Како да се решат лемење: 4 чекори (со илустрации)

Сливи се едно од најдобрите летни деликатеси, но, гризат тешко слива, ќе останете несреќни. Зрели сливи се слатки и меки, па има многу попријатни за јадење. Цм. Чекор 1 За да научите како да ги чувате сливите, така што ќе стигнат до најголема фитнес и сладост, зрелата е само на ден или два.

Чекори

Еден. Сливи во чиста пластична кеса. Секој хартиен пакет за ова ќе одговара, но треба да биде празен. Кога сливи (и други овошја) созреваат, тие произведуваат етилен. Откако ги поставивте во хартиена кеса и цврсто завиткајте, значително ќе го забрзате овој процес.

Сеуште можете да го забрзате овој процес, ставајќи банана со сливи. Дополнителен етилен произведен од банана ќе го забрза зреењето.
Не ставајте сливи во пластична кеса. Свеж воздух нема да може да навлезат во него, а Дракс ќе има чуден вкус.
Можете исто така да брзаат слива, ставајќи ги во сад со овошје, а не во хартиена кеса. Сливи зрели, но не толку брзо.

2. Чувајте го пакетот на собна температура. Сливи се подобри созреваат на температура од 20-25 степени Целзиусови. Чувајте ги на оваа температура додека не созреат.

Не го ставајте пакетот на сонце, бидејќи сливите може да се прегреат. Ако температурата е премногу висока, сливите ќе почнат да изгние.

Покрај тоа, складирањето на нездравите сливи во фрижидерот или на ниските температури ќе доведе до она што се нарекува ладно оштетување. Таквите сливи нема да станат сочни и слатки, и тие ќе бидат позладени и без вкус.

Сликата со наслов Затворен Слива Чекор 3

3. Проверете ја зрелоста на сливата. Најлесен начин да го направите тоа е малку притискање на кожата со прстот. Ако сте направиле мало продлабочување, најверојатно слива зрее. Ако одводот допир е сè уште тежок, почекајте малку повеќе. Ако прстот ја турка кожата на сливот со светло допир, тогаш чекавте премногу долго. Еве некои други начини за проверка на зрелост:

Испитајте ја текстурата на кожата. Сливи изгледаат малку прашина кога зрее.

Допрете ја сливата за овошјето. Слива слива на сливот е помека од останатите.

Сликата насловена со зреење на сливи Чекор 4

4. Уживајте во зрели сливи. Штом сливи на сливи, можете да ги јадете или да ги готвите. За да го запрете процесот на зреење и да ги зачувате малку подолго, чувајте ги во фрижидерот во пакетот за зеленчук.

Совети

Ако не знаете што да направите со зрели сливи, тука се и некои опции: Подгответе сливи со сливи без јајца, печете пита торта и цреши, претворете ги во сливи или истурете вотка.