Како да направите млечен коктел: 14 чекори

Млеко коктел - дебел и вкусен третман, една од состојките на кои е крем сладолед. Совршено е комбинирано со плескавица или компир, а исто така може да стане независен десерт за освежување. Во оваа статија ќе најдете рецепт за основен коктел за млеко, како и неколку идеи за трансформација на овој класичен пијалок во смешен и вкусен третман.

Подготовка: 5-9 минути
Време на подготовка (микс): 1 минута
Вкупно време: 10 минути

Состојки

3 топки (150 грама) ванила сладолед
60 мл млеко
Чоколадо, јагода или карамел сируп (опционално)
Екстракт од ванила (опционално)
Слад (опционално)
Замрзнати плодови (опционално)
3 смачкана бонбони (опционално)
1 чоколадна плочка, скршена на мали парчиња (опционално)

Чекори

Дел 1 од 3:

Подготовка на млечен коктел

Еден. Дајте сладолед за да стане мек. Идеалната температура на сладолед за коктел - 7 ° C, и во замрзнувачот, по секоја веројатност, сладоледот е зачуван на -18 ° C. Дајте сладолед за да застанете на масата неколку минути. Сладолед е подготвен за подготовка на коктел кога станува мек и лесно ќе се продава во лажица. Сладоледот не треба целосно да се топи и не треба да се шири.

Ако ставите во миксер премногу ладен и цврст сладолед, ќе треба да додадете премногу млеко, поради тоа, коктел ќе биде течност. Процентот на сладолед и млеко е многу важен при готвење на добар коктел, и голема количина млеко ќе направи коктел не толку дебел, како треба да биде.
Од истата причина никогаш не додава мраз на коктел. Во коктел мраз се топи и разредување на арома и крем вкус на пијалок.

2. Додадете три сладоледни топки во блендер или коктел шејкер. Коктел шејкер е најдобро одговара, бидејќи го веле и го заситува воздухот на млечен коктел во исто време. Но, ако не сте подготвени да потрошите пари на професионална опрема, заедничка кујнски блендер или потопен мешалка е погоден за подготовка на коктел за млеко.

Ако немате било кој од горенаведените уреди, земете голема сад и размахване, земете го млекото и сладоледот.

Кога ќе почнете да готвите млеко, ставете висока чаша во комората за замрзнување. Стаклото се лади и ќе биде пријатно на допир кога ќе одлучите да му служите на коктел.

3. Истурете во блендер ¼ чаша (60 ml) млеко, 1 лажичка екстракт од ванила и дополнителна состојка.Ова е токму чекор кога можете да го претворите вашиот ванила млеко пијалок во јагода, чоколаден карамел или карамел-орев коктел со чоколадо трошка.

4. Камшик коктел за 1 минута. Ако користите блендер, тогаш не е неопходно да го вклучите не-стоп до крајот на камшикот. Алтернативни акции - Стоп за блендер и мешајте коктел со лажица, а потоа продолжете со камшикување. Со ова ќе го постигнете ефектот на камшикување од коктел шејкер.

Без оглед на тоа што уредот го користите (клин, блендер, професионален шејкер), треба да добиете дебел коктел. Ако вметнете лажица во коктел, кога ќе го извлечете, мора да се сретнете со мал отпор.

Ако го сакате коктел со слатки грутки, го победи 30-45 секунди.

Ако коктел се покажа премногу дебел, додадете малку млеко.

Ако коктел испадна да биде премногу водена, додадете друга топка или половина од сладолед топка и се меша.

Пет. Истурете коктел за ладење стакло. Ако млечниот коктел има вистинска деликатна и конзистентност, ќе ви треба лажица за да го извадите од блендерот и да се префрлите во чаша. Ако коктел е премногу лесен за следење од блендер, се покажа дека е течност, или премногу долго го победи. Додај малку сладолед.

Украсете го вашиот коктел за млеко шлаг и коктел цреша. Исто така го измиете пијалокот на дополнителната состојка што ја користевте (на пример, свежи јагоди, ако сте подготвиле коктел на јагода).

Служат со лажица и Коктел слама.

