Како да се загрее помфрит

Секој кој фрла ладно помфрит, жали што не постои совршен начин да се загрее. За среќа, направи француски помфрит топло и јасни повторно, главната работа не е да се загрее во микробранова печка. Користете го шпоретот, рерната или аерогрите - и по неколку минути вашиот помфрит ќе биде како само Fryer!

Чекори

Метод 1 од 4:

Загрејте го компирот на плочата

Еден. Загрејте го тавата на висока топлина за две минути. Ставете го тавата на шпоретот и вклучете го. Тавата на тавата мора да се загрее пред да ставите компири на неа. Така што компирот ќе излезе да биде јасен, земи тава од леано железо - тоа го држи топлината подобро од не-стап лента тава.

Ако немате тава од леано железо, земете ги најтешките од оние што ги имате.

2. Истурете 10 ml на тавата (2 лажички) растително масло и загреани 30 секунди. Така што маслото не се вклопува, одберете го маслото со висока поларитет, како што е сончоглед или репка. Дајте нафта за загревање пред да ставите компири во тавата.

Ако се загрее повеќе harducty на компири, додадете уште 5-10 ml (1-2 лажички) масло.

3. Истурете на пан 85 g компири помфрит. Обидете се да го распадите, така што во тавата на тава беше еден слој од компири - така тој ќе биде исцрпен на сите страни. Ако сакате да се загрее повеќе компири, подобро е да се загрее не е веднаш, туку во мали делови - така што се загрева рамномерно.

Совет: Ако се загреете компири за голема компанија, подобро е да ја користите рерната, како во методот подолу, - тогаш можете да го загреете целиот лист за печење на компир пријател во исто време.

Сликата е насловена како Froman Fries Чекор 4

4. Загрејте компири за 2-5 минути, периодично вртење. Оставете компири во тава за 1-2 минути, а потоа свртете ги парчињата на другата страна на рамен кујнски нож. Почекајте уште една минута и повторно вклучете го компирот, така што добро го загрева од сите страни.

Ако се загрее тенкиот перен компир, тоа ќе биде подготвено по 2-3 минути. Ако треба да се загрее компири во рустикален, ќе ви треба повеќе време - околу 5 минути.

Пет. Ставете го компирот на плоча сјаена со хартиени крпи и служи на масата. Отстранете една или две хартиени крпи и ги ставате на чинија. Потоа лажица со дупки шок компири од тава на плоча. Јадете компири токму додека не се свежи. добар апетит!

Хартиени крпи апсорбираат вишок на маснотии од компири.

Метод 2 од 4:

Загрејте ги помфрит во рерната

Еден. Загрејте ја рерната на 220 ° C и проверете ја правилната фолија. Земете лист за печење и стекнете ја алуминиумската фолија. Фолија нема да даде компир лепење до Здраво.

Противникот мора да биде страни, инаку парчиња компири можат да се лизгаат од битката кога ќе го ставите во рерната.

2. Ширење на компирот на шалтер. Обидете се да ги дистрибуирате компирите на мојот ум, така што парчињата не се држат и не се поздравуваат. Така што компирот ќе излезе да биде руди и јасни, го постави на лист за печење со еден слој.

Совет: ` Ако се загреете компири за голема компанија, најдобро е да се распаѓа за две барови - така ќе ја зачува неговата текстура.

Сликата насловена како што е загревање на помфрит Чекор 8

3. Загрејте компири за 2-3 минути. Ставете го листот за печење во загреаната печка и почекајте додека компирот не. Ако се загреете тенкиот перен компир, најверојатно, две минути ќе биде доволно. Ако дебелите парчиња компири, оставете ги во рерната за една минута.

4. Малопродажба на садот за печење, веднаш штом компирот ќе стане жешко и крцкава. Отворете ја вратата на рерната и лопата Добијте едно парче компири. Исечете го на половина за да проверите дали е жешко внатре. Кога компирите ќе бидат целосно жешки и малку крцкави, може да се извади од рерната.

Ако компирот се уште е ладно внатре, оставете го листот за печење во рерната за една минута, а потоа повторно проверете за подготвеноста на друго парче. Не заборавајте дека Пет Компир во секој случај не е потребно многу време за загревање.

