Како да направите шекерче: 13 чекори (со илустрации)

Овде ќе научите гроздобер рецепт за бонбони.

Состојки

250 мл вода
550 грама шеќер (3 очила)
Храна бои (опционално)
Вкусови (опционално)

Чекори

Сликата со наслов Направете рок бонбони чекор 1

Еден. Стави вода за да се вари вода.

Сликата со наслов Направете рок бонбони чекор 2

2. Реинстација на молив во центарот на дебелиот конец или канап. Темата треба да биде толку должина, така што кога молив е ставен во чаша, речиси го зеде до дното.

Сликата насловена Направете рок бонбони чекор 3

3. Вода на вода во мала количина на вода и се сече на шеќер.

Сликата насловена Направете рок бонбони Чекор 4

4. Ставете го молив на вратот на стаклениот сад (можете да го користите вообичаеното тегла), така што Twelka висе во внатрешноста на садот и не зеде малку дното.

Сликата насловена се направи рок бонбони чекор 5

Пет. Кога водата врие, отстранете го од оган и оставете неколку минути.

Сликата насловена Направете рок бонбони чекор 6

6. Промешајте го шеќерот во вода со додавање на околу 200G. Шеќерот треба да почне да собира на дното на тавата и во одреден момент престанува да растворува дури и покрај мешањето. Тоа ќе бара извесно време и добра служат на шеќер, но не премногу.

Сликата насловена Направете рок бонбони чекор 7

7. Ако планирате да додадете боја или вкус, сега ги разрешите во водата.

Сликата со наслов Направете рок бонбони чекор 8

осум. Истурете го сиропот на шеќер во садот. Од вратот на садот до сируп треба да биде околу 2,5 см.

Сликата насловена се направи рок бонбони чекор 9

Девет. Ставете го моливчето на вратот на садот и намалете ја конецот во растворот. Не дозволувајте теми да го допрат дното или страните на садот.

Сликата насловена се направи рок бонбони чекор 10

10. Ставете го садот во такво место каде што е некое време никој нема да го допре (но не замрзнувајте). За еден ден подоцна ќе почнете да набљудувате како се формираат кристалите на конецот.

Сликата со наслов Направете рок бонбони чекор 11

Единаесет. Чувајте ја конецот во растворот додека не се формираат кристалите со големина на саканата големина, или додека не престанат да растат.

Сликата насловена Направете рок-бонбони чекор 12

12. Повлечете ја конецот на садот и сува.

13. Откако се суши, почекајте додека кристалите конечно се формираат.Сега можете да јадете шекерче или да го оставите како сувенир.

Совети

Ако каналата плови на површината, земете го со ништо. Најдобро е за мали парчиња купување на бонбони - благодарение на нив вашиот сопствен кристал ќе расте побрзо.
Се препорачува да го покриете стаклениот сад со капак за да се спречи правот од влегување во сируп. Ако користите обична стакло, можете да го покриете со фолија.
Најдобро е да се користи нишка на природни материјали, памук или канап. Најлон риболов линија или друг полимер нема да го стимулира растот на кристалите.
За да додадете мирис, можете да испуштите неколку капки сок од лимон или вар или да го вратите мало парче купи бонбони шекерче до крајот на конецот.
Како по правило, се користи сооднос на вода и шеќер 1: 2. На пример, една чаша вода се користи 2 чаши шеќер.
Ако сакате кристалите да растат поголеми, нека воздухот навлезе низ капакот (може да го стави на два моливи околу рабовите на вратот).
Ако немате соодветен стаклен сад, можете да користите пластика.
За да додадете боја и мирис, треба истовремено да додадете бои и вкусови со шеќер со шеќер.
Ако не видите еден кристал во еден ден или два, земете молив со нишка, скрши ја мешавината во мала тава (можете истото во кое ќе зовриете вода), доведете ја мешавината за вриење, исклучете го Оган и обидете се да додадете повеќе шеќер. Ако шеќерот продолжува да се зашива, тоа значи дека за прв пат не е доволно. Излади мешавината и ја спуштајте низата во неа повторно. Истурете ја смесата во садот и ставете ја покриена со шеќер само кога шеќерот веќе не се превртува при возење. Мора да има чувство дека шеќерот е залепен на темата. Оставете ја смесата неколку дена повторно. Ако ги направите сите горенаведени чекори, кристалите мора да почнат да се појавуваат дури и побрзо.

Предупредувања

Не го кршете садот и не се качувајте во него со прстите. Ова се меша со процесот на формирање на кристална структура. Можеби тоа нема да ја расипе оваа работа, но точно ќе се забави.
Премногу шеќер е штетен за вашите заби и телото како целина. Јадете не повеќе од еден шекерче на ден и бидете сигурни дека пиете вода.
Ако детето се грижи за подготовка на шекерче, еден од возрасните треба да го контролира процесот, бидејќи користи вода што врие. Бидете внимателни да не се мачите. Ако сте уште мали, нека возрасните ќе разберат со вода што врие.

Што ви треба

Стап (или леска)
Стапче (или молив)
Клип
Сад (стакло или пластика)
Пан
Лажица (за мешање)
Храна бои (опционално)