Како да ги користите лисјата на безбедна вар: 6 чекори

Лисјата на безбедното Laima одат со дрвјата на Кафир-вар, од кое родното место е Индонезија. Листовите се многу мирисни, па активно се користат во азиските кујни - тајландски, индонезиски, камбоџански и Лао. Лисјата на Safeir Lyme може лесно да се препознае во нивната смарагд зелена боја и двојни сечила, благодарение на што е создадена илузијата, како да не е една, а двата листови заедно. Откако ќе го прочитате овој напис, ќе научите како да ги користите лисјата на безбедниот Лајм.

Чекори

Дел 1 од 3:

Изберете лисја

Еден. Ако живеете во медитеранската клима, можете без многу тешкотии да ја зголемите сопствената лајмско дрво. Ако не, можете да купите свежи или суви лисја и лимес во азиска или специјализирана самопослуга.

Сликата со наслов Користете Кафир вар лисја Чекор 2

2. Дознајте за сложеноста на користењето на лисјата на лисјата на кафир-вар за готвење. Лисја, во зависност од рецептот, може да се користи и на сирење и се исуши:

Листовите се користат целосно при готвење супи и сосови, но можат да бидат смачкани и додадени, на пример, риба и други слични јадења. Јадењето лисја ретко - освен кога тие се смачкани - на пример, тие можат да се обидат во рибни мелки Тод.

Нежни свежи млади летоци се користат главно за подготовка на салати, не се обидувајте да додадете суви лисја на салати.

Матични и ленти во стари лисја може да биде горчливо, па ако се плашите дека горчината ќе го расипе го садот, не користете ги овие делови за време на готвењето, вклучително и за време на готвењето и гаснењето.

Дел 2 од 3:

Подготовка на храна со користење на лисјата на Kafeir LYME

Еден. Користете ги лисјата на безбедна вар за готвење на вашите омилени азиски јадења. Поради својата неверојатна арома, лисјата може да се користи во задушени и пржени јадења, за готвење кари, салати и разни рибни пити. Еве неколку примери за употреба:

Тајландски кари и супи, на пример, супа Том
Индонезиски паста Кари
Тајландски риба cutletlets, на пример, Tod Mainei чорба риба јадења, на пример, како Мок
Азискиот букет Garni - вклучува лисја од Safeir Lyme, Lemongrass и ѓумбир.
Паста Крунг
Рајс - додадете неколку лисја од Kafeirm Lyme за време на оризот за готвење, а оризот ќе го апсорбира вкусот на лисјата
Додајте маринада и пополнете ја добиената пилешка маринада, свинско месо и јагне
Подгответе го сирупот - ставете го шеќерот во текот на ноќта неколку лисја на безбедна Laima, а следното утро се подготвува од овој шеќерен сируп
Користете ги лисјата на кафирската вар за готвење топло и кисело ракчиња супи. Исушете ги лисјата на сонце, и тие ќе бидат уште мирисни. Фрли неколку лисја во супа во минута пред да го запрете готвењето.

Дел 3 од 3:

Други начини за користење на лисјата на Кафир Лајм

Еден. Фрли во топла бања неколку свежи лисја од Sificrim LYME - дефинитивно ќе ви се допадне овој прекрасен вкус кој ќе се здобие со вода и која ќе ја пополни целата бања.

Сликата со наслов Користете Кафир вар лисја Чекор 5

2. Користете ги лисјата на безбедното Laima како природен освежувач на воздух - на пример, можете да суспендирате неколку лисја во белведер или на отворена веранда.

Сликата со наслов Користете Кафир вар лисја чекор 6

3. Sattail вашите раце и тело со лисја од кафир-вар, кој ќе му даде на вашата кожа ароматизирана арома. Пред триење на телото, земете тест на мала површина од кожа.

Совети

Кафир вар лисјата се исто така познати како макро.
Ако не ги најдете лисјата на безбедно вар во продавницата, обидете се да ги нарачате на интернет.
Caffier Lyme лисја може да се замени со вар лисја или свежа вар.
Многу готвачи препорачуваат малку исушени лисја пред употреба.

Сликата насловена како Кафир вар лисја 8139

Лисјата може да се чуваат во замрзнувачот толку време колку што ви треба. Ставете свежи лисја во пакетот, и пакет - во замрзнувачот. Друга складиште на лисјата на лисјата на Кафир-вар е сушено.

Неодамна, лисјата на кафирската вар се повеќе се користат во кујната Kajun.

Лисјата може да се нарача директно од Тајланд.

Предупредувања

Во Тајланд, варската вар звучи како "Макут", а презимето е повеќе политички коректно, бидејќи зборот "sipirrim" на арапски значи "неверни" и може да се смета за навреда.