Како да се готви добра чаша чај

Добар чај - не само топла течност за пиење. Ова е пијалок кој е ангажиран во романтиката и ритуалот, а неговата приказна е исполнета со сè: од тивка церемонијална традиција до колонијалниот империјализам, претворајќи го пристаништето во Бостон во џиновски котел (не е погодно за пиење). Некаде помеѓу овие крајности, постои чаша чај, кој може да ужива во едноставни смртници. Ние ќе ви покажеме како!

Чекори

Метод 1 од 2:
Кесички за чај
  1. Сликата насловена Направете добра чаша чај чекор 1
Еден. Започнете со вода. Дали користите чанти или чај за расфрлање, водата е втора најважна компонента. Исклучи вкусови во вода, како што се хлор, железо, сулфур. Овие елементи ќе го направат мирисот на чај, како и процесот на пиење. Пополнете празен чајник 1 чаша (250 ml.) Свежа, ладна вода. Вода вода - прифатлива за повеќето цели, но навистина одличен чај чаша започнува со филтрирана или изворска вода. Никогаш не користете дестилирана или претходно варена вода. Колку повеќе кислород во водата, подобар вкус на чај.
  • Сликата насловена Направете добра чаша чај чекор 2
    2. Поврзете го котел и вклучете го. Ако немате електричен котел, можете да го користите котел за шпоретот - нормален избор ако може да даде топла вода.
  • Сликата насловена Направете добра чаша чај чекор 3
    3. Донесе вода за да се вари. Почекајте додека котел не се исклучи автоматски или сведочи.
  • Сликата насловена Направете добра чаша чај Чекор 4
    4. Загрејте чаша. Исплакнете ја чашата врела вода, а потоа ставете чајна торба во чаша.
  • Сликата насловена Направете добра чаша чај чекор 5
    Пет. Додај вода. Истурете вода од котел во чаша на 4/5. Оставете место за млеко ако сакате да го додадете.
  • Сликата насловена Направете добра чаша чај чекор 6
    6. Да се ​​подготви. Почекајте од три до пет минути, така што чајот е повеќе или помалку варен во зависност од видот на чајот што го готвите и препорачаното време за подготовка. Ако сакате млеко, додадете го на чаша. Некои веруваат дека е подобро да додадете млеко во топла вода, други веруваат дека чајот е подобро сварено во топла вода, а не додавање на млеко додека не се подготви чајот.
  • Сликата насловена Направете добра чаша чај чекор 7
    7. Користете лажичка за да ја отстраните торбата. Фрли го или фрли како сакате.
  • Ако сакате да го засладите, ставете една лажица шеќер или мед во чаша и темелно се меша.Сликата насловена Направете добра чаша чај чекор 7Bullet1
  • Сликата насловена Направете добра чаша чај чекор 8
    осум. Пијте ја содржината на чашата лежерно и уживајте во корисни супстанции кои се во чај. Можете да земете неколку бухти или парче торта за да јадете за чај.
  • Метод 2 од 2:
    Ruspy чај
    1. Сликата насловена Направете добра чаша чај чекор 9
    Еден. Започнете со вода. Пополнете го празниот чајник со свежа, ладна вода. Допрете вода - прифатливо за повеќето цели, но навистина одличен чаша чај започнува со филтрирана или пролетна вода. Никогаш не користете дестилирана или претходно варена вода. Колку повеќе кислород во водата, подобар вкус на чај.
  • Сликата со наслов Направете добра чаша чај чекор 10
    2. Поврзете го котел и вклучете го. Ако немате електричен котел, можете да го користите котел за шпоретот - нормален избор ако може да даде топла вода.
  • Сликата насловена Направете добра чаша чај чекор 11
    3. Донесе вода за да се вари. Почекајте додека котел не се исклучи автоматски или сведочи.
  • Сликата насловена Направете добра чаша чај чекор 12
    4. Подгответе чајник. Кога водата врие, истурете го во котелскиот котел и покријте го капакот. Пополнете го котел повторно и вратете го на шпоретот. Донесе вода за да се вари, а потоа отстрани од огнот.
  • Сликата насловена Направете добра чаша чај чекор 13
    Пет. Дајте вода малку кул. Нека врела вода стојат околу една минута, така што водата е малку под точката на вриење. Додека водата се лади, истурете вода од котел котел.
  • Сликата насловена Направете добра чаша чај чекор 14
    6. Додај чај. Тип 1 лажичка лабава чај на чаша, плус една кафена лажичка чај "За пијалак." Можете исто така да користите топка за подготовка чај, или решетка за чај за подготовка, но користете го истата количина на чај.
  • Сликата насловена Направете добра чаша чај чекор 15
    7. Пијте чај. Нека чајот ќе биде рана до подготвеност. Времето ќе се разликува во зависност од оценката на чајот:
  • Приближно 1 минута за зелен чај.
  • 3 - 6 минути за црн чај.
  • 6 - 8 минути за Улонг чаеви.
  • 8 - 12 минути за билни чаеви.
  • Забелешка: Ако ви се допаѓа силен чај, не грижете го тоа, наместо да додадете повеќе чај.
  • Сликата насловена Направете добра чаша чај чекор 16
    осум. Промешајте чај, потоа служете во загреана чаша.
  • Совети

