Како да направите вкус шеќер

Замислете колачиња попрскани јагода ванилин шеќер. Замислете шеќер со вкус на босилек, кои се декорирани со рабови на очила. Играјте ја вашата евтина, користејќи шеќер со вкус на cayenne pepper. Значи, време е да започнете.

Чекори

Метод 1 од 4:

Ароматизација со зачини од чекан

Еден. Изберете шеќер. Белиот шеќер обично има помалку сложена арома од другите видови, така што ова е добра основа за додавање на нови вкусови. Браун шеќер или суров шеќер, исто така, ќе бидат соодветни, но бидете подготвени за помалку предвидлив вкус, поради содржината на повисоките меласа.

2. Истурете 1 чаша шеќер во запечатен контејнер. Повлечете го шеќерот во цврсто затворање пластична кеса, контејнер за храна, може или други чисти херметички јадења. Бидејќи зачините се користат во формуларот за чекан, нема потреба за блендер или друг апсолутен.

По оваа инструкција, можете да направите голема забава или помала. Не заборавајте да го зголемите или намалите бројот на состојки соодветно.

3. Додадете од 2 до 10 лажички зачини. Користете ги теренските суви зачини или мелење себе на состојба на прав во мелница за кафе, мелница за зачини или Малтер. Различни својства имаат различни својства, па не плашете се да експериментирате. 2 лажички ќе им даде вкус на светлина на шеќер, и 10 лажички - многу силни.

Цимет, кардамон, ѓумбир и морско оревче Обично се користи во десерти, така што тие се совршени за вкус на Sachara. Тие се добри во себе или во било која комбинација едни со други.

Cayenne perezu не за слабиот дух! Тој ќе додаде остри јадење или коктел.

Какао во прав без шеќер, растворлив кафе Или други мирисни прашоци, исто така, можат да служат како ароматизација. Користете 1/4 чаши, бидејќи тие имаат тенденција да имаат помалку концентриран вкус од зачини.

4. Темелно измешајте ги состојките. Затворете го херметичкиот контејнер и го тресете за да се меша шеќер и зачини. Можете исто така да ги измешате со вилушка или лажица, но бидете сигурни дека состојките се дистрибуираат рамномерно пред да го затворат контејнерот.

Пет. Пред употреба, даде шеќер скршен преку ноќ или подолго. Сахара треба време да го апсорбира мирисот што ќе биде посилен по неколку дена. Бидејќи сите состојки се сува, овој шеќер може да се чува во редовна банка или шеќер.

Метод 2 од 4:

Ароматизација на билки или кора од лимон

Еден. Изберете Aroma. Овој метод може да додаде лист лист или кора од листови. Еве неколку идеи (врз основа на 1 чаша шеќер):

Розмари, суви роза пупки и сушен кулинарски лаванда се добри вкусови. Лаванда има особено силен мирис. Додадете приближно 3 лажици на 1 чаша шеќер.
Нане Добро погоден за печење и правење коктели. Обидете се да користите 1/2 чаши слободно обемни (не заглавени) нане лисја.
Василиј - повеќе необичен мирис за слатки кои можат да се комбинираат со вар. Додадете приближно 1,5 ул.Што. (22 ml).
Zestra лимон, Лајм, портокал Или други citrus sitres, исто така, може да даде шеќер мирис. Користете само дел од бојата на кора. За умерен вкус, користете го кора од две овошја, за многу изразено земете повеќе.

2. Суви влажни состојки, а потоа нека се излади. Свежи лисја и цитрус комора мора да се исушат пред да додадете така што шеќерот не се држи. Постојат неколку начини да го направите тоа:

Ставете ги состојките во еден слој на хартиени крпи и загреани во микробранови пристапи за 30 секунди. Проверете ги по секој пристап и излезете од печката кога ќе станат крцкави.

Свртете ја рерната во најнискиот режим за греење, поставете ја тревата на листот за печење и загрејте 20 минути или додека не се исушат. Не е препорачливо да се инсталира повисока температура, бидејќи билки може да изгори.

Остави билки да се исушат на светло нацрт за 8-24 часа. Директната сончева светлина може да го намали мирисот.

3. Мелете ги состојките. Шеќерот е заситен со арома многу побрзо ако другите состојки се смачкани во малтер за зачин или мелница за кафе. Исто така, ќе придонесе за подеднаква боја и текстура на финалниот производ.

Можете да се обидете да користите процесор за храна, но не може да ги претвори состојките во прав.

Ако го користите сувото лаванда, можете целосно да ги оставите цвеќињата, и пред да го користите шеќерот за да го извадите. Лаванда цвеќиња може да се користи за производство на уште парови на серија шеќер, бидејќи тие се уште спаси силен мирис.

