Како да се готви јајца во кошница

Јајца во кошница - одличен начин да се пече јајце, ставајќи го во парче леб. Овој рецепт е познат по многу други имиња, но бидејќи не се нарекува, излегува вкусно и оригинално протеинско јадење. Дури и ние ќе мораме да вкусиме!

Состојки

Класични јајца во кошница

1 јајце
1 парче леб
1 лажица масло
Сол, црна или црвена пиперка и други зачини (опционално)

Печени јајца во кошница

4 јајца
4 парчиња леб
1 лажица масло
Baguette или француска пунџа (опционално)
Сол, црна или црвена пиперка и други зачини (опционално)
Сирење (опционално)

Ниско-јаглеродни јајца во кошница

10-12 Брисел зелени глави
1 Batat
2 јајца
1 лажица кокосово масло
1 чаша зелка или спанаќ (опционално)
15 inflorescences на брокула или карфиол (опционално)
Сирење (опционално)
Сол, црна или црвена пиперка и други зачини (опционално)

Чекори

Метод 1 од 3:

Класичен рецепт

Еден. Возење дупка во леб. Големината на отворањето мора да биде околу 5 сантиметри. Можете да исечете квадратна дупка со нож.

Изберете леб што ви се допаѓа. Бела, сива, `рж, црн леб, baguette - тоа е, сè што ќе ви овозможи да готвите вкусно јадење.
Дупка може да се направи од чаша, сад или капак. Притиснете го предметот на леб, а средината ќе го олесни.
За да ги поглезите децата, можете да исечете дупка со специјални калапи. Нудат деца да го направат преостанатиот леб во жолчка.
Ако сакате да направите романтичен појадок, исечете ја основната форма во форма на срце. Ако немате таква форма, обидете се да го направите со нож.

Сликата со наслов Направете јајца во кошница Чекор 2

2. Овошен леб. Ставете го маслото на тавата. Додека тоа ќе се стопи, шири масло од двете страни на лебот. Ставете го лебот во тавата. Прст леб на средна топлина додека не почне да биде извртена. Свртете го лебот на другата страна. Блиску до златна кора.

Можете да размачкате со путер јадро и да го пржете со јајцето. Многумина ги прават преостанатите средини на жолчката.

Можете исто така да користите зеленчук, кокос или грозје масло наместо крем.

Сликата насловена Направете јајца во кошница Чекор 3

3. Додадете јајце. Пред да ставите јајце во дупка во леб, додадете уште повеќе масло во оваа дупка. Исчистете ја јајцето и го скршите во дупката.

Ако сакате да бидете помалку протеини во садот, одделете го протеинот од жолчката. Ставете го жолчката во дупката и додадете доста малку верверица. Благодарение на ова, јајцето ќе биде побрзо.

Додадете во јајце сланина или шунка или ставете парче сирење на врвот.

Сликата насловена Направете јајца во кошница Чекор 4

4. Затвори јајце. Дајте 1-2 минути јајце за да ве молам. Тогаш нежно свртете го лебот на другата страна. Проверете дали јајцето е добро воодушевено. Не треба да има течни парцели.

Пред фрлање леб и јајце, подигнете го работ на сечилото. Осигурајте се дека јајцето стана потешко и почна да го одолговлекува. Кога ќе дојде протеинот, јајцето ќе се држи до леб.

Ако сакате течни јајца, држете го садот на шпоретот помалку време, и ако е солидна - подолго.

Пред да го свртите лебот, запознајте го со масло, така што не се придржува до тава.

Додадете сол, бибер или други зачини за вкус на двете страни.

Сликата насловена Направете јајца во кошница Чекор 5

Пет. Послужете ја јадење. Ставете го јајцето во леб на чинија. Тоа може да биде вилушка и нож или раце (како тост).

Метод 2 од 3:

Печени јајца во кошница

Еден. Загрејте ја рерната на 200 степени. Испорака пергамент или притискање на масло.

Сликата насловена Направете јајца во кошница Чекор 7

2. Ставете го лебот во форма. Се шири лебот со масло од двете страни и се стави во форма. Ако формата е мала, внимателно исхрана рабови.

Бидејќи садот не е печење во овој рецепт, но печен, храната ќе биде покорисна и не многу калорична. За да ги намалите калориите и да добиете корисно јадење, одберете нискокалорични и ниско-јагленови леб.

За да направите јадење дури и покорисно, не додавајте масло. Само стави леб во форма како што е.

Можете да ги намалите дупките во француската пунџа, а не да го префрлите лебот во форма.Сепак, овој метод нема да ви овозможи да подготвите повеќе корисни и нискокалорични јадење.

Сликата со наслов Направете јајца во кошница Чекор 8

3. Грешка јајца. Во секоја мувла, го расфрлаат јајцето. Ставете леб со јајца во рерната 20 минути или додека не се подготви протеинот. Ако сакате жолчка излегува ладно, држете ги производите во рерната подолго.

4. Отстранете ја садот на рерната. Дајте храна кул, а потоа добијте леб и се шири на плочи. Ако лебот се држи во форма, одвојте го со нож.

Цица, бибер и посипете со зачини или лук во прав. Можете исто така да го сфатите сирењето одозгора, ставете сланина, шунка, домати или авокадо.

Метод 3 од 3:

Нискокалорични јајца во кошница

Еден. СРЈ зеленчук. Пресечете ја зелената зелка со мали парчиња или исечете ги главите на половина. Sattail или намалување на Batt со мали парчиња. СРЈ зеленчук на кокосово масло 3-5 минути.

Ве молиме додадете зачини. Сол, црн пипер, лук, замислена, пипер, кари, чили пипер или други зачини.
За да се подготви нискокалорична верзија на ова јадење, наместо леб, можете да користите зеленчук. Изберете два зеленчук со различен состав. Обидете се да го готвите ова јадење со зелката од Брисел, battoo, зелка, брокула, карфиол, спанаќ или било кој друг зеленчук што ви се допаѓа.

Сликата со наслов Направете јајца во кошница Чекор 11

2. Гответе јајца. Направете го пожарот помалку и направете ги дупките во зеленчук за јајца. Зачини јајце или неколку јајца во дупките и пржете до подготвеност.

Сликата со наслов Направете јајца во кошница Чекор 12

3. Служи на масата. Лопата го стави садот од тава на плочата, додадете зачини за вкус.

Можете да посипете сад со мала количина на сирење или сланина или да ги додадете во јајцето за време на готвењето. Изберете висококвалитетен сланина без адитиви и природно сирење.

Совети

Чувајте го маслото при рака ако треба да додадете малку повеќе во тавата.
Пржете бои леб со работ на тава кога сте пржете јајца. Средната ќе биде добра за скуска во жолчка.
Така што садот е вкусен, можете да го посипете или скриете со нешто. Обидете се да додадете рендано сирење, остар или лук сос, парчиња домати, овошје, сируп, зачини, шунка или сланина.
Така што садот излезе повеќе корисни и подготвени брзо, пржете леб во тостер, а потоа брзо печете ја јајце.
Прелевање на јајцето во дупката во лебот, нека се држи до лебот. Ако го превртувате лебот премногу рано, јајцето ќе падне, а садот ќе излезе грдо.
Најдобро е да се пржете јајца на средна топлина за да не изгори леб и масло.