Како да го замрзнете AvoCADO: 11 чекори (со илустрации)

Авокадо остатоци не мора да се фрли - ако имате екстра пулпа - замрзнете го.

Чекори

Метод 1 од 2:

Пире од авокадо

Еден. Изберете многу зрели авокадо.

2. Измијте го авокадото кој ќе замрзне.

3. Исчистете го секој авокадо од кожата. За да го отстраните здолништето со авокадо, исечете го на половини околу коската. Претвори половина во различни работи едни од други за да го отвори авокадо. За да ја отстраните коската, користете лажичка.

4. Подгответе се од авокадо пире. Инсталирајте го вашиот процесор за храна. Стави авокадо во него - на секои две овошје додадете лажица од лимон или линосен сок. Вклучете го комбинот и доведете до конзистентност на пире.

Ако немате можност да направите компир од авокадо, скролувајте низ него со вилушка до максималната хомогена маса.

Пет. Мисто на авокадо рециклирана во херметички контејнер. Помеѓу пире и капакот остави некои слободен простор.

6. Ставете ја етикетата со датумот на контејнерот. Во замрзната форма Авокадо е зачуван 5-6 месеци.

7. Користи. По замрзнување на пире од авокадо, тоа е одлично за сосови за готвење (особено, гуакамол), супи, салати, сендвичи или глави од Пита, како и за глазура, кој вклучува авокадо.

За одмрзнување, оставете го садот во фрижидер за 12-24 часа пред употреба - така ќе постигнете постепено одмрзнување. Ако не можете да почекате толку долго, ставете го садот во плочата и пополнете го со ладна вода.

Метод 2 од 2:

Лесен начин

Авокадо замрзнат на овој начин нема да биде толку вкусен како свеж, а не толку добар колку и кога се обработуваат од пире од компири. Сепак, тоа е прилично брз и практичен начин за замрзнување на авокадото на иднината за разни јадења или печење

Еден. Намалување на зрели авокадо на половина. Завиткајте фолија или прехранбен филм.

2. Свиткајте ја секоја половина во замрзнувачот.

3. Кога авокадо замрзнати, стави секоја замрзната Hawk zip торба. Нанесете налепница на пакетот и ставете го тековниот датум.

4. За одмрзнување, ставете го авокадото за еден час до собна температура или во микробранова во режим на одмрзнување (или послаб) за една минута или така. Како резултат на масата е погодна за готвење guacamole, чоколаден пудинг, тест за печење и т. Д.

Совети

Во принцип, не можете да го замрзнете авокадото - тие ќе станат меки и ќе започнат гнили. Парчиња или парчиња, исто така, нема да работи - авокадо треба да се доведе до конзистентноста на cassitz или пире од компири.
Наместо лимон или личен сок, можете да користите бел оцет. Сок или оцет го штитат авокадото од Браун.