Како да направите желе бонбони

Сакате да се обидете да направите домашен млечен бонбони? Ќе ви требаат само неколку состојки за да се подготват мармали за џвакање со текстура и вкус, слични на бонбони од гроздобер продавници на корисни ситли. Оваа статија ќе го поттикне лесен начин за да направите свој мармаланд бонбони.

Состојки

2 В. Лажици чист желатин (околу три пакувања)
1/2 чаша ладна вода, плус 3/4 чаши зовриена вода
2 чаши шеќер
Боја на храна разни нијанси
Вкусови
Дополнителен дел од шеќерот
Антипроригарскиот кулинарски спреј без вкус

Чекори

Метод 1 од 3:

Ние го подготвуваме желатин

Еден. Подгответе форма. Да се направи квадратни железни бонбони, можете да го користите обликот на печење со големина од 23 x 13 cm. Отклучете го обликот на фолија и навлажнете кулинарски спреј или нанесете тенок слој од грозје или путер од кикирики на внатрешната површина на површината за заштита на бонбони од лепење. Ако правиш повеќе од еден вкус на гума за џвакање, подготви севел мали тави на овој начин.

За овој рецепт, исто така можете да користите други видови на уникатна разлика во дебелината на готови бонбони. За потенки слој на желе маса, користете ја поголема форма.
Можете исто така да користите мали форми на различни модели.

Сликата со наслов Направете гуми за џвакање чекор 2

2. Омекнување на желатин. Истурете во тенџере ½ чаша ладна вода и ставете го во него желатин. Измешајте ја лажицата и оставете омекне, и во меѓувреме сами се други состојки.

Сликата со наслов Направете гуми за џвакање чекор 3

3. Направете шеќерен сируп. Во посебен тенџере, се вари ¾ чаши вода. Кога ќе врие, додадете шеќер. Промешајте го сирупот додека шеќерот е целосно растворен. Оставете го сирупот варен на бавен оган уште 5 минути.

Сликата со наслов Направете капки за џвакање Чекор 4

4. Измешајте го сируп и желатин. Додадете топол шеќерен сируп во тенџере со желатин. Стави тенџере на оган над просекот и се вари 15 минути, мешајќи постојано.

Метод 2 од 3:

Додадете боја и мирис

Еден. Поделете ја мешавината на желатин. Ставете го истата количина на желатин во посебни контејнери. Користете еден контејнер за секој вкус или боја што го правите.

Сликата со наслов Направете гуми за џвакање чекор 6

2. Додај боја на храна и вкусови. Ќе има доволно 4 капки на боја и ½ ч. лажички (или помалку) арома. Додадете малку време додека смесата не достигне посакуваниот вкус. Овие комбинации гарантираат прекрасен резултат, можете да ги користите или да дојдете со оригиналниот вкус:

Цреша вкус и црвена храна боја.

Арома на лимон и боја на зелена храна.

Вкус "Lacrrians" и виолетова боја на храна.

Eromatizer "Blackberry" и сина боја.

Праска за вкус и боја на портокал.

Сликата со наслов Направете гуми за џвакање чекор 7

3. Истурете го желатин со адитиви во подготвени форми - секоја боја во посебна форма. Ставете ги формите во фрижидерот преку ноќ.

За да направите разнобојни бонбони за џвакање, секој слој од кој ќе има различна боја и вкус, излади слоеви за возврат. Кога првиот слој ќе се излади, по неколку часа, истурете го вториот слој над него и вратете го формуларот во фрижидерот.

Не ја исечете желеувањето додека не дознае.

Метод 3 од 3:

Завршни удари

Еден. Отстранете ја алуминиумската фолија од формата. Држи фолија над рабовите, добијте мармалад од секоја форма. Ставете ја фолијата со желе помала рамна површина - на пример, на табла за сечење.

Сликата со наслов Направете гуми за џвакање чекор 9

2. Исечете ја мармаладата на бонбони. Искористете го предностите на остар нож, доколку е потребно, во тресењето со растително масло, и исечете ја мармаладата во коцки. Може да направи бонбони во форма на коцки или да им даде смешни форми.

Обидете се да користите пица нож за да го забрзате процесот.

Користете мали колачиња за да направите оригинални празнични бонбони. Можете прво да ги подмачкувате со масло, така што бонбони стапчиња.

Сликата со наслов Направете капки за џвакање Чекор 10

3. Внимавајте на коцки во шеќер. Истурете го шеќерот во плоча и возење на коцки на неа додека не се целосно покриени со шеќер. Поставете го готови коцки за пергамент. Оставете ги за 2 дена на собна температура. Подготвени слатки ќе бидат крцкави надвор и мека внатре.

Совети

Не мора да користи бои за храна.
Чувајте мармалад во цврсто затворен контејнер на собна температура.

Предупредувања

Внимателно следете го сиропот што останува на оган - карамел може многу брзо да изгори.
Не дозволувајте децата да играат близу додека правите желе бонбони за да избегнете несреќи.

Што ви треба

Пан од 1-1 / 2 литри
2 литарски тенџере
Големината на 23 x 13 cm во големина (земете го форма повеќе ако сакате да направите повеќеслојни бонбони)
Акутен нож
Контејнер за складирање на бонбони
Пергамент
Алуминиумска фолија