Како да се исчисти сом: 8 чекори (со илустрации)

СОМ - силно суштество, кое исто така се рефлектира во тоа што има издржлива кожа. Но, неговото месо е многу вкусно и чини да потроши напори. Постојат многу начини за чистење на сом, но начинот презентиран во оваа статија е најлесниот.

Чекори

Еден. Подгответе ги потребните предмети. Јаже, клешти (обични, а не со тесни краеви), Датов нож, и некој голем нож, како што е кујна секира.

Слика насловена кожа и чиста сом Чекор 2

2. Бидете сигурни дека некој е мртов. Тоа не е само хуман, но тоа ќе ве спаси од повреди. Ако сте сигурни дека тој е мртов, ја пресече опашката за ослободување на крвта.

Сликата насловена кожа и чиста сом Чекор 3

3. Внимателно направете засек за жабри. Потоа плаќајте ја сом, во исто време бидете внимателни и не сфатите некој вид орган. Потоа отстранете ги сите перки на дното (додека го исклучувате перката држете го со клешти).

Слика насловена кожа и чиста сом Чекор 4

4. Висат риба за жабри на некоја гранка, или друг објект. Исечете ја кожата почнувајќи од центарот на грбот и внесете го ножот во опашката центар.

Слика насловена кожа и чиста сом Чекор 5

Пет. Повлечете ја кожата одредување на клешти почнувајќи од главата. За да се направи совршено да си отиде многу време, но практика да се подобри вештината.

Сликата насловена кожа и чиста сом Чекор 6

6. Отстранете ја кожата. Исечете ја опашката ако не сте ја исклучиле и отсечете ја главата со голем нож.

Слика насловена кожа и чиста сом Чекор 7

Пополнете риба, возење нож од опашката. Нацртајте по должината на `рбетот додека не стигнете до ребрата, а потоа исечете од предниот дел на рибата во близина на` рбетот, така што ножот поминува низ ребрата.

Сликата насловена кожа и чиста сом Чекор 8

осум. Готви риба. По двете страни на сом, имате безброј рецепти и јадења што можете да ги готвите или да дојдете.

Совети

Го остри вашиот благороден нож поопасен.
Ако знаете како да пополните дел од сом, каде што се наоѓаат рабовите, не можете да го дадете.
Со цел да се избегне иритација на раните, од држење на сом, можете однапред да го отстраните. Можете да ги исклучите нивните secateurs, така што ножот не го пополни.
Som вкусни ако е фатен во чиста вода.
Специјални клешти за набори Сома ќе ви го олесни. Тие можат да се купат во рибарски продавници, за ниска цена.
Сомов без скали и тие можат да јадат со кожа.

Предупредувања

Пазете се од колковите. Тие се наоѓаат на перки на Сома за жабри, од двете страни. Младите Сосом се поостри, и ако се врзуваат во кожата, резултатот ќе биде болна рана или инфекција.
Некои видови на сочи можат да го нагласат отровот од `рбетот, што може да предизвика сериозна штета. Бидете сигурни дека знаете каква сом сте фати за да ги преземете потребните мерки однапред.
Користење на ножеви бидете внимателни - секогаш исечете од себе и користете клешти за да ги задржите рибите кога е потребно.

Што ви треба

Ракавици (пожелна кожа, за заштита од шила)
Клешти
Нож
Јаже
СОМ