Како да се готви супа од морков

Ако барате корисни, вкусни, варени во тенџере со сад, тогаш тоа е совршено. Без разлика дали сакате да готвите супа од морков или да бидете вегетаријанец и да не додадете млечни производи, земете го садот и помалку од еден час ќе вечераат. Постојат неколку начини благодарение на кој можете да го декорирате овој рецепт користејќи ги состојките од вашата кујна и складиште. Сте подготвени за нов омилен рецепт?

Состојки

Традиционална крем морков супа

  • 2 Св. Што. Путер
  • 680 Г. Исечени морков
  • 1 исечени лук
  • 2.5-cm. Свежи ѓумбирски корени коцки
  • 4 чаши зеленчук супа
  • 1 чаша шлаг крем

Морков супа без млечни производи

  • 2 Св. Што. (30 мл.) маслиново масло
  • 1 исечена сијалица
  • 8 средни излупени и исечени моркови
  • 3 Св. Што. (45 g.) измиен ориз
  • 4 чаши (1 литар) вода што врие или пилешко / зеленчук
  • Сол и свежо пипер, по вкус
  • Нане, Kinza или Кервел за декорација

Изборни дополнувања на рецепти:

  • 1 слатки компири или batt
  • 2 целер стебло
  • 1 Уметност. Што. Голи прав кари
  • 1 глава на карфиол
  • 1 stem broccoli
  • 1 мал зелен пакет
  • Павлака за Garnira

Чекори

Метод 1 од 2:
Традиционална крем морков супа
  1. Сликата со наслов Направете супа од морков 1
Еден. Во 6-литарски сад, додадете масло и лак на моркови. Готви додека лак не биде мек. Потребно е само неколку минути.
  • Ако нема доволно моркови во складиштето, тогаш тиква, копар, јаболка, смачкани ореви, бут и домати исто така се погодни за основата на супа.
  • Не ми се допаѓа Лук? Наместо тоа, користете праз!
  • Сликата со наслов Направете супа од морков 2
    2. Се меша со ѓумбир и сите други посакувани додатоци. Покријте го капакот и доведете до вриење.
  • Јасно е дека зеленчукот треба различно време за целосно да се подготви. Како што ќе направите пире од компири, а потоа пред сè можете да почнете со Starchy зеленчук. Моркови, компири и сличен густ зеленчук заземаат повеќе време за готвење отколку, велат, зелка или спанаќ. Листопадни зеленчук може да биде подготвен да подготви малку подоцна, ако сакате да почувствувате нешто.
  • Сликата со наслов Направете супа од морков 3
    3. Намалете го огнот за да го забавите вриење додека морков не стане мек. Кога приклучокот лесно ќе пумпа моркови - тоа е подготвено.
  • Сликата со наслов Направете супа од морков Чекор 4
    4. Истурете супа преку сито, фаќајќи ја тешка храна и држејќи супа. Сега ја одделувате супата за да ја напуштите тврдата храна - по една секунда ќе ви треба супа.
  • Сликата со наслов Направете супа од морков 5
    Пет. Стави во блендер солидна храна и се прелива 0.5 Л. Супка. Земете неколку пати во пулсниот режим, потоа се мешајте додека не функционира пирето. Ако за време на мешањето на супата ќе почне да губи, додадете супа. Совршено како резултат на супа, ако има целни теми кои не би сакале да ги видите во супа.
  • Не го пополнувајте мешањето повеќе од половина. Доколку е потребно, направете го во серии. Само во случај, покријте го блендерот покритие и Кујна крпа.
  • Сликата со наслов Направете супа од морков 6
    6. Истурете ја супата и останатите супа во садот, тогаш, постојано мешање, додадете крем. Донеси до вриење и додавање на сол, бибер и морско оревче. Всушност, можете да додадете било какви зачини што ги сакате!
  • За супа, cayenne бибер, цимет, каранфил, кимин, лук, морско оревче, бибер, мајчина душица.
  • Сликата со наслов Направете супа од морков 7
    7. Истурете сад супа. Ако сакате, декорација на лажица кисела павлака и пердуви на зелен лак. И бидете сигурни дека ќе служите топла супа заедно со вкусен леб и путер.
    • Метод 2 од 2:
    Морков супа без млечни производи
    1. Сликата со наслов Направете супа од морков 8
    Еден. Фрај кромид во маслиново масло. Подгответе кромид во тенџере додека не стане мека и нема да стигне до златното кафеава боја.
  • Сликата со наслов Направете супа од морков 9
    2. Стави моркови во тенџере. Добро се меша, осигурувајќи дека е покриен со маслиново масло. И ако ви треба малку повеќе маслиново масло, додадете го.
  • Патем, го расчистивте и исечете моркови, десно? Надворешната кора не се користи во овој рецепт. Подоцна, морков ќе биде смачкана во пире од компири, па затоа не треба да биде убава. Само пресечете ја дебела подебела.
  • Сликата со наслов Направете супа од морков 10
    3. Покријте го капакот и подгответе се на средна топлина 10 минути со додавање, ако е потребно, некоја вода. Особено погледнете го лакот - ако тој изгоре, намалување на огнот.
  • Не е олеснето, но понекогаш се случува кога морков се подготвува, може да стане малку горчлив. Ако ова е така (пробајте го), додадете лажица рафиниран шеќер, мед или јавор сируп за да се компензира.
  • Сликата со наслов Направете супа од морков 11
    4. Додадете ориз и вода / супа за зеленчук. Ориз, се разбира, евентуално додадете. Покрај тоа, можно е да се замени оризот во компири или едноставно не се грижи за една или друга состојка. Што и да избирате, покријте со капак и се вари на бавна топлина за 20 минути.
  • Бидете сигурни да додадете течност пред да додадете ориз. Инаку, сè е отпуштање!
  • Сакаат да дадат малку азиски вкус? Како течност, можете да користите некое кокосово млеко.
  • Сликата со наслов Направете супа од морков
    Пет. Се меша со рачен блендер или кујна комбинираат. Рачно изработен блендер е многу лесен за користење - само го ставате во тенџере и започнете со работа. Кога заврши мешањето, исплакнете го. Но, ако потребата за блендер е непредвидена, тогаш процесор за храна или блендер ќе се вклопат добро.
  • Ако не се двоумеше во пире, истурете ја супата назад во садот и топло.
  • Сликата со наслов Направете супа од морков 13
    6. Варете супа за сервирање плочи и покријте го на врвот на билки. Сезона за вкус со сол и бибер, украсување на зелен лак или магдонос. Бидете сигурни дека ќе служите топла супа!
  • Кои се добри странични јадења постојат? Ореви, сланина, рендано сирење, копра и нане. И не заборавајте го лебот со путер!

