Како да се намали зелениот кромид

Готвачи додаваат зелен кромид во огромен број различни јадења. Во зависност од начинот на сечење, зелениот кромид може да се користи за декорација или како миризлива дополнување на варено јадење.

Чекори

Метод 1 од 3:

Набавка и готвење зелен кромид

Овој тенок зелен лак има крцкави зелени стебла и бело дно. Обично се продава во греди поврзани со гумена лента, но понекогаш можете да најдете кромид спакувани во посебен пакет.

Еден. Купи зелен кромид во локален супермаркет или во самопослуга.

2. Извадете ја гумената лента која ги поврзува стеблата заедно. Или да ги отстраните, тие се продаваат во пакетот.

3. Отстранете ги фадрите или кафеавите слоеви од секое стебло, држејќи го слабото дел и повлечете го. Фрли ги овие несоодветни стебленца.

4. Сече со зелено истекување пердуви сите кафеави завршува. Можете да го направите со прстите или да користите ножици за овие цели.

Пет. Поднесувајте секое стебло под млазот од ладна вода. Во исто време, лак треба да биде во режија на зелениот дел, така што ископувањата на стеблата беа исполнети со вода.

6. Внимателно трошете ги прстите на сите стебла за да ги измиете сите нечистотија и хемија. Нечистотијата обично се акумулира на местото каде што започнува зелениот дел, како и на местото на разделување на стебленца.

7. Влажни стебленца на хартиена крпа. Завиткајте сушен кромид со друга хартиена крпа.

осум. Стави кромид завиткани во хартиена крпа во затворен пакет. Пешкир ќе ја апсорбира влагата од стеблата и ќе му помогне на Лука да остане свежа до седум дена.

Метод 2 од 3:

Режење кромид за декорација или за варени јадења

Тенки исечени кромид ќе стане убава декорација ако го додадете во садот на самиот крај на тоа. Посипете со суров зелен кромид подготвен за јадење или додадете го на салати и сосови.Кромид може да се исече како груб кога ќе го испрскувате на маслинки или путер, или долго време, гответе го во умот. Исечени под агол, тој ќе има визуелно попривлечен изглед, и тоа ќе им овозможи на Лука да игра голема улога во пржено јадење.

Еден. Земете лак куп во рака и чувајте го вертикално за зелениот дел.

2. Допрете ги советите на кромидот за таблата за сечење додека стеблата не се уредно усогласени.

Сликата насловен Chop Scallions Чекор 11

3. Стави мазен кромид произлегува хоризонтално на табла за сечење и чувајте го со левата рака за корен крај. Чувајте го кромид со десна рака ако сте лева рака.

4. Исечете го зелениот кромид со нож низ влакна.

Пресек кромид на ширина од околу 2 милиметри ако ви се случува да го користите за декорација.

Исечете го поклопот малку погрут на парчиња ширина од околу 6 милиметри ако планирате да го подготвите.

Пресече кромид на парче од 6 милиметри широк и чувајте го нож под агол од 45 степени ако го готвите за пржено јадење.

На задниот дел на ножот на ножот мора да допре кромид, додека неговиот врв треба да остане на одборот.

Во процесот на сечење, држете ги стеблото на кромидот со рака за поголема стабилност.

Пет. Сече додека не стигнете до белиот дел. Обично, само зелениот дел од стеблото се користи за декорација на јадења.

6. Одбијте да го користите белиот дел од стеблото или да го одложите за други цели.

Метод 3 од 3:

Сечење зелен кромид со кујнски ножици

Кујна ножици Дозволете го готвачите грубо сечење на зелениот кромид без користење на нож. Користете ножици за сечење кромид во јадења кои бараат подолги препарати и во оние во кои присуството на лак не е толку важно.

Еден. Поврзете ја основата на секое стебло, нежно притискање на рамна површина. Врвите може да бидат нееднакви додека не стигнете до точката во која сите ќе бидат едно долги.

Сликата насловен Chop Scallions Чекор 16

2. Чувајте го порамнениот зрак на кромид во вашата раката.

Сликата насловен Chop Scallions Чекор 17

3. Ножици треба да бидат над одборот на кој ќе падне исечениот лак. Можете исто така да ги организирате директно преку плитка тава или тава, во која планирате да подготвите сад.

4. Земете чисти ножици на вашата доминантна рака и пресечете го зелениот лак, држејќи го на тежината.

Пет. Отфрлете го стеблото за стебло.