Како да се замрзне кромид: 8 чекори (со илустрации)

Кромидот може да се замрзне за понатамошна употреба, но само ако го користите за готвење, бидејќи губи дел од својата текстура и станува малку мек (ако ви треба суров кромид, користете свежи). Имајте на ум дека мирисот ќе се влоши со текот на времето, иако поголемиот дел од мирисот продолжува, под услов лакот да не е замрзнат премногу долг. Меѓутоа, ако се намали повеќе отколку што ви треба за сад, и знаете дека нема да можете да го користите во блиска иднина, замрзнувањето на остатокот може да биде добар начин да го зачувате.

Чекори

Еден. Изберете погоден за замрзнување кромид. Изберете свеж кромид без дамки и мувла.

Сликата со наслов Замрзнување на кромид Чекор 2

2. Исчистете го надворешниот слој.

Сликата насловен за замрзнување на кромид Чекор 3

3. Исечете кромид на парчиња од 1,5 см. Можете исто така да се намали кромид со парчиња.

Пред замрзнување на кромид не треба да се бланши.

Сликата со наслов Замрзнување на кромид Чекор 4

4. Ставете го сецканиот кромид во пакетот за затворање. Оставете го на врвот на пакетот околу 1,5 см, бидејќи кога замрзнување на лак ќе се прошири. Нежно притиснете го воздухот од пакетот пред замрзнување.

Дистрибуирајте го кромидот рамномерно низ целата површина на пакетот. Ќе го забрза времето на замрзнување и ќе ја олесни задачата кога сакате да го срушите дел од лак за готвење кое било јадење. Доколку е потребно, користете повеќе пакети и не преоптоварувајте еден пакет.

Сликата со наслов Замрзне на кромид Чекор 5

Пет. Стап на етикетата на пакетот со мразот.

Сликата насловена за замрзнување Onons Чекор 6

6. Ставете го пакетот или пакетите на листот за печење или метална лента. Повторно притиснете го кромидот на лак, така што е замрзнат рамномерно. Ставете го мрената во замрзнувачот.

7. Земете и преклопете во куп. Откако кромид во пакетите замрзнете, можете да го преклопите како што сакате, така што тој зафаќа помалку простор во замрзнувачот.

Сликата со наслов Замрзнување на кромид Чекор 8

осум. Употреба. Слепи потребниот износ на кромид и додадете во било кое јадење. Замрзнати кромид може да се додаде во супи, чорба, сосови, менија и т.Д.

Совети

Во замрзната форма на лак може да се чуваат за 3-6 месеци. Сметаат дека лак најдобро се користи за 6 недели, бидејќи по тоа почнува да го губи својот мирис, а по 6 месеци ќе биде прилично невкусен. Иронично, во текот на првите 6 недели, лак може да има толку силен мирис што го впива другите производи во замрзнувачот, па не го ставајте во близина на нежни производи или преку други производи.

Што ви треба

Сечење одбор и нож
Пакети за замрзнување на храна
Маркер за етикети