Како да се подготви рампа Таи

Пал Таи е класичен тајландски јадење, тоа е популарно во целиот свет. Рајс тестенини се зачинети со различни зачини и адитиви, излегува апетитот и многу остра јадење. Прочитајте и ќе научите како да подготвите едноставна рампа Таи.

Состојки

120 грама исушени тајландски ориз тестенини
30 грама тамаринд паста
2 риба лажици на риба сос
2stole лажици шеќер
1 лажица оцет од оризово вино
180 грама пушеле тофу
1-2 лажици орев масло
1 чаша зелен кромид
2 лажички лук
2 Скршени јајца
2 лажички зелка
1 лажица суви ракчиња
90 грама грав во парчиња, одделно
1/2 чаша прочистени кикирики, одделно
Црвени чили пиперки од свежо мелење, по вкус
1 вар сече со парчиња

Чекори

Метод 1 од 3:

Подготовка на состојки

Еден. Прст кикирики. Загрејте ја рерната на 200 степени (° C). Поставете кикирики на пекарница во еден слој. Слатка. Пирс кикирики 15 минути додека не почне да покажува арома и нема да стане златно кафеава боја.

2. Исечете го зеленчукот. Измијте и сува зелен кромид, легнете на одборот и исечете го. Готви неколку лук парчиња.

3. Впие тестенини. Пополнете го тенџерето со топла вода и ставете тестенини во неа. Оставете сноп и омекнете неколку минути. Кога глупак го омекнува, исчистете ја водата и отстранете го тенџере со тестенини настрана.

4. Подгответе сос. Промешајте ја тамаринд паста со 3/4 чаши со врела вода. Пет минути подоцна, затегнете ја паста низ ситото и место во тенџере. Додај риба сос, шеќер, ориз вино оцет Ivbate Состојки. Отстранете го тенџерето.

Пет. Фрај Тофу. Исечете Tofu ленти. На средниот оган, загрејте лажичка орев во ваков или свињи-железо. Потоа ставете ги тофу лентите во тавата, ги пржете од една страна додека не добијат златно кафеава боја. Потоа свртете и СРЈ, исто така, од друга страна. Ставете го тофу во тенџере и отстранете на страна.

Метод 2 од 3:

Готвење рампа Таи

Еден. Фрај кромид и лук. Истурете друга кафена лажичка орев во тавата. Зголемете го огнот. Додадете половина од зелениот кромид и СРЈ за 30 секунди. Додај лук и СРЈ уште 10 секунди.

2. Гответе јајца. Лизнете ги јајцата во тава и веднаш се меша. Јајцата треба да бидат пржени не повеќе од 30 секунди, по што можете да ги додадете преостанатите состојки.

3. Додајте тестенини и сос. Ставете го вашиот глупак на тава и измешајте го со nippers со останатите состојки. Истурете го сос од тестенини и продолжете да се меша. Froye мешавина од околу 30 секунди.

4. Додај зелка и грав парчиња. Мешајте ги темелно со сите состојки.

Пет. Додајте ракчиња и половина кикирики. Продолжете да се мешате со состојките додека не не треба да се топло. Целиот процес треба да трае не повеќе од 2 минути.

Метод 3 од 3:

Завршување на рампа Таи

Еден. Ставете го рампата TAI во садот. Внимателно празни WOKs или свиња-железо на сад или во голема сад.

2. Украсете рампа Таи. Посипете подготвен рампа од преостанатиот лак и кикирики, правејќи мал куп во центарот. Посипете го садот со земја црвен пипер, тоа е за вкус.

3. Служат рампа Таи. Ова светло јадење се служи загреан во големи плочи или чинии, украсени со вар исечени.

4. Подготвен.