Како да се готви пржени ориз

Печен ориз е многу вкусен и традиционално подготвен од загледан ориз во тава или на редовна тава. Во пржено ориз, можете да додадете различни состојки, како што се зеленчук, месо, јајца. Ова јадење не е само лесно да се готви, тоа е навистина вкусно. Ако сакате да готвите пржени ориз, прочитајте го овој напис и следете го советот.

Состојки

Едноставно пржено ориз

4 очила варен бел ориз
1 морков
1 средни печени светилки
1 Клов лук
1 лажичка свеж ѓумбир
1 чаша (100 грама) ртерирани грав
3 јајца
1 шопинг црн пипер
1 лажичка сол
3 лажици соја сос
2 лажица растително масло
2 лажици масло од сусам
Зелен кромид
225 грама варен пилешко месо

Пржен ориз со крцкави свинско месо

1 1/2 Автоматски лажици путер од кикирики
2 малку шлаг јајца
1/2 чаша кршен лак
3 работни места на смачкан лук
2 лажичка кршен ѓумбир
2 исечени варени свинско месо
1 чаша варен кафеав ориз
1/4 чаша соја сос
2 лажички масло од сусам
Сол по вкус
Пипер на вкус
1/4 чаша смачкани кинески лисја

Пржени ориз во Индонезиски

1 ½ чаша со долги житни ориз
3/4 чаши вода
1 3/4 чаша пилешка супа
950 ml плус 3 лажици растително масло
8 парчиња пауза (индонезиски чипови од скроб или брашно и сецкани исушени протеини производи (ракчиња, лигњи, риба, итн., изборен))
2 чаши ретко исечени лак-shillot
2 големи сецкани чешниња на лук
450 грама пилешко пилешко филе
450 грама средни ракчиња
2 смачкани остри пиперки
1 1/4 лажичка сол
2 лажици Kethap Manis (Ketjap Manis - индонезиски сладок стил дебел сос од соја)
1 лажица азиски риба сос
4 исечени зелени лук пердув

Чекори

Метод 1 од 4:

Едноставно пржено ориз

Еден. Подготви 4 очила за ориз. Само ставете ориз во вода што врие и се вари според упатствата на производителот на пакетот. Некои сорти на ориз можат да бидат подготвени по 10 минути готвење, а некои сорти може да потрае до 30 минути вриење или уште повеќе. Можете да подготвите и ориз снегулки во микробранова, но садот не може да биде толку вкусен.

Сликата насловена Направете пржено ориз Чекор 2

2. Подготви зеленчук. За почеток, измијте 2 очила на моркови (приближно 260 грама), 1 средна сијалица, 1 луксенкан, ѓумбир корен и 1 чаша (100 грама) опрема грав. Исечете моркови и кромид, мелење 1 лажица ѓумбир корен. Ги открива состојките на страна.

Сликата насловена се направи пржено ориз Чекор 3

3. Истурете 2 лажици растително масло во голема тава. Фригијата треба да биде многу длабоко, речиси како вок. Ставете го тавата на средниот оган.

Сликата со наслов Направете пржено ориз Чекор 4

4. Подгответе зеленчук во тава 3 минути. Стави моркови, кромид, лук, грав зеленчук и ѓумбир во тавата. Додадете 1 лажичка сол и нотка на црн пипер. Зеленчук мора да украде, но не треба да биде многу замрзнат.

Сликата насловена се направи пржено ориз Чекор 5

Пет. Стави 225 грама варен пилешко месо во тавата. Можете да го користите пилешкото месо останува од вчерашната вечера или да го подготвите конкретно за ова јадење.Исечете го пилешкото месо со тенки ленти и ставете го во садот.

Сликата насловена се направи пржено ориз Чекор 6

6. Додајте 2 лажици масло од сусам во тавата.Постепено можете да додадете масло ако е потребно, не истурете сè одеднаш.

Сликата насловена Направете пржено ориз Чекор 7

7. Додајте 3 јајца. Лизнете ги јајцата во сад и малку ги земајте. Потоа истурете ја јајца во сад.

