Како да изберете и чува моркови
Морков - Потребен зеленчук за нашето здравје. Купување на квалитетни моркови, ќе добиете здрави хранливи елементи содржани во него, како и прекрасен вкус. Оваа статија ги разгледува советите за тоа како да се избере вистинскиот морков, и ги презентираше најдобрите начини за чување.
Чекори
Метод 1 од 3:
Избор на морковиЕден. Изберете моркови привлекувајќи внимание на нејзината форма. Изберете моркови со крем површина и портокал. Преферираат зеленчук со зелени врвови, по правило, токму она што е за свежина на зеленчук. Лисјата треба да бидат свежи и светли зелени.

2. Обрнете внимание на формата на моркови. Обидете се да изберете средни моркови, кои доаѓаат на крај. Моркови, средна големина е поудобно да се готви. Големи моркови често може да бидат цврсти и потешки за да го готват.

3. Изберете млад морков, бидејќи има поголема сладост. Тенок рано морков најмногу слатка. Забележи го тоа"Бебе" Моркови не се толку слатки како тенки млади морков. Всушност, влијае на случаите"Бебе" моркови се сече од голем морков до саканата големина и продаваат како "Бебе" морков.

4. Не земајте моркови со дамки или пукнатини, со слаби врвови, мека или гумена текстура, како и оној што има зелена зона во основата.
Метод 2 од 3:
Чувајте морковиЕден. Отстранете го врвот на морков. Зелените лисја ќе го изберат потребниот морков и хранливи материи. Користете сечење одбор и остар нож за да го исклучите зеленилото од моркови. Секогаш внимавајте кога работите со остри ножеви.

2. Завиткајте го морков во меур филм. Користете меур филмови со мали текстура меурчиња. Меур филмот ќе овозможи одржување на оптималната количина на влага, но текстурата на меурниот филм ќе го предупреди формирањето на влага директно на површината на морков. Благодарение на меурниот филм, вашите моркови ќе можат да ја задржат свежината уште неколку недели. Пластичните пакети доведуваат до гнили.

3. Чувајте го завитканиот морков во фрижидерот. Најдобро е да се користат моркови за една до две недели, бидејќи во текот на овој период има подобри хранливи материи и вкус.

4. Остави некој компас во земјата, ако растат свој морков. Мала снежна покривка ќе го задржи од замрзнување и во пролетта можете да ја соберете вашата култура.
Метод 3 од 3:
Идеи да се направи со зачувани моркови
Еден. Подгответе го сок од морков. Сок од морков содржи многу хранливи материи и има прекрасен вкус. Можете да го комбинирате со други овошни сокови за да ги добиете сите потребни витамини.

2. Подгответе морков пире. Морков пире може да додаде разни јадења, вклучително и со сосови и ролни. Тоа е исто така многу корисно јадење, па можете да го дадете на вашето дете.

3. Гответе ја живата од моркови. Морков, сецкани слама, ќе ги направи вашите јадења уникатни. Додадете го и во салати и во десерти.

4. Направи морков Халва. На арапски јазик " Халва " Средства " Бонбони " или " Слатко задоволство ". Carrocalva е многу вкусна што може да се користи како десерт или како закуска помеѓу оброците.

Пет. Подготви прекрасен морков торта. Морков торта е идеален десерт за празнична маса. Ова не е само вкусен десерт, туку, како и многу корисно, бидејќи може да го подобри видот.

6. Подгответе закуска од морков со сол и бибер. Тоа е одлична опција за здрава закуска. Снек за морков може да се користи како одлична алтернатива на чипс.
Совети
- Содржината на шеќер во моркови го прави идеална здрава алтернатива на шеќерот содржан во колачи и cupcakes. Додајте моркови и можете да користите помалку шеќер.
- Чистете го стариот морков - тоа е обично повеќе фиброзно, и затоа не е многу пријатно да се јаде.
- Ако на морков бел цут, тоа едноставно укажува на тоа дека веќе е прочистен. Натопете го во ладна вода некое време, и таа ќе се здобие со нормален изглед.
- Вклучувањето на моркови се исто така одличен додаток на путер од путер од кикирики како алтернатива на Евреин. Измешајте го рендарниот морков со путер од кикирики пред да го размашите на леб. Можете да додадете кралица на Musplot.
- Морков е зачуван на температури0 º C и со релативна влажност 90-100% .
- Варениот морков може да се чува во фрижидер до три дена.
Предупредување
- Не чувајте моркови до јаболка, банани или дињи, бидејќи тие нагласуваат голема количина на етилен.
Што ви треба
- Морков
- Меур за складирање
- Ножици или отстранување на Bot
- Ладилник за складирање
- Везерист