Како да купите свежа риба: 10 чекори (со илустрации)

Постојат неколку места каде што можете да купите добри висококвалитетни риби. Одете на рибниот пазар и ќе отворите широк избор на навистина свежа риба, токму со чамци. Друга опција - оддел за риба или супермаркет. Изборот останува за вас, но проверете ја рибата која е свежа.

Чекори

Еден. Одете до докажано намирници или риба продавница.

Сликата насловен Магазин Seafood Чекор 1

2. Прашајте како свежа риба или гледајте го денешниот фати.

Сликата насловена Купи Свежи риби Чекор 3

3. Можете да го доведете во заблуда зборот "свеж". Повеќето области кои немаат пристап до водни тела, на продажба, по правило, постојат два вида риба-приказни или замрзнати. Исклучок може да биде некој вид на специјален продавач кој навистина претпочита да продава свежи производи.

Сликата насловена Купи Свежи риби Чекор 5

4. Побарајте рамен, брилијантен месо. Рибата не треба да се деформира од допир.

Сликата насловена како чад риба дома чекор 1

Пет. Чад риба. "Свежи" риби не треба да имаат "риба", а океанот мириса - како свеж океан бриз.

Сликата со наслов Купи свежа риба Чекор 6

6. Проверете ги очите. Ако главата е на место, свежата риба треба да биде јасна очи без облаци. Тие треба лесно да пијат.

Сликата со наслов Купи свежа риба Чекор 8

7. Проверете ги жабри. Во принцип, тие мора да бидат светли розови / црвени и влажни, но не се лизгаат или сува.

Сликата насловена како чад риба дома чекор 2

осум. Проверете ја избраната риба. Риба филе и делови треба да бидат влажни и да ја задржат својата засилена боја.

Сликата со наслов Купи свежа риба Чекор 9

Девет. На филе и сечи, погледнете го поделбата на месо и неуспеси. Ако месото се распадне - тоа не е свежо.

Сликата насловена купи свежа риба Чекор 4

10. Погледнете во бледи бои, кафеави или жолти намалувања околу рабовите и сунѓерести конзистентност. Сето ова - знаци на стареење риба.

Совети

Најдобар начин да се купи свежа риба е да се најде реномирана снабдувач и да се сретне со него. Ако знае дека навистина сакате да изберете добра риба и добро да го разберете, тоа ќе биде обврзано да ви понуди само најдобро.
Харинга, очите треба да бидатЦрвено И не е јасно.