Како да се загрее лебот

Ако сте купиле леб во пекарница и сакате да го загреете, за да ја задржите мекоста и аромата на свеж леб, најдобро е да го загреете во рерната за 15 минути. Можете исто така да го загреете лебот на шпоретот, но некои сорти на леб од ова се малку носени (и дури не се обидуваат да го загреат лебот во микробранова печка). Ако сакате да користите начин кој е тестиран од времето, можете брзо да го загреете лебот, да подготвите тостови.

Чекори

Метод 1 од 3:

Греење во рерната

Еден. Загрејте ја рерната на 175 степени Целзиусови. Ова е најдобрата температура за сушење леб. Ако ја вклучите рерната на повисока температура, лебот може брзо да го запали. Ако одберете режим на понизок температури, лебот ќе се загрее подолго и резултатот ќе стане црв. Ако сакате да добиете леб со свеж трошка и крцкава кора, вклучете ја рерната на 175 ℃).

Многу подобро сече леб откако ќе се загрее отколку пред греењето. Исечен леб се загрева брзо и лесно може да се претвори во тешки, крцкави трошки, ако не го следите во процесот на греење.
Меѓутоа, ако сакате да направите крекери од леб или круга, можете да го исечете на парчиња или мали парчиња. Посипете ги со мала количина на стопено масло, посипете, бибер и посипете со лук во прав, и ќе имате прекрасни крекери кои можат да се додадат во салати.

2. Завиткајте леб леб храна фолија. Тоа ќе помогне да се заштити кората од горењето додека леб се загрева одвнатре. Ако се обидете да го загреете лебот, без да го завиткате во фолија, тогаш кората ќе стане многу цврста и може да изгори.

3. Оставете го лебот во рерната 10-15 минути. Ако имате мал леб, на пример, baguette, тогаш за загревање доволно 10 минути. Со цел да се загрее голем леб, ќе ви требаат најмалку 15 минути, така што лебот е прилично топол внатре.

4. Отстранете го лебот од печката и служете на масата. Загрејте леб непосредно пред служењето на масата, така што нема време да се излади. Ако повторно загревате леб, тогаш нејзиниот вкус и текстура неизбежно ќе се влошат.

Метод 2 од 3:

Исцелување на плочата

Еден. Свртете го лебот на алуминиумска фолија. Значи лебот ќе се загрее рамномерно и нема да лажни за време на греењето на плочата.

2. Ставете го лебот во тенџере со капак. Изберете ја најмалата големина на тенџере во која лебот ќе може да се вклопи. Затворете го тенџерето на капакот.

3. Ставете тенџере на шпоретот вклучен во бавниот оган. На бавен оган, лебот постепено ќе стане топол. Оставете тенџере на шпоретот 5 минути, а потоа добијте леб и проверете дали станува топло. Ако сеуште не, ставете го лебот назад во садот и оставете уште неколку минути.

Друг метод - завиткајте го лебот и го отстранувате во парна соба или специјален тенџере над врела вода. Заврши лебот во фолија е многу внимателно така што парето не стигне до површината на лебот, инаку кората ќе стане влажна и мека. Со овој метод, нема да можете да заштедите крцкава кора, но добро одговара кога треба да се освежите вчера.

Метод 3 од 3:

Тост за готвење

Еден. Исечете го лебот на парчиња. Земете нож за сечење леб и нанесете леб на парчиња кои ќе бидат доволно тенки за да се вклопат во вашиот тостер. Сепак, парчиња не треба да бидат премногу тенки, инаку нема да можете да го размачкате маслото или користете за производство на сендвичи.

Имајте на ум на потенки, ќе го одобри лебот, толку побрзо ќе биде пржено, и повеќе крцкави тост ќе излезеш.
Дебели парчиња кои не се вклопуваат во тостер, можете да пржете во рерната.

2. Прст леб во тостер. Ако треба брзо, лесно и во склопот на прсти, најдобро е да го користите тостер. Вметнете ги парчињата за леб во специјална тостер дупка, одберете го режимот за подготвеност што ви е потребен, кликнете на рачката, спуштен леб во внатрешноста на инструментот и кликнете на копчето "Започни". Кога тост ќе скокаат, тие се подготвени.

Бидете внимателни кога ги отстранувате завршените тостови. Дајте им да се излади за неколку секунди, бидејќи тост може да биде премногу жешко. Сликата насловена загревање леб чекор 9bullet1

Сликата насловена загревање леб чекор 9bullet1

Никогаш не се обидувајте да добиете здравици од тостер вклучени со нож или вилушка. Исклучете го тостерот од мрежата и само потоа избавувајте. Сликата насловена загревање леб чекор 9bullet2

Сликата насловена загревање леб чекор 9bullet2

Сликата насловена загревање леб чекор 10

3. Обидете се да готвите тост во рерната. Однесувајте се кон себе, бидејќи нема ништо повеќе вкусно од тостовите варени во рерната. Свртете ја рерната во режимот за печење и нека се загрее добро. Ставете го исечениот леб на садот за печење. Ставете лист за печење во рерната за 2-5 минути или додека тостовите не стигнете до степенот што ви треба.

Со цел вашите тост да станат уште вкус, подмачкуваат со путер пред да го стават листот за печење во рерната. Сликата насловена загревање Чекор 10 bullet1

Сликата насловена загревање Чекор 10 bullet1

Посипете леб со рендано сирење, ставете го во рерната и почекајте додека не се стопи сирењето. Ќе имате прекрасни крути за појадок. Сликата насловена загревање леб чекор 10Bullet2

Сликата насловена загревање леб чекор 10Bullet2