Метод 3 од 4:

Загрејте компир помфрит во Aerium

Еден. Загрее Aerium до 180 ° C. Поврзете го аерографил на електричната мрежа и нека се загрее во рок од две минути пред да ставите компири во него. Па компирот се загрева рамномерно.

Сликата е насловена како загревање на помфрит Чекор 11

2. Поставете компир во количката Aerium. Стави 1-2 harducty од помфрит во кошницата на Aerium и рамномерно ги дистрибуира. Обидете се да не пополнете коркет компири повеќе од половина, инаку компирот нема да биде толку крцкави и руди.

Ако треба да се загрее повеќе компири, поделете го на делови.

Совет: Истовремено со Fri компири во Aerium, можете да се загрее друг оброк, на пример, компир топки или пица.

3. Загрејте компири за 3-4 минути и тресете ја кошницата кога половина од ова време поминува. Стави кошница со компири во аерографил и лекува за 2-3 минути. Потоа исклучете го аерографил, отстранете ја кошницата и малку го тресете, така што компирот е потопло рамномерно. После тоа, ставете ја кошницата назад кон Airhril и загрејте го компирот уште 1-2 минути.

Ако треба да се загрее компири во рустикален, оставете го во Aerium за една минута подолго.

Сликата насловена загревачки помфрит Чекор 13

4. Поставете компири на плоча сјаена со хартиени крпи и служат на масата. Испорака на плоча со хартиени крпи (тие апсорбираат вишок масло) и го исклучуваат Aerium. Потоа нежно поместување на компири од кошот на чинија. Топло, свеж француски помфрит. добар апетит!

Метод 4 од 4:

Подобрување на вкусот и зачувување на текстурата на компир

Еден. Додадете зачини на компири пред да го поднесете до табелата. И покрај фактот што првично компири беа солени, тој делумно може да го изгуби својот вкус кога се загрева. Купи или направи сол со зачини, и вашиот помфрит ќе биде како ресторан. Да се направи мал сад зачини за помфрит, микс:

70 гр соли;
2 лажици (13g) paprika;
1 лажица (7 g) лук во прав;
1 лажица (12 g) лук сол;
Ѕ лажица (3 g) од Кумин (Зира);
Ѕ лажица (3 g) земјата црн пипер;
Ѕ лажица (1 g) сушен босилек;
Ѕ лажица (1 g) сушен магдонос;
1 лажичка (3 g) чили во прав;
Ѕ лажичка (2 g) соли со целер (ако не сте пронајдени во продавницата на ова зачини, само купувајте го целер во прав и се мешајте со сол).

Сликата насловена загревачки помфрит чекор 15

2. Подобро е да не се загрее помфрит во микробранова печка. Ако немате можност да го користите шпоретот, рерната или аерологијата, можете да загреете компири во микробранова печка, но тогаш тоа ќе биде многу мека. Ако треба да се загрее компири на овој начин, посипете го со растително масло и ставете ја плочата скриена со хартиени крпи. Загрејте ги интервалите за 20 секунди додека компирот не стане жешко.

Совет: Некои хартиени крпи се небезбедни употребени во микробранова печка, особено ако содржат материјали за рециклирање. Бидете сигурни дека вашите крпи се погодни за микробранова, пред да го загреете компирот во неа.

Сликата насловена како загрее помфрит Чекор 16

3. Служат компири со неколку сосови. Направете вчера компири Fri Tastier, нудејќи неколку различни сосови за тоа. Можете да изберете традиционални сосови, како што се кечап, ранч или скара, како и поретки, на пример, стек сос или зачинета пиво сенф.Ако сакате да изберете уште повеќе необичен сос, тогаш тука се и некои опции:

сос од сирење;

кисело сос со зеленчук и лук;

Ајоли;

кари.

4. Подгответе ново јадење користејќи загреана помфрит. Ако не сакате да јадете француски помфрит само така и сакате да го најдете друга употреба, да го лекувате на шпоретот, во рерната или во Aerium. Потоа поставете компири на плоча и истурете го месото - ќе имате Quebec Swishoputin. Можете исто така да го стопите сирењето на загреан компир и да го служите со Salsa и Guacamole Sauces - тогаш ќе успеете Начос.

Опција за појадок: Додај загреана помфрит во пржени јајца со сланина.