Како да се пече леб од карфиол: 12 чекори

Лебот од карфиол е корисна и хранлива замена на леб од брашно, што е многу лесно да се пече. Едно парче леб од карфиол го заменува дел од зеленчукот, така што дури и еден мал леб може значително да ја подобри вредноста на храната! Ако имате процесор за храна, тогаш печете леб од карфиол ќе биде неверојатно лесно. За нејзината подготовка ќе ви требаат неколку едноставни состојки и не повеќе од еден час работа. Ако седите на диета без глутен или само сакате да јадете повеќе здрава храна, заменувајќи го вообичаениот леб во сендвичи на карфиол леб е паметен и корисен начин да уживате во вашата омилена храна!

Состојки

1 глава со средна карфиол
1 Големо јајце
½ чаша (50 g) нанесуваат не-масти моцарела
¼ лажичка (3 g) морска сол
¼ лажичка (0,6 g) црн пипер

Чекори

Дел 1 од 3:

Мелење карфиол

Еден. Загрејте ја рерната на 230 ° C. Пред да започнете со готвење, загрејте ја рерната на 230 ° C. Додека ќе го измешате тестото и ќе го предадете обликот на лебот, рерната ќе се загрее доволно за багаж.

Сликата со наслов Направете леб од карфиол Чекор 2

2. Отстранете го стеблото. Исплакнете го коханот на карфиол и ставете го на табла за сечење. Исечете ги централните и другите стебла, така што само inflorescence останува на одборот (дебел врв на зелка).

Ако не го пресечете стеблото, лебот ќе биде повеќе груб и не многу бурен. Ги исечете сите стебла на последната опција, само пресечете го големиот дел од нив.

Сликата со наслов Направете леб од карфиол

3. Мелење половина од карфиол во кујната Комбинираат. Поставете ја исечената половина од карфиолот Кочан во кујнскиот процесор. Мелење зелка со голема брзина додека нејзините парчиња нема да бидат со големина со ориз.

После тоа, истурете ја рендан зелка во сад погоден за греење во микробранова печка.

Сликата со наслов Направи леб од карфиол Чекор 4

4. Мелење на преостанатите половина. Поставете ја преостаната половина од зелката во процесорот за храна и мелете го на истите големини. Овие парчиња зелка, исто така, се прелива во сад погодна за греење во микробранова печка.

Дел 2 од 3:

Загрејте и измешајте карфиол со други состојки

Еден. За 7 минути, загреан карфиол во микробранова печка. Пред печење, карфиол мора да се омекне во микробранова печка. Стави сад од сецкан карфиол во микробранова печка и загрејте го на висока температура за 7 минути.

Сликата насловена Направете леб од карфиол 6

2. Стискајте ја карфиолот во морнар. Земете зелка од микробранова и почекајте додека не се излади доволно надолу за да го допре. Потоа земете го третиот дел од кршениот карфиол и ставете го на газа. Преклопете го работ на газа заедно за да направите нешто како торба.

Стиснете ја газа над мијалникот за да ја притиснете течноста од бран карфиол. Продолжете да притиснете додека течноста не престане да тече. Остави настрана од исцедениот карфиол, а потоа на ист начин да го притисне остатокот од зелка.

Кога печење конзистентност со притиснато сува зелка ќе биде како леб.

Ако немате газа, преклопете дебели хартиени крпи.

3. Подготви јајце и сирење. Се пробие во сад од едно јајце и го победи малку за вилушка за да се измеша верверица со жолчка. Sattail Mozarella на голема ренде.

Сликата насловена како леб од карфиол чекор 8

4. Измешајте ги сите состојки во сад. Откако ќе го изгориш сите карфиол и подготви јајце со сирење, ставете ја зелката на голема сад. Додадете шлаг јајце, рендан моцарела, а исто така не заборавајте за пиперката. Земете голема лажица и се меша темелно.

Во оваа фаза, можете да додадете други состојки за да му дадете дополнителен вкус на леб. За пософистициран вкус, додадете лажица (15 g) свежи рендани билки, како рузмарин или магдонос, и да го направите вкусот повеќе сирење и заситени, додадете уште половина чаша (50 g) сирење.

Дел 3 од 3:

Печете леб

Еден. Подготви лист за печење. Исклучете парче хартија за печење и отклучете го својот лист за печење. Потоа прскајте ја хартијата со не-стик спреј.

2. Дајте го тестото на обликот на плоштадите. Добијте го тестото со лажица и го поставите на листот за печење четири парчиња со иста големина. Дајте тест со квадратна форма, со дебелина од околу 1,25 см. Воспоставуваат квадрати подалеку едни од други, така што тие не се држат низ за време на печење.

3. Печете леб 15-17 минути. Поставете лист за печење со тесто однапред загреана рерна. Печете го лебот 15 минути, по што го оцени резултатот. Ако лебот е покриен со златна кора, извадете го од рерната. Ако не - тресне за уште 2 минути, а потоа излезете од рерната.

4. Почекајте 10 минути за да го оладите лебот. Добијте леб од рерната и оставете го 10 минути на масата, така што ќе се олади. Потоа лопата, отстранете го лебот од битката и служете го топло или ладено!

Совети

Ако сакате да се пече бутуни со карфиол, да го дадете тестот напротив, и да го печете во оваа форма. Кога бухтите се печат, ги пресекуваат на половина, така што формуларот наликува на бухти за плескавица.
Кршен карфиол понекогаш може да се најде во некои продавници за храна или продавници за здрава храна. Тоа ќе ве спаси малку време кога печење леб.

Што ви треба

Процесор за храна
Печење хартија
Голем копиле
Сад за мешање