Как почистить ананас (с иллюстрациями)

Набавката на цела ананас е економски ефикасен начин за добивање витамин Ц. Сок од ананас и овошје може да се користат како омекнувач на месо или сос за десерти, како и за храна во нова форма. Ананас чистење може да изгледа тешко поради својата дебела кожа - сепак, можете да го следите овој метод за отстранување на кожата и очите пред сечење.

Чекори

Дел 1 од 3:

Избор на ананас

Еден. Земете ананас. Пуши ја фондот. Тоа треба да мириса малку слатка.

Сликата насловена кора од чекор на ананас 2

2. Кликнете на кожата на ананас прсти. Таа мора да подлегне на лесен клик за да го покаже тоа зрело.

Сликата насловена кора од чекор на ананас 3

3. Исплакнете ја кожата на ананас и нека се исуши пред подготовката. Ја фрлате поголемиот дел од површината, така што не треба да го чистите многу внимателно.

Дел 2 од 3:

Кожа чистење

Еден. Болка ананас на сечење одбор. Ќе ви треба многу остра готвач за чистење на ананасот.

Сликата со наслов Излупете го Ананас Чекор 5

2. Стави го на страна. Стави нож на 0.6 cm. Под лисја. Сече додека не стигнете до лисјата.

Сликата насловена кора од чекор од ананас 6

3. Свртете го ананасот и повторете додека не стигнете до врвот и повеќето од лисјата во круг. Земете го за централните лисја и фрлајте го. Можете да го користите преостанатиот центар на лисјата за да го задржите ананасот кога го сечете.

Некои готвачи нудат да го намалат целиот врв. Можете исто така да направите, но треба да бидете внимателни, не дозволувајте раката да слајд на врвот на ананасот. Кога исечени, ананас издава многу лизгав сок. Сликата со наслов Излупете го Ананас Чекор 6Bullet1

Сликата со наслов Излупете го Ананас Чекор 6Bullet1

Сликата со наслов Излупете го Ананас Чекор 7

Четири. Започнете од врвот на ананасот и отсечете ја надворешната кожа додека не стигнете до дното. Можете да го намалите малиот ARC за да заштедите повеќе ананас фетус.

Сликата насловена кора од чекор на ананас 8

Пет. Свртете го ананасот во правец на стрелките на часовникот од 5-10 см. И повтори. Свртете, исечете и повторете додека не се отстрани целата кожа и само очите ќе останат.

Сликата насловена кора од чекор на ананас 9

6. Болка ананас на страна и намалување на долниот дел хоризонтално.

Фрлајте ја кожата на ананас во компостот или ѓубрето. Сликата со наслов Излупете го ананасниот чекор 9Bullet1

Дел 3 од 3:

Отстранување на очите и завршување

Еден. Чувајте го ананасот вертикално и забележете дека очите се распоредени со дијагонални линии. Отстранувањето на сите очи ја задржува најголемата количина на овошје.

Сликата насловена кора од чекор на ананас 11

2. Стави нож лево од една дијагонална линија на очите. Исечете ги под агол од 45 степени само под очите.

Сликата со наслов Излупете го Ананас Чекор 12

3. Земете го ножот и го поставите на десната страна од истата дијагонала. Сече под агол од 45 степени во спротивна насока. Кога се сече на ананасот на овој жлеб, ќе се ослободите од очите, одржување на поголемиот дел од слатката пулпа на кора.

Сликата со наслов Излупете го Ананас Чекор 13

Четири. Работа од горната дијагонална линија до дното дијагонална линија, сечење на долги паралелни жлебови во ананасното месо. Тоа ќе изгледа како спирала.

Сликата насловена кора од чекор од ананас 14

Пет. Свртете го ананасот на една четвртина да се повтори. Кога ќе поминете низ целиот пат околу ананасот, ќе имате прекрасен спирален модел и светло жолто месо.

Сликата насловена кора од чекор на ананас 15

6. Исечете го ананасот на една четвртина вертикално. Исечете го централното јадро на ананас со вертикална парче. Таа е солидна и не е многу слатка.

Исечете го преостанатиот ананас како што сакате. Сликата со наслов Излупете го ананасниот чекор 15Bullet1

7. Подготвен.

Совети

Ананас чистење бара пракса - сепак, тоа може да се направи брзо веднаш штом ќе се развие шема на отстранување на очите. Повеќето тропски земји кои растат ананас го пресекуваат на овој начин.

Што ви треба

А ананас
Кук нож
Даска за сечење