    • Совети

    • Можете да го користите овој рецепт за да направите морков храна за бебиња и пире, ако додадете помалку производи и ќе се подготвите подолго за да го намалите износот на маснотии.
    • Послужете ја оваа супа со свеж јогурт или сецкан магдонос.
    • Ако сакате да направите супа со пастинер, заменете ги морков со неткан.
    • Чувајте ја супата во фрижидер за 3 дена.
    • Овој метод може да се користи за подготовка на речиси секоја супа. Вие сте ограничени само на вашата имагинација. За да направите основа на супа, можете да користите било кој зеленчук, како и модифицирани сосови. За други видови на супи, можете да додадете пилешко, мисирка, свинско, говедско и тестенини.
    • Потопен блендер може да се користи наместо стандард.

    Предупредувања

    • Течно покриваат блендер покритие и користат кујна крпа за да се спречи вакуум или притисок. Течноста може да се качи и да те изгори.
    • Бидете внимателни кога користите потопен мешалка. Можете лесно да го извадите шпоретот со тава, токму на себе.
    • Потоплив блендер, по правило, прскалки. Бидете внимателни, бидејќи супата е многу жешка.

    Што ви треба

    • Пан
    • Лажица
    • Мерење очила
    • Нож и сечење одбор
    • Голема Пан
    • Блендер / прехранбен процесор
    • Чаши
    Слични публикации
    Како да се готви супа од јајцаКако да се готви супа од јајца
    Како да се готви тепсијаКако да се готви тепсија
    Како да блач морковиКако да блач моркови
    Како да се готви супаКако да се готви супа
    Како да се готви задушени говедско месоКако да се готви задушени говедско месо
    Како да направите кнедли на брашноКако да направите кнедли на брашно
    Како да се готви чоу мејн (кинески чорба)Како да се готви чоу мејн (кинески чорба)
    Како да се готви чилеКако да се готви чиле
    Како да направите слој од пилешкоКако да направите слој од пилешко
    Како да направите зелени или кафеави леќаКако да направите зелени или кафеави леќа
    Како да се готви индискиот зеленчук сендвичКако да се готви индискиот зеленчук сендвич
    Како да се готви `sinigang na hipon` (ракчиња во кисела супа)Како да се готви `sinigang na hipon` (ракчиња во кисела супа)
    Како да се готви ориз со пилешка супаКако да се готви ориз со пилешка супа
    Како да направите јагнешко месоКако да направите јагнешко месо
    Како да се готви трезенКако да се готви трезен
    Како да се готви јачменКако да се готви јачмен
    Како да се готви супа од зеленчукКако да се готви супа од зеленчук
    Како да се готви рижотоКако да се готви рижото
    Како да се готви морковиКако да се готви моркови
    Како да се готви орзоКако да се готви орзо