Како да се готви Bacon Deep Roaders: 12 чекори

Во повеќето случаи, сланина е подготвен во микробранова печка, во рерната или во тава. Но, дали знаете дека можете да готвите сланина од длабоко третирани? За разлика од другите начини кога сланина може да се подготви нерамномерно, во овој случај, секое парче ќе биде остри и совршено печени. Можете дури и да го намалите сланина во обичниот брашно за да подготвите закуска на идеален изглед! Најинтересно е дека во процесот на готвење сланина на длабока печена, не можете да се грижите за хаосот во кујната и да се пржете во исто време голема количина на сланина. Загрејте го маслото во тава, ставете сланина на неа, а за пет минути ќе имате вкусна закуска што ќе ги задоволи дури и најитните гурмани.

Состојки

Bacon Deep Chopper

500 грама сецкани со дебели парчиња сланина
2 очила од растително или семе од репка

Празни

3 јајца
2 очила со полно млеко
3 чаши брашно за печење
Сол, бибер и / или други зачини по вкус

Чекори

Метод 1 од 2:

Како да се подготви сланина длабоки глави во тава

Еден. Истурете го маслото на садот или fryer. Вклучете го FRYER или пронајдете тава со високи страни, што целосно ќе го потопи сланина во маслото. Истурете во fryer или пржење 2 чаши зеленчук или семе од репка. Дното на резервоарот мора да биде покриен со пет сантиметри на нафта.

Fryer со специјална вградена кошница во голема мера ќе го олесни процесот, но можете да го направите без него.
За да се добие совршено печено Bacon користеше масло треба да има течна конзистентност на собна температура, а не солидна, како кокос или кулинарски масти.

Слика со наслов Длабоко СРЈ Бекон Чекор 2

2. Топлина масло. Вклучете го fryer или шпорет и загрејте го маслото на температура од 180-190 степени Целзиусови. На оваа температура, маслото ќе почне да хис и спреј, па набљудувајте претпазливост и не стоите премногу блиску.

Ставете ги ракавици или ленти за заштита на кожата од изгореници.

Сликата со наслов Длабоко СРЈ Бекон Чекор 3

3. Поставете сланина. Внимателно спуштете го сланот ленти во маслото. Користете кошница за fryer, вилушка или клешти за да ги заштитите рацете од топло масло. Додај толку многу ленти како што можете слободно да го ставите на дното на контејнерот, а потоа не морате да го спуштите сад со неколку партии.

Ако има мала тава или fryer во кујната, треба да ги намалите лентите на сланина на половина, пред да ги спуштите во маслото.

Сликата со наслов Длабоко СРЈ Бекон Чекор 4

4. Фрај сланина околу 5 минути. Во процесот на оваа сланина ќе хис. Внимателно следете го и со текот на времето да не се сеќавате на месо. Маслото сеуште ќе се скрши сланина дури и откако ќе го извади од Fryer, па обидете се да добиете месо пред кората да се залепи.

Не постои точно време за готвење сланина. Треба внимателно да го гледате и да дејствувате во однос на ситуацијата.

Во зависност од дебелината на лентите со сланина, исто така, го менува времето на нејзината подготовка.

Сликата со наслов Длабоко СРЈ Бекон Чекор 5

Пет. Добијте сланина и нека се излади. Користење на метални клешти, добијте сланина ленти од топло масло. Нека капки на маслени очила од месо, а потоа го постават на хартиени крпи и нека се излади. Сега имате цела планина на апетит и рамномерно печено сланина, чиј вкус може да биде во целост!

Бекон стап со хартиена крпа Ако месото изгледа премногу дебело.

Дебели сланина ленти ќе се претвори во поригидни и масти, и тенки парчиња по Fryer ќе биде особено крцкави.

Метод 2 од 2:

Како да се пржи сланина во батеријата

Еден. Подготви сланина. Пред да го натопи сланина во клас и да се стави во fryer, треба малку да се загрее месото, така што тоа не е сурова. Преполнете сланина на парчиња соодветна големина и поставете го садот за тава, плоча или печење. Се пече во рерна, топлина во микробранова или рика во садот додека не се подготви, а потоа нека се излади.

