Како да се направи кокосово млеко

Кокосовото млеко обично се користи како основа во индиската и тајландската кујна, и е вкусен додаток на коктели и многу десерти. Кокосово млеко продавници може да биде скапо, но лесно можете да го направите од кокос чипови или свеж кокос. Прочитајте за да научите двата начини да го подготвите кокосовото млеко.

Состојки

Метод 1:

Пакет од сецкан кокос (или рендан)
Вода

Метод 2:
Истиот број:

Сува кокос чип
Млеко или вода (соја млеко е исто така погодно) - Користете млеко или не, целосно по ваша дискреција

Метод 3:

Кокос

Метод 4:

2 очила на свежи тестенини кокос
Топла вода

Чекори

Метод 1 од 4:

Кокосово млеко од смачкано кокос

Еден. Купи пакет на смачкан кокос. Побарајте солени кокос во продавница за производи по ред производи за печење. Ако не можете да најдете рендан кокос, исто така е погоден кокос исто така погоден.

Сликата под наслов Направете кокосово млеко Чекор 2

2. Стиснете го износот на сецкан кокос. На секоја чаша кокос, на крајот, ќе биде потребно две чаши млеко. Извор на саканата количина на кокос во блендер или моќен процесор за храна.

3. Врие вода. Ви требаат две чаши вода на секоја чаша смачкана кокос. Измерете ја потребната количина на вода во тенџере. Ставете тенџере на шпоретот и вклучете силен оган. Дајте вода добро врие.

Сликата со наслов Направете го кокосовото млеко Чекор 4

4. Истурете вода на сецкан кокос. Пополнете десно во блендер. Ако имате малку блендер, можете да го направите во неколку партии. Добро измешајте ја смесата со лажица.

Сликата со наслов Направете кокосово млеко Чекор 5

Пет. Измеша кокос со вода. Затворете го блендерот со капак и измешајте го кокос со вода додека смесата е колку што е можно подеднакво. Цврсто држете го блендер покрие со раката, бидејќи насловната страница може да лета од мешање на загреан течности.

Сликата со наслов Направете го кокосовото млеко Чекор 6

6. Исправи кокосово месо. Ставете парче газа или тенок лепетен филтер на врвот на голема сад. Внимателно скршнете ја мешавината на кокос преку газа, да се ослободите од пулпата. Течност која ќе остане во сад и ќе биде свежо кокосово млеко. Ако користите газа, земете го и стискајте ги остатоците од млекото пред да го фрлите месото.

Сликата со наслов Направете кокосово млеко Чекор 7

7. Како да го задржи кокосовото млеко. Истурете млеко во тегла и продавница во фрижидер, покривајќи го капакот. Масти во млеко, природно, ќе се искачи на врвот на банката. Пред да го користите млекото, го тресете, така што маснотијата повторно се меша со вода.

Метод 2 од 4:

Кокосово млеко од кокосови струготини

Кокос чипови помали од смачкана кокос. Ова е сува форма која е достапна во многу земји.

Сликата насловена со кокосово млеко Чекор 1

Еден. Поврзете ги еднакви делови од кокосовите струготини со млеко или вода во скелетот.

Не секој претпочита да користи животно или зеленчуково млеко, за готвење кокосово млеко. Одлучи за себе Што повеќе ви одговара. Водата тука е исто така погодна.

Сликата насловена со кокосово млеко Чекор 2

2. Се вари 2-4 минути на бавен оган. Не донесувајте да се вари.

Сликата со наслов Кокосово млеко Чекор 3

3. Вирус низ ситото, газа или муслин. Истурете во тенџерето.

4. Завиткајте кокос чипови во газа. Изгледа колку што е можно сок во тенџере со течност течност.

Сликата насловена со кокосово млеко Чекор 5

Пет. Подготвен. Користете кокосово млеко во вашите рецепти или само пијте.

Метод 3 од 4:

Кокосово млеко од свеж кокос

Еден. Отвори кокос орев. Стави свеж, млад кокос на цврста рамна површина во кујната. Се придржуваат до една рака и сечење нож за да се намалат околу кружните очи. Најлесен начин да го направите тоа е да го победите кокос како би го погодил мачете, на истото место додека инцизијата нема да биде доволно длабока. Продолжете додека не го исечете кружниот капак, кој може да се отстрани од кокос.

Користете многу остар нож за ова. Глупавиот нож може да ги лизне и да ги исече вашите раце.
Друг начин да се отвори кокос е да се завитка во кујна крпа и да се стави на солидна површина. Рок или чекан хит кокос во средината, така што тој се дели на половини. Ако го користите овој метод, прво вежбајте дупка во кокос, одвод на кокос вода и оставете настрана.

Сликата со наслов Направете кокосово млеко Чекор 9

2. Осигурајте се дека кокосот е свеж. Чад кокос и проверете го своето тело. Ако кокос мириса добро, а пулпата на форма е влажна и бела, може да се користи. Фрли кокос ако мириса лошо или суво или безбоен месо.

Сликата со наслов Направете кокосово млеко Чекор 10

3. Зачувајте вода од кокос. Истурете го од кокос во блендер.

Сликата со наслов Направете го кокосовото млеко Чекор 11

4. Капка месо. Лажица извлечете го месото од кокос. Обидете се да го избришете целото бело месо од ѕидовите на оревот, и не заборавајте да го разгледате и од капакот што го отстраните од него. Пулпата треба да има структура слична на пулпата на густа диња и лесно да се отстрани лажицата. Ставете ја пулпата во блендер.

Сликата со наслов Направете го кокосовото млеко Чекор 12

Пет. Измешајте го месото со вода од кокос. Затворете го блендерот со капак и се меша со голема брзина, додека кокосната вода и месо не се комбинираат во хомогена маса. Бидејќи свежа кокосска пулпа е мека, многумина го претпочитаат со кокосова течност, како и некои како сок од портокал со месо.

6. Како да го задржи кокосовото млеко. Истурете свежо кокосово млеко во тегла. Покријте го конзервата со капакот и складирајте во фрижидер додека не сакате да го користите.

Метод 4 од 4:

Кокосово млеко од свеж рендан кокос

Излегува дебело млеко.