Како да направите сушено овошје
Сувото овошје е многу хранлива и вкусна. Ајде да направиме малку таква денес.
Чекори
Еден. Измијте го овошјето и исечете го на тенки парчиња.
2. Рашири го плодот на садот за печење покриена со хартија за печење. Овошните парчиња не треба да се допираат едни со други.
3. Стави лист за печење. Вклучете ја рерната во многу низок режим (50 ° C). Вие само сакате да го исушите плодот, и не готвајте. Процесот на сушење ќе потрае неколку часа, не се обидувајте да го забрзате процесот, зголемувајќи ја температурата.
4. Отстранете ја фиоката за печење од рерната кога овошјето ќе биде доста дехидрирана. Плодовите треба да бидат добро изџвакани, а не кршливи и не сочни.
Пет.
Совети
- Пред возење на јаболка или круши, држете ги во малку кисели сок (ананас или лимон), така што овошјето не стане кафеав при сушење.
- Направете нишка од овошје излупени од кора (најчесто користени јаболка). Висат надвор со конец кој поминува низ центарот на овошјето (јадрото мора да се намали). Дајте му на мајката природа да се искачи на плодот за една недела или две.
- Исто така, можете да купите специјални dehyders (дехидратори). Повеќето од нив ќе имаат истовремени инструкции.
- Сецканото овошје, исто така, може да се исуши на чиста памучна нишка и исушена на сонце. Направете нишки јазли помеѓу парчиња за да ги задржите одвоени едни од други. Врзете нишка со овошје хоризонтално помеѓу две стоечки потпирачи или други погодни предмети.
Предупредувања
- Овошје обесени за сушење, може да биде неопходно да се заштитат од инсекти и други штетници.
Што ви треба
- Цврсто овошје
- Нож
- Рерна
- Тава за печење
- Пергамент за печење
- Шеќер (опционално)
- Сок од ананас или лимон (опционално)
- Даска за сечење