4. Измешајте ги состојките со 1 чаша шеќер. Белата гранулиран шеќер е помалку подложен на доаѓањето, па затоа е подобро да го користите со влажни состојки. Сепак, не двоумете се да експериментирате со други опции за вашиот вкус.

Пет. Чувајте го шеќерот во херметички контејнер. Шеќерот мора да нацрта преку ноќ, и за посилен мирис - дури и неколку дена. Чувајте го во сув, херметички контејнер за заштита од влажност и микроорганизми.

Користете шеќер со цитрусни мудреци за две недели.

Метод 3 од 4:

Миризба со други состојки

Еден. Користете екстракти од вкус. Акстракти од бадеми, ванила или овошје - лесен начин за вкус на шеќер. Бидејќи екстрактите се многу концентрирани, започнете со додавање на 2-4 капки на 1 cupshara. Темелно измешајте ја лажицата додека бојата не стане униформа и да ги скрши влажните грутки.

2. Додадете под ванила. Исечете го pod заедно и повлечете колку што е можно повеќе лепливи семе. Измешајте ги со 2-4 шеќери, во зависност од тоа колку мирисот сакате да го добиете. Ставете го подот во шеќер и чувајте го херметичкиот сад. Пред употреба, почекајте најмалку 48 часа, така што шеќерот е заситен со арома.

3. Aromatize алкохол од шеќер (горчлив). Вие дури и не размислувавте за тоа, не? Во тинктури и Lykers кои се користат за коктели, обично силен мирис, па започнете со 2-3 лажички на 1 шеќер и додадете повеќе ако е потребно.

4. Мелење сублимирани плодови. Сублимирани плодови може да се смачкаат во малтер за зачин или мелница за кафе, а потоа рачно се мешаат со шеќер. Тие ќе додадат шеќер повеќе боја од другите вкусови.

Метод 4 од 4:

Употребата на вкус шеќер

Еден. Додај шеќер на пијалаци. Додајте ванила шеќер или шеќер со топло млеко од какао. Користете нане или цитрус шеќер во мраз или чај Mojito. Практично секој вкус шеќер може да се користи како коктел декорација. Избришете го раб на стаклената парче лимон, а потоа посипете со шеќер.

2. Користете шеќер во десерти. Многу зачини и екстракти кои се користат за ароматизираат шеќер се користат во десерти. Заменете го вообичаениот шеќер со вкус кога готвите печење или посипете ги cupcakes, ориз пудинг или парки. Користете го цитрус шеќер за да додадете киселост.

3. Направи шеќер коцки или други бројки. Ова може да се направи со додавање на шеќер-песок околу 1 лажичка вода за секој 1/2 чаша шеќер. Доколку е потребно, додадете повеќе вода, но направете го тоа во исклучително мали количини, темелно мешајќи додека не добиете малку влажен шеќер трошка. Поставете го шеќерот во облик на мраз ако сакате да направите традиционални коцки, или во каларни силиконски калапи, ако сакате да добиете фигура повеќе оригинална форма и боли добро. Оставете го шеќерот за да се зацврсти на собна температура за 1-8 часа, а потоа префрлете го запечатениот сад.

Ако немате калапи, поставете го шеќерот за облик за торта фасциниран од восочна хартија. Исечете го во квадрати (или било какви други парчиња), а потоа да се исушиме.

Можете да го комбинирате овој чекор со вкусови, заменувајќи половина од водата со екстракт или коктел тинктура.

Направи близалки. За неколку дена кога шеќерот е заситен со арома, претвори во карамел. Врзете нишка на молив и ставете го на чиста стаклена тегла. Шеќер со вкус на топлина во тенџере со топла вода, така што се покажа едноставен сируп, а потоа да го врати на теглата. Ако не сте користеле арома на прав, шеќерот треба да се преиспита пред употреба.

Пет

Направи шеќер Ват. Тоа може да се направи дури и без посебен автомобил, иако е тежок процес. Ако сте користеле влажни вкусови, дајте шеќер најмалку две недели пред да го користите за производство на шеќерна волна. Исто така, шеќерот мора да се преиспита за да се ослободи од големи состојки.

Совети

Направи шеќер уште повеќе уникатен со додавање на парови капки за исхрана.
Направете етикета на тегла со шеќер, што укажува на состојките и датумот на производство.
Често проверувајте, не го расипале вкусот на шеќерот.

Што ви треба

Сад за мешање
Малтер за зачини, мелница за кафе, прехранбен процесор, комбинирајте или блендер
Микробранова или печка (опционално)
Лажица или венец