Како да морски пилешко во зачини: 15 чекори

Постои метод на готвење месо на кој е обележан во мешавина од зачини од сол, бибер, мајчина душица и други големи мелење зачини. Тие се фаќаат во површината на месо или риба, создавајќи слој на зачини, давајќи сад од необичен вкус и арома. Месо, кисело во зачини, популарни во Јамајка, Тексас и француски кујни. Пилешко во мешавина на зачини може да се пече на скара, пржете во тава или оган на отворено. Оваа статија ќе ви каже како да маринирате пилешко во зачини.

Чекори

Еден. Најдете рецепт за садови кои одговараат на вашиот вкус. Пилешко во различни делови на светот марине на различни начини, не постои универзален рецепт за маринада од зачинување.

Сликата под наслов Примени суво Бришење на пилешко Чекор 2

2. Одмрзнете пилешко ако е потребно. За најдобри резултати, ставете го во фрижидер за 24 часа пред да направите. Значи, тоа повеќе знае отколку во микробранова печка.

Сликата под наслов Нанесете суво Бришење на пилешко Чекор 3

3. Измешајте зачини во мала сад. Еве еден пример за јужната сезона за пилешко.

Измешајте 1 чаша (200 g) кафеав шеќер, 3 Св. Што. Сенф прав, 2 ул. Што. Лук во прав, 2 ул. Што. кромид прав, 2 часа. Што. Сол, ¼ H. Што. Cayenne бибер, 1 ½ h. Што. Bepolte (пушеле црвена пиперка халапено).

Сликата насловена нанесете суво Бришење на пилешко Чекор 4

4. Мешајте ги сите состојки темелно.

Сликата под наслов Нанесете суво Бришење на пилешко Чекор 5

Пет. Повлечете го пилешкото од фрижидерот.

Сликата под наслов Нанесете сува рутринг на пилешко чекор 6

6. Беден пилешки сува хартиена крпа.

Сликата насловена нанесете суво Бришење на пилешко Чекор 7

7. Посипете пилешко зачинување од сите страни.

Сликата под наслов Примени суво Бришење на пилешко Чекор 8

осум. Завршете го зачината во пилешкото за да го покриете надвор од слојот на зачини.

Не е неопходно целото пилешко. Можете да морските гради, шунка, крилја, нозе, итн. Ако го готвите целото пилешко, можете да го пресечете на делови пред да ги исчистите зачините, така што месото е подобро импрегнирано.

Сликата под наслов Примени суво Бришење на пилешко Чекор 9

Девет. Покријте го пилешкото со прехранбен филм.

Сликата насловена нанесете суво Бришење на пилешко Чекор 10

10. Ставете го во фрижидер за 8-24 часа.

Ако не можете да ставите пилешко за ноќ, можете да го ставите во фрижидер за еден час. Колку подолго се буди, толку подобро вкусот и аромата на зачини.

Сликата под наслов Примени суво Бришење на пилешко Чекор 11

Единаесет. Загрејте ја скарата до средината (или веднаш под) температура.

Сликата под наслов Примени суво Бришење на пилешки чекор 12

12. Повлечете го пилешкото од фрижидерот 15 минути пред да почнете да го поддржувате.

Сликата насловена се нанесе сува ратул на пилешко чекор 13

13. Ставете го пилешкото на скара за 15-20 минути. Месото ќе биде подготвено кога внатре нема да биде розова.

Како алтернатива, може да исчезне пилешко во тава во тава. Можете исто така да доставите пилешки 5 минути на скара или тава, а потоа испратете ја рерната за да се удави на температура од 180 степени за 20-40 минути.

Сликата под наслов Примени суво Бришење на пилешко Чекор 14

Четиринаесет. Повлечете го пилешкото со рерната и веднаш служи на масата.

Сликата под наслов Нанесете суво Бришење на пилешко интро

петнаесет. добар апетит!

Совети

Подгответе ја мешавината на зачини однапред, чувајте го во херметички тегла на темно место. Таа ќе биде во рака следниот пат ќе биде потребно.
Повеќето маринади мешавини може да се користат при готвење говедско месо, свинско месо и риба.

Предупредувања

Кога готвењето, пилешкото е добро покривајќи го и готви, така што лежи на една површина одделно од други производи. Ова е направено со цел да се спречи ширењето на бактериите од салмонела и кампилобатер. По завршувањето на готвењето, избришете го местото каде што сте биле подготвени од антибактериски агент.
Вршење на смесата, не користете премногу сол: нејзиниот вкус може да го прекине остатокот од зачините.

Што ви треба

Пилешко
Зачини
Храна филм
Фрижидер
Скара или рерна
Venchik
Хартиени крпи