Сликата насловена Направете пржено ориз Чекор 8

осум. Додадете ориз и измешајте ја содржината на тавата. СРЈ сите состојки со ориз 2-3 минути, времето потребно за зреење и мешано со останатите состојки. Постојано се промешува оризот. Додајте 3 лажици соја сос и пржете ги состојките за уште 30 секунди. Потоа отстранете ја тавата од огнот.

Сликата под наслов Направете пржено ориз Чекор 9

Девет. Служи. Стави ориз на чинија и украсување на неколку ориз на зелен кромид. добар апетит!

Метод 2 од 4:

Пржен ориз со крцкави свинско месо

Еден. Загрејте 1/2 маса лажица кикирики путер во тава на средна топлина.

Сликата насловена Направете пржени ориз Чекор 11

2. Гответе јајца. Истурете на садот две малку шлаг јајца. Завртете го тавата за пржење, така што јајцата се рамномерно распространети на површината. Готви јајца додека тие не се рамномерно молам. Во средината на подготовката, околу 2 минути. Свртете ја јајцата. Кога јајцата ќе бидат подготвени, отстранете ги од оган, исечете ги на парчиња и задржете на страна.

Сликата насловена се направи пржено ориз Чекор 12

3. Стави кромид, лук и ѓумбир во тавата. Загрејте 1/2 чаша сецкани кромид, 3 чешниња од лук и 2 сецкани ѓумбир чајни чамци. Подгответе ги овие производи со путер од кикирики 2 минути.

Сликата под наслов Направете пржено ориз Чекор 13

4. Додај сецкани свинско месо на Пан 2. Чуновите мора да се готват.Фрај парчиња свинско месо 3 минути пред формирањето на златна кора.

Сликата насловена се направи пржено ориз Чекор 14

Пет. Додадете ориз, соја сос и масло од сусам во тавата. Додадете 1 чаша варен кафеав ориз, 1/4 чаша соја сос, 2 лажички на масло од сусам во тавата и подгответе ја содржината уште 2 минути. Направи ориз сол и бибер по вкус. Следно отстранете го пржениот ориз од огнот.

Сликата под наслов Направете пржено ориз Чекор 15

6. Додај во Слика 1/4 чаша на отворено Kinse. Измешајте го телето со другите состојки темелно.

Сликата насловена се направи пржени ориз Чекор 16

7. Служи. Стави ориз на служење плоча, врвот декорираат исечени пржени јајца.

Метод 3 од 4:

Пржени ориз во Индонезиски

Еден. Исплакнете и истекувајте на ситото 1 ½ чаша со бел ориз од долго жито.

Сликата насловена Направете пржено ориз Чекор 18

2. Донесе ориз, ¾ жици и 1 ½ чаша пилешка супа до вриење во 4 литарски тенџере.

Сликата насловена се направи пржени ориз Чекор 19

3. Покријте го тенџере со капак и го намалите огнот на малиот. Варете го оризот додека не стане мека, и целата течност е апсорбирана. Обично трае 15 минути. Потоа отстранете го тенџерето од огнот и дајте го оризот да остане 5 минути, без отворање на капакот, така што оризот ќе ги апсорбира вкусовите и аромите.

Сликата насловена се направи пржено ориз Чекор 20

4. Ставете го оризот во плиткиот сад. Дајте се кул на собна температура околу 30 минути. Следно излади сл за 8-12 часа.

Сликата под наслов Направете пржено ориз Чекор 21

Пет. Загрејте околу 950 ml нафта во 4 литри сос. Маслото мора да се загрее до 190 ° C.

Сликата насловена како чекор од пржени ориз 22

6. Подгответе GROUSE (опционално). Внимателно пониски 2 парчиња во маслото. Скршете ја Grouse додека не плови на површината, не се навиваат и се зголемуваат, потребни се околу 20 секунди. Потоа свртете го кремот и фрижидер на лесна златна боја, околу 10 секунди. Потоа префрлете го кремот на сад со хартиена крпа со бучава за да ги отстраните вишокот на масти.