Дел 2 од 3:

Избор на состојки

Еден. Изберете висококвалитетен ванила сладолед. Основата на речиси секој млечен коктел-самотелен сладолед, и тоа се однесува дури и на чоколадо и јагода коктели! Ванила сладолед е доволно слатка, па дополнителни вкусови, сирупи, колачиња и бонбони нема да го ресетираат.

Побарајте сладолед со поголема густина. Изберете два вида сладолед со иста големина, држете ги двата вида сладолед во две раце во исто време. За коктел, земете сладолед што изгледа потешко.
Полесен и воздушен сладолед содржи повеќе воздух. Кога ќе одлучите да го победите коктелот, ќе го пуштите уште повеќе воздух, па коктел нема да работи дебели и крем, како што би сакале. Изберете густа, не шлаг сладолед, а потоа ќе добиете дебел коктел.
Се разбира, можете да изберете сладолед со било кој вкус. Не мора строго да се придржуваат до рамката на ванила. Ако сакате да готвите коктел на нане со чоколадни парчиња, но не сакате да се поврзете со екстракт од нане и чоколадни парчиња, земете сладолед со чоколадо со чоколадо.

Сликата насловена како чекор на Милшак 7

2. Изберете висококвалитетно млеко. За млечни коктели, подобро е да се користи солидно млеко за да се добие вистински млечен вкус и дебела конзистентност. Но, ако претпочитате стеменето, соја, ореви млеко, се разбира, изберете ги. Но запомнете, можете да добиете повеќе течен коктел, па или да земете помалку млеко, или да ставите повеќе сладолед за да ја постигнете потребната конзистентност.

Ако е можно, побарајте висококвалитетно млеко од локално производство. На повеќе квалитетни состојки што ги ставате во вашиот коктел, толку подобро ќе работи.

Дел 3 од 3:

Опции

Еден. Подгответе чоколаден коктел со слад. Земете 3 топки од ванила сладолед, 1 / 4start (60 ml) млеко и 30 грама слад прашок и ставете ги состојките во блендер.

Земете го прав прав, а не растворлив слад млеко, а не течен малт додаток. Malt Powder дава коктел вистински оригинален вкус.

Сликата насловена како чекор на Милшак 9

2. Подгответе чоколаден коктел. Земете 3 топки од ванила сладолед, 1 / 4phanage (60 ml) на млеко, 1 лажичка екстракт од ванила и 1 / 42start (60 ml) чоколаден сируп, ставете ги состојките во блендер.

За најдобар вкус, побарајте чоколаден сируп со највисока содржина на какао.

Сликата насловена како чекор на Милшак 10

3. Готви коктел на јагода. Користете 1 чаша Прочистен Јагода или 1/4 години (60 мл) јагода синопа, 3 ванила сладолед топки, 1/4 папана (60 ml) млеко, 1 чајна лажица на екстракт од ванила.

Сликата со наслов Направете Шекс Шекс 11

4. Коктел за готвење со колачиња. Земете 3 парчиња колачиња кои ви се допаѓаат (пред се скрши со вашите раце), ставете го во блендер, додадете 3 топки на ванила сладолед, 1 / 4start (60 ml) млеко, 1 лажичка екстракт од ванила.

Сликата насловена како чекор на Милшак 12

Пет. Подгответе млечен коктел со вашите омилени бонбони. Како основа, земете 3 топки од ванила сладолед, 1 / 4stakan (60 ml) млеко, 1 лажичка екстракт од ванила. Пред да го вклучите блендерот, земете го неколку твои омилени слатки, ги скршите со рацете на мали парчиња и ставете го во блендер.

Сликата насловена како чекор на Милшак 13

6. Подгответе карамел коктел со солени удари и чоколадни парчиња. Земете малку карамел, неколку солени пресели, неколку чоколадни парчиња и додајте ги на сладска основа на коктел кој се состои од 3 топки со сладолед од ванила, 1/4-тинапана (60 ml) млеко, 1 лажичка ванила екстракт.

Сликата насловена како чекор на Milkhake 14

7. Подгответе коктел со банана крем. Стави во блендер 3 топки на ванила сладолед, 1 / 4stakan (60 ml) на млеко, 1 лажичка ванила екстракт, 1 банана и 1/2 ванила пудинг торба.

Што ви треба

Блендер, коктел шејкер или whin
Tumbler
Коктел Solominka
Лажица