направете гурмански чоколадо покриени со јаболка во интро

Пет. Подготвен.

Совети

Секогаш можете прво да го користите посипете, а потоа наводнување (или само додадете чоколадо!) погоре!
Колку помалку чоколадни парчиња, толку побрзо се топат.
Чувајте ја јаболко со стапче против себе за да креирате хоризонтални линии на наводнување.

Предупредувања

Бидете внимателни со врела вода.

Што ви треба

6 стапчиња
Пергамент хартија
Восочна хартија