Како да се готви печен ориз во Шангај: 11 чекори

Ова е рецепт на Шангај Фрид Рајс. Кинескиот начин на готвење ориз е различен од Филипините, состојките се исто така различни. Во оваа статија, ќе научите кои состојки се користат за да се подготви печен ориз во Шангај, како и како да се готви.

Состојки

1 кг (6 чаши) варен ориз (може да биде помал)
250 гр колбаси (колбас хоризо Билбао)
200 g (1 1/3 чаша) зелен грашок (само свеж)
100 g (1 1/3 чаша) салата
150 гр рак (повеќе од)
Соја сос
Бел пиперка (опционално)
5 јајца
100 g (1 чаша) зелен кромид
Камион
Кромид
Натриум глумат (опционално, ако сте алергични)
Сол

Чекори

Еден. Гледајте и поставете варен ориз. Даде да се излади ако е жешко.

Сликата со наслов Направете Шангај Фрид Рајс Чекор 2

2. Ситно вознемирувачки лук.

Сликата со наслов Направете Шангај Фрид Рајс Чекор 3

3. Исечете го зелениот праз.

Сликата насловена Направете Шангај Фрид Рајс Чекор 4

4. Исечете ги колбасите со тенки дискови.

Пет. Пирс Boltuny јајце И исечете ги лентите.

Сликата насловена Направете Шангај Фрид Рајс Чекор 6

6. Исечете ги лентите на салатата Lathouse.

Сликата насловена Направете Шангај Фрид Рајс Чекор 7

7. Земете го вок (круг длабока кинеска тава со конвексно дно). Истурете масло во него и загревајте.

осум. Додај лук, кромид и ракчиња. СРЈ.

Сликата со наслов Направете Шангај Фрид Рајс Чекор 9

Девет. Додајте скреперни ленти и добро се меша..

Сликата насловена Направете Шангај Фрид Рајс Чекор 10

10. Потоа додадете зелен грашок, салата, сол и бел пипер или глутамат натриум.

Сликата насловена Направете Шангај Фрид Рајс Чекор 11

Единаесет. Додај сос од соја и зелен кромид. Сите се мешаат сите така што сите состојки се подеднакво дистрибуирани.

Совети

Можете да користите други засилувачи на вкус.
Ако немате способност да го користите натриум глутамат, а потоа додадете 4 лажици (59,1 ml) шеќер.

Предупредувања

Запомнете дека некои луѓе имаат алергии или зголемена чувствителност на натриум глутамату. Ако се чувствувате во врска со оваа категорија луѓе, тогаш заменете ја оваа состојка на секое зачинување на ваш вкус.