Како да се подели кокос

Кокос се многу вкусни и мирисни, особено ако има свежи. Сепак, можете да размислите дали вреди да се купи цела кокос ако верувате дека за неговото отворање ќе ви треба вежба, видов и други специјални тела. За среќа, отворете го кокос може да биде со помош на здрави алатки кои секако се достапни во вашиот дом. Можете да го загреете кокос во рерната, како резултат на кој тој го омекнува, и тоа ќе биде доволно за да го сруши за солидна површина, така што тој се дели. Ако немате рерна на рака, можете да го поделите кокос со дрвен или метален чекан. После тоа можете да го одделите месото со нож и компир.

Чекори

Метод 1 од 3:

Исцедете го сок од кокос

Еден. Направете ја дупката во горниот дел од кокос. Постојат три мали продлабочени кокос. Обично еден од нив е најмногу мека. Земете остар нож и обидете се да ги срамете во сите три депресии. Кога ќе го најдете најмногу благиот прекин, внесете нож во неа и направете дупка со дијаметар од околу 1-1,5 сантиметри.

Дупка во горниот дел на кокос, исто така, може да се направи со помош на нож или шрафцигер.

2. Свртете го кокос над стаклото. Да се соберат сок од кокос, потребна ви е чаша. Свртете го кокос со дупка надолу над стаклото, така што сокот резултираше со него.

Можете исто така да земете сад за собирање на сок од кокос. Сепак, поудобно е да се користи стакло, бидејќи кокос може да се стави на своите рабови и не чува во рака.

Добро одговара на измерената чаша.

3. Почекајте го целиот сок од кокос. Ставете го превртениот кокос на стаклото и почекајте неколку минути додека сокот. Можеби мора малку да го протресеме кокос за да ги отстраните последните капки сок од него.

Ако планирате да го ставите во рерната за отворање кокос, прво треба да го објавите од сок, во спротивно, со премногу долго затоплување на кокос може да експлодира.

Ако ви се случува да го отворите кокос со чекан, нема потреба да се исцеди сок од него. Сепак, во овој случај, ризикувате прскање на кујнскиот сок, па затоа е подобро да го споите.

Од еден кокос треба да се истури околу ½-¾ чаша (120-180 милилитри) сок.

Свеж сок од кокос има сладок вкус. Ако сокот има мрсна конзистентност, тогаш кокосот е расипан, и треба да се исфрли.

Метод 2 од 3:

Со помош на рерната

Еден. Загрејте ја рерната. За да го отворите кокос со рерната, мора да се загрее. Поставете ја температурата на 190 ° C и почекајте додека рерната се загрее.

2. Ставете го кокос на листот за печење и загрејте го за 10 минути. Ставете го кокос ослободен од сок на лист за печење и ставете го во рерната. Почекајте околу 10 минути или додека кокос пукнатини.

Ако кокос не попушта за 10 минути, продолжи да го загрее додека не се појави пукнатина во школка. На секои неколку минути проверете го кокос за да не го загреете подолго отколку што е потребно.

Ако сте во брзање, можете да користите микробранова печка. Ставете го кокос на чинија погодна за микробранова печка и загрејте го три минути на среден или интензивен режим.

3. Отстранете го загреаниот кокос и го завиткајте во крпа. Кога ќе се појави пукнатина во школка, добијте лист за печење со кокос од рерната. Почекајте 2-3 минути додека кокос лади. После тоа, завиткајте кокос во мала кујна крпа или крпа.

4. Ставете го кокос во пакетот за ѓубре и го погоди за солидна површина. Земете завиткано во кокосова крпа и ставете го во голема пластична кеса. Завршете го пакетот и притиснете го кокос неколку пати за солидна површина, така што ќе се дели на парчиња.

Потешко има соодветна површина, толку полесно ќе се подели кокосот. Совршена бетонска површина.

Пет. Ставете го ножот помеѓу пулпата на кокос и нејзината школка за да ги споделите. Кога кокобе се дели на парчиња, отстранете го од пакетот и проширете го крпа. Отстранете го кокос од пешкир и со помош на нож уредно одделете го белото месо од школка.

