Како да се готви печено во Mednenovarka (Crockpot)

Бавно готвење печено месо прави месо нежно отколку кога готвење месо со брзи методи. Подолу ќе најдете еден едноставен начин да се готви хотели во mednenovarka.

Состојки

На 4-6 порции

Еден.5 кг. Говедско месо на печено
1/4 чаша (60 ml.) растително масло
4 средни моркови
1 Средна Луковица
2 Св. Што. (30 мл.) Вустершир сос
2 чаши (500 ml.) Говедско супа
1 Уметност. Што. (15 ml.) Пченкарен скроб
Сол и бибер по вкус

Чекори

Метод 1 од 3:

Подготви состојки

Еден. Измијте моркови. Исплакнете моркови под проточна вода, губејќи го со раце или четки за отстранување на било која нечистотија.

Сликата со наслов Гответе печење во чекор 2

2. Исечете моркови и лак. Користете остар нож за исечете моркови во парчиња големина 2.5 cm., и намалување на кромид со тенки прстени.

Со цел да заштедите време, можете да користите мини моркови, веќе исечени со кругови. Заменете го целиот морков на 5-8 мини морков, или 1/2 чаша (125 гр.) Моркови сецкани со кругови.

Кромидот може да се намали на четвртини или фино голи. Вкусот и аромата на Podliva не зависи од тоа како го намалувате кромидот, па затоа методот на сечење кромид зависи од естетскиот вкус.

Ако сакате, заменете го новиот кромид исушени кромид прстени или кромид во прав. Овој чекор заштедува време и исто така дава мирис на кромид, додека го крие кромидот од барајќи потрошувачи. Користете 1/4 чаши (60 ml.) Сушени прстени кромид или 1 ул. Што. (5 мл.) Лак во прав.

Сликата со наслов Гответе печење во чекор 3

3. Измешајте супа и најмошшир сос. Измешајте две состојки заедно во мала чинија со помош на или вилушка.

Сликата со наслов Гответе печено во чекор 4

4. Загрејте го маслото во голема тава. Вклучете го огнот на моќта над просекот и загрејте го маслото е околу една минута.

Сликата со наслов Гответе печено во Crock Pot Tock 5

Пет. Посипете со сол и пиперско месо. Главната работа не е да се претера. Ако не сте сигурни за количината, започнете со 1/2. Што. (2.5 мл.) Секој и постепено додава. Бидете сигурни да се заземе сите страни на месо.

Сликата со наслов готви печење во Crock тенџере чекор 6

6. Слајд месо во тава. Ставете го месото во садот и печете ја секоја страна од 30-60 секунди, претворајќи го месото со форцепс, додека сите партии не станат руди.

Овој чекор не е задолжителен. Вие не треба да се пред-twister месо за да го готви во побавно, но појас ќе додаде вкус и арома месо и подрачје.

Метод 2 од 3:

Туркање

Еден. Стави на дното на медицинските моркови и лак. Прво стави моркови, а потоа се поклони.

Користете најмалку 4 литарски медицински. Тоа ќе биде уште подобро ако побавниот волумен е 5-6 литри. Треба доволно простор, така што капакот е цврсто затворен, а побавниот беше исполнет со најмалку половина.

Сликата со наслов Гответе печење во чекор на коцки

2. Ставете го месото во mednennovarka. Користете клешти за пренос на месо од тава во mednenovarka. Стави го право на зеленчук.

3. Истурете состојки Ботрон. Истурете го месото со мешавина од супа и најмоќниот сос. Бидете сигурни дека тоа добро го расипа месото, а исто така помина низ моркови и кромид.

Сликата со наслов Гответе печење во чекор 10

4. Затвори побавно и готви топло. Месото треба да биде подготвено за 8 часа при мала моќност.

Ако немате време, подгответе месо 4-5 часа при висока моќност.

Сликата со наслов Гответе печено во чекор 11

Пет. Проверете ја температурата на внатрешното месо. Веднаш штом времето за готвење е завршено, мозочен термометар за месо во најстариот дел од парче. Температурата мора да биде најмалку 75 ° C.

Сликата со наслов Гответе печење во чекор на садот

6. Отстрани печење и зеленчук од mednenovarka. Користете остри нож и голема вилушка за исекување месо.

Служат со кромид и моркови наоколу.

Задржи топло до поднесување.

Метод 3 од 3:

Комуникација на Podliva

Еден. Земете 1 1/2 стакло (375 ml.) Супа од mednenovarka. Прво, извадете го месото и зеленчукот, а потоа користете го лажичката за да ја бирате супата во мал тенџере.

Сликата со наслов Гответе печено во Crock Chot Stree 14

2. Ставете го тенџерето на шпоретот. Вклучете го огнот на средната моќ.

Сликата со наслов Гответе печено во чак за чак

3. Земете 2 член. Што. (30 мл.) Boujonda од тавата. Ум и истурете супа во мала сад.

Сликата со наслов Гответе печење во Crock Pot Step 16

4. Додај пченкарен скроб во сад и се меша. Користете Whin или вилушка за да се меша супа и скроб во сад. Се меша додека мешавината нема да биде хомогена.

Сликата со наслов Гответе печење во Crock Pot Step 17

Пет. Додај мешавина на преостанатиот супа. Добро се меша за вилушка или лажица, така што скроб се шири рамномерно.

Сликата со наслов Направете го говедско месо во Crokk Pot Step 13

6. Одбор додека не се згусне. Веднаш штом смесата ќе се вари по 1-2 минути, намалување на огнот и продолжи да се промешува уште неколку минути додека смесата не се задуши.