Како да се исушат ананас: 15 чекори (со илустрации)

Сувите плодови кои се готват дома ја задржуваат својата природна сладост и содржат помалку конзерванси отколку суви овошја купени во продавницата. Ананас може да се загрее во рерната или електричната опрема, по што може да се чува на ладно место за неколку месеци. Подгответе ананас за сушење ќе потрае само неколку минути.

Чекори

Метод 1 од 2:

Сушење ананас во рерната

Еден. Купи неколку ананас во супермаркет.

Сликата насловена Dehydrate ананас Чекор 2

2. Ананас треба да биде зрел. Ананас е подготвен за сушење веднаш штом концентрацијата на шеќер ќе биде доволна и ќе почне да објавува силен сладок мирис. Ако го исушите непостојаниот, тогаш ананасните парчиња ќе бидат кисели.

Сликата насловена Dihydrate ананас Чекор 3

3. Отстранете го горниот и дното на ананасот. За да го направите ова, ставете ананас на страна на таблата за сечење. Исечете околу 2,5 сантиметри под зелениот врв на ананас и околу 1 сантиметар одоздола.

Сликата со наслов Дехидрат ананас Чекор 4

4. Потоа отстранете ја цврстата кора. Болка ананас вертикално на табла за сечење. Пресечете ја ананасот кора од врвот до дното 1 лента.

Обидете се да го исчистите на таков начин како да не го исечете месото од ананас.

Свртете го ананасот и повторете го додека не го исчистите сите ананас кора.

Сликата насловена Dehydrate ананас Чекор 5

Пет. Отстранете ги "очите". Обрнете внимание на бодликаните точки на ананасот дијагонално. Земете нож и исечете околу 1,3 сантиметри, под агол посочувајќи го десно и го води дијагонално.

Го стори истото со очите од друга страна и отсечени на аголот на левата страна.

Сече, а потоа отстранете ја лентата со очи и фрлајте го.

Потоа пронајдете ги следните дијагонални ленти и повторете.

Кога ќе завршите со отстранување на очите на ананас, површината ќе личи на спирала.

Овој метод на сечење на ананас бара одредена практика, но тоа ви овозможува да ги отстраните очите и да колите заедно, држејќи повеќе пулпа.

Сликата насловена дехидрат ананас Чекор 6

6. Исечете ананас прстени или парчиња. Ако сакате ананас да се суши со прстени, намалување на ананас хоризонтално, суптилни филмови. Потоа пресечете го центарот со нож за зеленчук.

Ако сакате да го исушите ананасот со парчиња, исечете го вертикално, сечење на месо од ананас од средината, а потоа исечете со тенки парчиња.

На потенки, толку подобро за сушење. Парчиња исушени брзо и рамномерно.

Сликата насловена Dehydrate ананас Чекор 7

7. Загрејте ја рерната. За подобар резултат, загрејте ја рерната на температурата од 66 степени Целзиусови. Температурата не треба да надминува 93 Целзиусови степени.

Најдобро е да се исуши на ниските температури долго време, не сакате да се пече ананас.

Сликата насловена дехидрат ананас Чекор 8

осум. Користете1 - 2 свиоци со пергамент Интерлајс. Користете ги најголемите медицински сестри што можете да ги ставите во рерната.

Сликата насловена Dihydrate ананас Чекор 9

Девет. Поставете ги вашите противници во загреаната печка и заминете 24 часа. Ако е можно, продолжете го времето на 36 часа.

Бидете сигурни да го следите процесот на сушење, ако е можно. Подготвени парчиња ананас стануваат еластични и флексибилни.

Метод 2 од 2:

Сушење ананас во дехидратор

Еден. За да започнете со, купи специјален електричен фен (dehydrator). Може да се најде во супермаркетите и во продавници специјализирана за продажба на апарати за домаќинство.

Ако планирате редовно да го исушите овошјето, или дури и ако го направите ова повремено, електричната мрежа ќе ви помогне да готвите ефтини закуски во текот на годината.

Сликата насловена Dehydrate ананас Чекор 11

2. Купи ананас. Еден ананас може да биде доволен за да ги пополни коцките на целиот електричен автомобил. Ако сте купиле голем дехидратор, можете да купите неколку ананаси и двојно поголем број на суво овошје.

Можете исто така да се исуши ананас купени во банката (конзервирана). Најверојатно, тие содржат дополнителна количина на шеќер, соли и конзерванси, па затоа е подобро да се исушат свежо овошје ако сакате природни производи.