Дебели сланина ленти се подобро погодни за жито, како криза помалку и имаат поригидна текстура.
Обидете се да не донесете сланина за да ја завршите подготвеноста, бидејќи во иднина ќе биде неопходно да се подложи на третман со повторна употреба.

Сликата со наслов Длабоко СРЈ Бекон Чекор 7

2. Направи слаба. Измешајте 3 јајца, 2 чаши солидно млеко и 3 чаши брашно за печење во голема сад. Ги победи сите состојки заедно додека дебелиот може. Додадете сол, бибер и други зачини за вкус. Излади го тестото за 20 минути за да ја намалите температурата и да ви овозможи да се згусне.

Ароматичната сол, лук сол, кромид прав, cayenne pepper и paprika ќе додаде гурмански мирис.

Колку е помала температурата на Klya, толку помалку шансите да се сетам на сланина, а кората излегува повеќе јасни.

Сликата со наслов Длабоко СРЈ Бекон Чекор 8

3. Бекон темелно во тестото. Отстранете го оладеното тесто од фрижидерот и земете го подготвениот сланина. Облечете ја сланот во јасноста со помош на форцепс на таков начин што целосно ја покрива секоја лента на двете страни. Сега месото може да се спушти во Fryer.

Промешајте ласта по извадете го од фрижидерот. Ако се чини дека е премногу дебел, додадете малку млеко и земајте го рептил.

Тенки сланина ленти се најдобро да се натопи во саксии, за да не ги скрши.

Сликата со наслов Длабоко СРЈ Бекон Чекор 9

4. Долна сланина на масло. Пониски 2-3 сланина ленти во топло масло и пржете. Бројот на ленти за една серија ќе зависи од големината на тава или fryer. Обидете се да не готвите премногу ленти во исто време, така што тие не се поврзуваат едни со други, а клас не падне.

Треба да бидете внимателни со нафта прскање при намалување на сланина во фрижирот. Дури и малите капки предизвикуваат силна болка.

Сликата со наслов Длабоко СРЈ Бекон Чекор 10

Пет. Подгответе сланина 2 минути на секоја страна. Дајте време дека месото го апсорбирала маслото и почекајте додека не започне сланина. Воздушната пункција води парчиња сланина на површината на маслото, па за неколку минути тие треба да флип. Бекон е подготвен веднаш штом ќе почне да меур и стекнување пријатна златна кафеава боја.

Во овој случај, треба да ја гледате бојата на Катлар, а не со сланина за да го одредите степенот на подготвеност.

Отстранете го сланот од fryer дури и пред да стане темно кафеава. Апсорбирачкото масло ќе продолжи да прга парчиња месо во рок од неколку минути откако ќе ги добиете.

Сликата со наслов Длабоко СРЈ Бекон Чекор 11

6. Отстрани сланина од нафта и служи. Со помош на клешти, добијте сланина парчиња од топло масло. Поставете ги на хартиена крпа до остатоците од маслото и оставете да се излади. Повторете го процесот додека целата сланина не е подготвена. Завршената закуска ќе стане одлично солено јадење што можете да го занесете!

Јадете сланина во битката, додека сеуште е жешко, свеж и јасен.

Оваа закуска содржи голема количина на масти и натриум, затоа, вреди само во посебни случаи.

Совети

Fryer е совршен за да подготви голема количина на сланина.
Послужете сланина со крем сос за колбаси или со вашата сакана.
Пред готвење сланина, донесете го на собна температура, што ќе го направи месото рамномерно.
Fryer е погодно масло со релативно висока точка на вриење, како што се зеленчук, репка, кикирики или сончоглед.
Подгответе сланина на длабокиот песок како закуска за следната забава по повод играта Супер куп или обидете се да влезете во исхраната како нова класична појадок сад.

Предупредувања

Дејствувајте кога ќе готвите садови за топла масло. Држете на безбедно растојание, додека сланина е печено и ги следите неопходните мерки на претпазливост: користете долги ракави, ракавици или така.
Во согласност со нискокалоричната исхрана, треба да се избегнува мрсна храна, вклучувајќи сланина од длабоки глави.