Нема потреба да користите остар нож за да го поделите месото и кокозната школка. За да започнете со тоа, подобро е да се земе нож за нафта и да се преселите во поакутен нож само ако имате потешкотии.

Кога се одделува пулпата од школка, притиснете парчиња сецкани кокос на кујнската маса.

6. Исчистете го месото од влакната. Откако ќе го одделите белото месо, светлината кафеава фиброзна кора може да остане на неа. Земете го компирот и одделени влакна од пулпа на ист начин како што правите кога чистите компири и друг зеленчук. По чистење од влакна, месото може да јаде или да користи за подготовка на разни јадења.

Ако немате компир, можете внимателно да го исчистите месото од влакната со помош на остар нож.

Метод 3 од 3:

Со помош на чекан

Еден. Покријте го кокос со крпа и држете го со една рака. Откако ќе имате слајд од кокосов сок, завиткајте една страна од неа преклопени неколку пати со кујна крпа. Со својата мала рака, држете го кокос пред него за делот што остана ослободен од крпа.

Ако сакате, можете да ставите кокос на масата на кујната. Сепак, во исто време, кокосот треба да биде поставен правилно, бидејќи може да замрзне на неколку делови.

2. Тропајте на кокос чекан додека не пукнати. Чекан на покриениот кокос пешкир. Во исто време, ротирајте го кокос и држете го прислушувањето додека не се дели на половина.

Да се подели кокос, подобро е да се користи метален чекан.

Ако немате метален чекан, можете да користите дрвен чекан или собок.

3. Сплит кокос и го стави на пулпа надолу. Кога кокос ќе попушта во текот на дијаметарот, ќе се скрши во прстите во две половини и ќе ги стави на кујната маса со пулпа надолу.

Ако кокосот е тешко да се растури со рацете, повторете го претходниот чекор и нека уште еднаш на него со чекан, така што пукнатината поминува низ целиот кокос.

4. Допирајте ги кокосовите половини со чекан за да го ослободите месото. Напишете чекан на школка на двете лежи на масата. Како резултат на тоа, пулпата ќе падне зад школка, и ќе биде полесно да го одделите.

Напишете чекан над целата површина на кокосовите половини до месо заостанува зад школка на сите места.

Ништо страшно ако во исто време кокос душите ќе се поделат на помали парчиња. Па дури и полесно е да се оддели месото од школка.

Пет. Поминуваат нож помеѓу телото и школка за да ги подели. Откако ќе тропате на половини на кокос со чекан и го повлечете месото од школка, земете го ножот за маслото и го бутете го ножот помеѓу телото и школка. Нежно одделете ја пулпата од школка. Направете го тоа со сите парчиња кокос.

Користете го ножот за масло за да не отсечете за време на операцијата.

6. Исчистете го месото од влакната. Откако ќе го одделите месото од школка, тенка фиброзна кора од кафеава ќе остане на надворешното лице. Земете компир и внимателно отстранете ја оваа кора од пулпата.

Прочистено од влакнести корамо месо може да јаде или да се користи при готвење разни јадења.

Совети

Кокос сок не е навистина млеко, но слатка вода. Оваа вода се акумулира во кокос за време на нејзиниот раст, и како орев зрее, таа ја менува својата боја и вкус. Кокосовото млеко се произведува со извлекување на маслото од качувачката бела пулпа на кокос (обично се варат во вода за тоа). Може Земете кокосово млеко на сопствената.

Предупредувања

Не се обидувајте да ги поделите кокосовите заби. Орев нема да се подели, и ќе ги скршиш забите.
Не загревајте кокос заедно со сок. Ако е загреан премногу долго, сокот ќе се претвори во парови, притисокот во кокос ќе се зголеми, и може да експлодира.
Бидете внимателни кога ќе го поделите кокос со чекан. Неопходно е да се победи самоуверено, но не премногу за да не се изгуби контролата над чекан, инаку може ненамерно да се удри со рака.