Пржете го останатите утре три серии на ист начин. Кога кремот е подготвен, кул и се пробие на парчиња.

Сликата насловена Направете пржени ориз Чекор 23

7. Расклопуваат ориз на одделни гранки. Направете го тоа со вашите раце. Значи, оризот е подобро апсорбиран со вкусот на другите состојки.

Сликата насловена Направете пржено ориз Чекор 24

осум. Загрејте ги преостанатите 3 супени лажици нафта во тавата на ваток на висока топлина. Маслото мора да биде жешко, но не бранува. Додадете 2 чаши ситно сецкани кромид и печено за 1 минута. Додајте 2 големи сецкани чешниња на лук, пржете со постојано мешање 30 секунди.

Сликата под наслов Направете пржени ориз Чекор 25

Девет. Додај пилешко на тавата. Додадете 450 грама пилешко филе исечени и пржете додека пилето не престана да биде розова, околу 2 минути.

Сликата насловена се направи пржено ориз Чекор 26

10. Додајте ракчиња, чили и сол пипер. Додадете 450 грама прочистени ракчиња, 2 сецкани чили пиперки, and1 1/4 лажичка сол и подгответе се заедно за 2-3 минути, додека ракчиња не се целосно подготвени.

Сликата насловена се направи пржено ориз Чекор 27

Единаесет. Додадете ја преостанатата пилешка супа и ketchap Manis во оризот.Додадете 1/4 чаша супа и ketchable manis (индонезиски слатки соја сос), пржете, мешајќи додека оризот не се загрева, околу 2 минути.

Сликата насловена како чекор од пржени ориз 28

12. Отстрани ориз од оган. Додадете 1 табела на слаб риба сос и 4 исечени зелени кромид пердув. Мешајте темелно.

Сликата под наслов Направете пржено ориз Чекор 29

13. Служи. Нахранете го печениот индонезиски ориз на сад со мито, исечени краставици и заварени Пиење јајца.

Метод 4 од 4:

Други пржени оризови рецепти

Еден

Подготви пржени ориз на јапонски.Додајте многу зеленчук и месо за пржено ориз.

Сликата со наслов Направете кинески пржени ориз Чекор 11

Подгответе печен ориз на кинески. Ова вкусно јадење нема да остави никого рамнодушен.

Сликата со наслов Готвење ракчиња пржени ориз Чекор 6

Подгответе пржени ориз со ракчиња. Оригиналната верзија на пржениот ориз ќе излезе ако додадете ракчиња кон неа.

Совети

Се препорачува да се користи вчерашниот ориз од фрижидерот, бидејќи е цврста од свежо заварено. Тоа нема да се држи заедно за време на мешање.
Фрид Рајс е прекрасен начин за користење на храната лево по вчерашната вечера во фрижидерот. И готов замрзнат зеленчук те спаси многу време. Грашок, моркови, слатки пиперки ќе додаде боја, текстура, исхрана и мирис во секунди!
Го сакаш печениот ориз, но сакаш да јадеш право? Лоцирајте ниско масло, растително масло ќе биде поздрав избор.
Посипете со сок од лимон, тоа ќе му даде на ориз интересен вкус.
Кремното масло може да се замени со зеленчук.
Многу производи може да се додадат на пржено ориз, не ја ограничувајте вашата фантазија. Еве само некои можни состојки:

Тофу
Пилешко
Свинско
Хам
Говедско месо
Зеленчук, како што се грашок, брокула, бамбус зел.
Јамка Чонг, слатка кинеска колбас, добро комбиниран со пржени ориз. Тоа може да биде предвремено подготвено (готвач за неколку или пржете во тава), исечете ги во коцки или кругови и да додадете на пржениот ориз.
Сос од остриги што се продава во производи за суши или кинески производи, може да биде добар додаток на ориз.Тоа не изгледа како остриги, потребно е да додадете многу мала количина по готвењето. Внимателно прочитајте ја етикетата со сос, може да содржи натриум глутамат.