    • Полека истурање на чај кеси врвот, поголемиот дел од водата ќе помине низ пакетот, намалување на времето потребно за пиење чај.
    • Ако сакате да користите лист чај, вкусовите постигнати со трпеливост може да бидат бесконечни:
    • Обидете се со комбинирање на разни лисја со слични вкусови, купување на различни брендови или чаеви со различен квалитет, (имиња на многу познати марки на англиски чај се имиња на семејства кои ја подготвиле мешавината).
    • Баба за складирање на кожи од јаболка во лист чај во дрвени кутии неколку месеци додека чајот не вкус како јаболка. Потоа, кога чајот се истури, обидете се додавање на малку цимет.
    • Кога ќе пиете чај за чај, не е торба, обидете се да ја вари водата во котел, а потоа истурете вода на чај од лист во заварувачки котел. Водата од котел за подготовка треба да се исцеди и повторно да се наполни со врела вода, што е ефикасно пие чај двапати. Овој метод за пиење само втората серија е традиционалниот ориентален метод и се користи за миење на листовите нечистотии.
  • Проверете го разновидноста на чајот што го готвите, бидејќи повеќето чаеви не бараат вода што врие за подготовка, а соодносот на водата на чајот треба да биде ист, (особено кога се користи чаеви во прав, како што е Mate) или бара одредено време за подготовка.
  • Можете исто така да ја загреете водата на шпоретот со помош на тенџере или старомоден чајник. Котел мора да објави познат, висок звук со висока тоналност кога водата врие.
  • Обидете се да го промените времето кога ќе го дадете чај пред да додадете млеко.
  • Употребата на чај кеси ви дава многу можности за промена на вкусот на пијалокот:
  • Ако имате машина за правење еспресо, обидете се со чај кеси во метален чаша еспресо. Чај истура низ чајната торба веднаш (нема потреба да чекате).
  • Ако можете да чувате чајна торба за јаже, можете да го тресете во чаша со топол чај за неколку минути. Чајот ќе биде силен или ќе има малку повеќе "арома".
  • Ако ставите чај во водата пред да се врие, ќе подготвите ракувани чај. Тоа е многу силен чај, и тоа е обично пијан со многу шеќер, а не секој е да вкусат.
  • Ако готвите зелен чај, не го пиете повеќе од една минута или две. По некое време, тој ќе биде заситен и тој ќе има горчлив вкус.
  • Ако претпочитате топол чај наместо жешко, подгответе чај со вода што врие, и нека се излади или додава мраз коцки. Користењето на топла вода ќе го направи чајот многу слаб.
  • Уживајте во чај со колачиња или cupcake.
  • Ако немате електричен котел, користете микробранова печка за да ја варите водата. Со полн капацитет треба да потрае околу 1-2 минути. Дајте вода за ладење пред готвење чај.
  • Предупредувања

    • Внимателно истурете вода од котел - двојки може да те изгорат.
    • Внимателно пробајте! Изгори ја устата, не само што боли, туку исто така го оштетува вашиот вкус рецепторите, што е потешко да се ужива во чај.
    • Не пијте чај во електричен котел.
    • Мешањето млеко и лимон во чај може да предизвикаат коагулација на млеко.
    • Не дозволувајте некои кул!
    • Ако пиете чај за здравствени придобивки - на пример, за примање епигалодефин Галат - не користете млеко, бидејќи казеин го содржи во млеко, контактирајте ја галеријата на епигалокатехин. Ако некое лице сака млеко / крем вкус, користете соја, бадеми, пченица или друга замена за млеко, наместо млеко добиени од животното.

    Што ви треба

    • Кесички за чај.
    • Котел или котел.
    • Чаша или круг.
    • Чајник (опционално).
    • Електричен или директен извор на топлина, како што се пожар, гас или електрична шпорет.
    • Вода.
    • Чај лажица.
    • Млеко / шеќер (опционално).
    Слични публикации