Како да ги свитка палачинки

После Палачинки или круг lavash се готват, Останува само да ги пропадне. Таквите палачинки и места заземаат помалку, и таму се многу поудобно. Колапсните палачинки можат да бидат различни на едноставни начини: обични, цевки или пликови. Изберете било кој од нив на ваше барање. Прво, ставете го полнењето на палачинка, а потоа цврсто свртете го, така што ништо не падне, и, ако е потребно, сече на половина. Малку пракса и ќе научите како да се справите со оваа задача!

Чекори

Метод 1 од 3:

Ролна палачинка на вообичаен начин

Еден. Преклопете го работ на палачинка во центарот. Генерира право и лево рабови на палачинка во 3-8 сантиметри. Помеѓу нив во центарот, остави лумен кај 5-8 сантиметри, во зависност од големината на палачината.

Значи пополнувањето нема да падне кога ќе гризете палачинка.

2. Генерира долниот раб во центарот на палачинка, за да добиете џебови. За да го направите ова, повлечете ја долната страна на палачината до средината една третина.

Остави приближно две третини од палачинка нејасна за потоа пресврт.

3. Ако пополнувањето паѓа кога палачинка е преклопено, преместете го внатрешното во добиените џебови. Направете го тоа со раце или вилушка. Направете го пополнувањето на овој начин, можете да го претворите палачинка.

Таквото застанување ќе му овозможи на палачината цврсто, а полнењето нема да падне.

4. Продолжете со вртење на палачинот до самиот крај. Над рабовите и, почнувајќи од долниот раб, колку внимателно го пресвртуваат палачината. Направете го додека не стигнете до горниот раб.

Во зависност од големината на палачинка, тоа ќе треба да се преклопи 1-3 пати.

Бројот на војници, исто така, зависи од бројот на пломби. Ако пломбите се многу, тогаш можете само еднаш да го превртувате палачинот. За тенка палачинка обично зграпчува 2 нежни.

Пет. Ако сакате, работ на палачинка може да биде запечатен, така што не се скрши. За да го направите ова, подмачкувајте го од внатрешната хумус или кечап. Користете буквално капка сос, така што не ја размаша целата палачинка.

Иако не е неопходно да се запечати, а не мора, таквата палачинка е загарантирана нема да открие за време на поднесувањето и јадење.

Палачинка ќе изгледа релактивно ако додадете премногу сос.

6. Притиснете го валаните палачинки. Нежно притиснете на врвот во рамниот дел за безбедно запечатете го веќе валаниот и подмачкуван палачинка сос. Тоа може да се направи со шпатула или само раце.

Светлиот притисок ќе помогне да се задржи обликот на палачинка и рамномерно дистрибуирање на хумус, сос или кечап внатре.

7. Исечете го палачинот на половина дијагонално за да го направите попогодно за јадење. Користете остар нож за да се намали мазни. Само ставете го ножот низ палачината дијагонално и притиснете го на врвот. Потоа одделете ги половините едни од други и служете на масата.

Метод 2 од 3:

Се тркалаат палачинка во цевката

Еден. Nizhny Ed Edge Edge Wrap 8-10 сантиметри. Покријте го кутијата, малку притиснете ги рабовите и повлечете надолу, така што полнењето останува под него.

Сега полнењето е цврсто завиткано во палачинка и нема да падне.

2. Во едно движење, се тркалаат палачинка во мазна цевка. За да го направите ова, држете го првиот предел и продолжете внимателно да завршите со полнење во палачинка од дното нагоре.

Свртете ја цевката од дното на палачината до врвот.

Така што полнењето не паѓа, свртете го палачинот во густа цевка без запирање.

3. Подмачкајте го работ на палачината кечап, сос или хумус. Држете го со една рака, а вториот се применува сос по должината на работ одвнатре. Подмачкајте 8-13 палачинки santimeters.

Таквата палачинка нема да се отвори кога се сече, доставено до табелата или додека јаде.

4. Направи рабовите на палачинка внатре. За да го направите ова, одете на рабовите на завршената цевка во средината. Направи три свиоци на секоја страна, така што тие не се свртат.

Значи, ќе имате уредно пакет од кој пополнувањето нема да падне.

Сликата под наслов Преклопете го WRAP чекор 12

Пет. Исечете го палачинот дијагонално за да го олеснат датотеката до табелата. Направете го остри нож под агол од 45 степени до центарот. Така што се покажа како мазна, само притиснато на ножот, почнувајќи од врвот на сечилото.

Сега пополнувањето на палачинка е видливо, и го имате оригиналното јадење, подготвено за хранење до табелата.

Метод 3 од 3:

Се тркалаат палачинка во форма на плико

Еден. Завиткајте ја десната и левата страна на палачината. Земете и рабови и се тркалаат до центарот. Преклопете го мустаќите, така што во иднина можете цврсто да го пресвртувате палачината.

2. Почнете да вртите палачинка од долниот раб. Нежно држи една рака пати, а другиот пресврт, почнувајќи од дното до средината на палачинка. Потоа одвртете малку назад за да го наполните пополнувањето навнатре и повторно да го свртите палачината до самиот крај.

Обично пликот се добива во 1-3 некомплицирано.

Сликата насловена навртете го WRAP чекор 15

3. Исечете го пликот на половина и служете на масата на плоча или хартиена крпа. Валани палачинки е веднаш подготвена за употреба! Пред да служите на масата, пресечете го со остар нож во средината под агол од 45 степени. Потоа ставете ја секоја половина на салфетката за хартија или ставете ја плочата.

Можете да користите леб нож или месен нож. Нивната сечила во облик на пила ќе ви овозможи лесно да го исечете палачината.