Како да се пече сланина во рерната: 11 чекори (со илустрации)

Како и сланина или заврши, тој сепак ќе остане неверојатно вкусен. Од друга страна, ако треба да се подготвите повеќе од половина од сланина, направете го во рерната ќе биде многу полесно и многу побрзо. Инаку, ќе морате само за многу долго време над шпоретот, завршувајќи безброј парчиња сланина во тава. Печење не само што ќе ви заштеди време, туку и го олеснува последователното чистење! Печете сланина на спротивно на топла печка и служете го крцкави.

Чекори

Дел 1 од 3:

Печење сланина

Еден. Загрејте ја рерната. Инсталирајте ја рерната за 200 ° C и нека се загрее 10 минути. Инсталирајте ја решетката во комората на долната рерна. Ако печете две сланина плажи, поставете ги решетките на дното на рерната. Значи, сланина ќе се подготви рамномерно.

Сликата насловена како печете Bacon Чекор 2

2. Завршете го листот за печење на фолија. Го испраќаат сето тоа, вклучувајќи ги и страни. Тоа нема да даде сланина лепење на површината на спротивното и да го поедностави своето следно чистење. Изберете лист за печење со височина од 1,27 см, така што мастите од сланина не се складираат од него. Самата сланина е масна храна, па не прскајте фолија со не-стик спреј.

Ако сакате повеќе јасни сланина, инсталирајте ја ладењето на решетката за печење. За да го направите ова, исто така можете да користите стакло и керамички бали.

Фолијата може да се замени со хартија за печење. Земете голем лист на пергамент хартија за да го затворите дното и на страните.

Сликата насловена како печете Bacon Чекор 3

3. Ставете го сланот на нозете завиткани во фолија. За Beacon да стане крцкави, оставете малку малку слободен простор помеѓу парчиња и не дозволувајте им да се чувствуваат убаво едни на други. Ако за еден сланина на сланина премногу, тресне одеднаш две или готви сланина од страна на поединечни делови. Инаку, сланина може да излезе да биде вкусно и премногу дебело.

Стандардна сала за печење (530x325 mm) располага со околу 0,5 кг сланина. Ако вашите баленики се помали, тогаш за готвење, сланина најверојатно ќе ви треба повеќе од една печење.

Сликата насловена како Bake Bacon Чекор 4

4. Печете сланина за 15-20 минути. Погледнете го од време на време за да го контролирате процесот на печење и прилагодете го времето за готвење врз основа на вашите параметри. Времето за готвење, исто така, зависи од вашата рерна - некои од нив можат да работат малку потопло или постудено отколку што треба. Повлечете го сланина од рерната кога речиси одговара. Бејкон доаѓа до подготвеност додека не се излади.

Ако парчињата на сланина се испраќаат во масти, истурете екстра масти на керамичката сад.

Не фрлајте топли масти во пластични или стаклени контејнери. Пластични чинии може да се топат, и стакло - пукнатина.

Пет. Заврши го готви. Отстранете го сланина со борбата. Да не изгори топла сланина, користете форцепси или приклучете. Ставете го на чинија, покриена со хартиени крпи за да го апсорбира вишокот на масло. Исчистете го листот за печење кога ќе се излади. Отстранете ја и фрлајте ја фолија или хартија за печење, а потоа проверете го листот за печење на тема мрсни точки.

Ако најдете масти, исплакнете го листот за печење со сапун. Ако сте користеле решетка за готвење за готвење, впиете го во топла вода за да ја олабавите сувите нечистотија.

Се ослободи од вишокот масти како што треба. Кога масти ќе се излади, спаси го во фрижидер или фрлаат во ѓубрето. Не истурајте масти во мијалникот, инаку тоа ќе пукне.

Дел 2 од 3:

Висок степен на Bacon пребарување

Еден. Купи сланина во оддел за месо или гастрономски намирници. Месото во овој оддел, по правило, е поскапо од спакуваното. Сепак, во гастрономскиот оддел, месото е многу свеж и повисок квалитет отколку во пакетот.

Купување на сланина во гастрономскиот оддел, прашајте го месарот да го намали толку масти како што сакате.

2. Земете сечење. Сечење се зема од стомакот на свинско месо, како блиску до коската. Ова е најистакнато месо, кое содржи речиси триесет проценти помалку маснотии од редовното парче. Но, имајте на ум дека свинското Tenderloin е обично најскапиот дел од трупот.

Ако купите паркиран сланина, земете го оној што беше издлабен од централниот дел на трупот. Многу претходно спакувани производители на сланина, исто така, продаваат и клипинг.

Сликата насловена како печете Bacon Чекор 8

3. Се запознаат со месарот. Продавачите во продавницата за месо со задоволство ќе ви кажат како месото е најдобро. Бидете љубезни и обидете се да ги запомните нивните имиња кога ја читате самопослуга. Ако поддржувате добри односи со нив, можеби тие ќе можат да ги одложат најдобрите парчиња месо.

Дел 3 од 3:

Зголемување на храната на Бекон

Еден. Торта Закачен сланина. Измешајте 80 ml говорен сируп и 100 грама кафеав шеќер. Ставете сланина напротив, земете четка за печење и покријте го секое парче слатка мешавина. Стави сланина да се пече додека не стане доволно свежи.

Се пече на слатка сланина на решетката за да го направи како што е можно. Бидете сигурни да ја заштитите решетката од мешавината на шеќер, покривајќи го со фолија или хартија за печење.
Испукани сланина е вкусна само по себе, но исто така е одличен додаток на сендвичи и појадок.

Сликата насловена како печете Bacon Чекор 10

2. Заврши во сланина вашите омилени јадења. Широк спектар на вкусни јадења може да се завитка во сланина и се пече во рерната. Кажи, подготви колачиња завиткани во сланина, завиткано песок тесто во сланина парчиња. Фасциниран сирење халапено, кревети и пилешки гради, исто така, може да се завитка во сланина. Само запомнете дека сланина на печење е потребен од петнаесет до дваесет минути.

Продолжете да експериментирате, завиткувате во сланина како слатки и сол производи. Бекон се вклопува речиси на сè!

Сликата насловена како што се пече Bacon Чекор 11

3. Подгответе го неделникот на сланина. Се пече еден или дури две сланина. После тоа, може да се складира во фрижидер од седум до десет дена. Појадок во текот на неделата сендвичи со сланина или заврши неколку парчиња и додадете ги во салата за да го дадете рафиниран вкус.

Пред да ставите сланина во фрижидер, покријте го со пластичен филм или ставете во пластичен сад со капак.