Како да направите крцкави бухти

Идеални бухти за хамбургер, топло куче или сендвич треба да имаат крцкава кора и да биде мек внатре. Ова може да се постигне на неколку начини: да се пржете, сува во рерната или едноставно да ги искористите тостерот. Изберете за себе најзгодниот начин или експериментирајте со секој од нив за да научите како да готвите највкусни руди бухти.

Состојки

1 пунџа за хамбургер, топла дога или сендвич
1 лажица (14.2 g) крем масло (опционално)
1 лажица (15 ml) маслиново масло (опционално)

За готвење 1 крцкави пунџа

Чекори

Метод 1 од 4:

Овошје бухти во рерна или електрична печка

Еден. Вклучете го рерната на режимот на пржење и нека се загрее 5-10 минути. Преведете ја рерната во режимот на пржење користејќи го копчето Switch. Поставете ја највисоката температура во присуство на таква функција. Загрејте ја печката за 5-10 минути, по што можете да пржете бухти.

Ако користите конвенционална печка, ставете ја решетката на самиот врв, тоа е, колку што е можно поблиску до режачот на рерната. Ако го користите електричниот мебел, во кој има и неколку нивоа за решетката, на ист начин, ставете ја решетката поблиску до грејниот елемент.

2. Стави бухти рамна страна нагоре. Ги исечете или поделите бухтите на два дела и ставете ги внатрешната страна, така што тие се исцрпени од внатре.

Ако бухтите треба да се намалат независно, обидете се да направите половини истото, така што тие се рамномерно воодушевени.

Ако половините на бухтите не треба да бидат целосно одделени, (на пример, за подготовка на топли кучиња), се шири што е можно пошироко без да се распарчи едни од други.

Совети: За да ги направите бухтите уште повеќе вкус, подмачкувајте ги со 1 лажица (14 g) путер или 1 лажица (15 ml) маслиново масло пред да ставите во рерната.

3. Фрај Бунс 30 секунди или пред појавата на златна кора. Поставете го листот за печење или електрична печка и затворете ја вратата. По 30 секунди или кога бухтите се извртени, тие можат да се отстранат од рерната.

Бидете сигурни дека бухтите не се изгорени, бидејќи тие се толку жешки.

Метод 2 од 4:

Овошје скара buns

Еден. Сече или подели бухти во два дела. Ако бухтите се преплавени, одделете ги половините едни од други. Ако бухтите се солидни, внимателно ги исечете на половина.

Бухс може да се пржени на скара заедно со други состојки за сендвич. Тоа е погодно, бидејќи нема да биде неопходно да се загрее скара за бухти одделно.
Ако половините на бухтите не треба да бидат целосно одделени (на пример, ако се готви топли кучиња), шири ги колку што е можно пошироко, без да се распарчи еден од друг.
На бухти беа вкусни, подмачкајте ги со 1 лажица (14 g) путер или 1 лажица (15 ml) маслиново масло.

2. Стави бухти рамно лице на скара. Нежно поставете ги бухтите во внатрешноста на скара, така што тие се далеку од силен оган, во спротивно тие можат да изгорат.

Ако користите јаглен скара, почекајте додека јагленот не се претвори во блескавиот пепел, а потоа поставете ги бухтите. Ако користите електричен скара, нека се загрее 5-10 минути.

Така што бухтите не се изгорени, ставете ги по должината на рабовите на скарата, бидејќи температурата во оваа зона е обично пониска.

Совети: Бухти, исто така, може да се пржи на тава на редовна плоча.

3. Фрај Бунс 10-60 секунди или додека не работат малку. На секои 10 секунди кревање бухти со форцепс за да го провери степенот на печење. Кога се појавуваат црни канти, отстранете ги бухтите од скара.

Времетраењето на печење зависи од видот на скара, температура и локација на бухти.

Ако сте фриклистички состојки за хамбургер или топло куче, ставете бухти во последната минута. Тогаш сите производи ќе бидат подготвени во исто време, и тоа ќе биде можно веднаш да му служи на садот до табелата.

Метод 3 од 4:

Пијте бухти во рерна или електрична печка

Еден. Загрејте ја рерната или електричната печка до 180 ° C. Вклучете го режимот за подготовка. Поставете ја температурата од околу 180 ° C и дајте ја рерната да се загрее за 5-10 минути.

Ставете ја рерната на средната висина, така што бухтите се рамномерно исушени од сите страни.

2. Стави бухти на печење панели рамни. Исечете ги бухтите на половина или одделни половини, ако веќе се сечат. Ставете ги на плочки за печење рамен.

Можете да додадете бухти 30-60 минути пред да подготвите хамбургер или сендвич, а потоа ставете ги во кошница покриена со фолија или чиста крпа за да ги задржите топло.

Така што бухтите се вкусни, подмачкуваат со 1 лажица (14 g) крем масло или 1 лажица (15 ml) од маслиново масло пред да се стави во рерната.

Ако половините на бухтите не треба да бидат целосно одделени, (на пример, ако сакате да готвите топли кучиња), да ги ширите што е можно пошироко, без да се распарчи еден од друг.

Совети: Ако сакате бухтите да бидат крцкави само надвор, не ги делат на половини. Ги стави на целина на копиле.

3. Сува бухти за 5 минути или додека не станат крцкави. Ставете го листот за печење или електрична печка на средната висина. Затворете ја вратата и исушете ги бухтите од околу 5 минути додека не ги покриваат јасни кора.

По 5 минути, извлечете го листот за печење и притиснете ги бухтите со форцепс или вилушка за да проверите колку добро се исушени. Ако тие се уште се меки надвор, вратете ги во рерната уште 1-2 минути.

Метод 4 од 4:

Овошни бухти во тостер

Еден. Поделете ја пунџа на половина. Поделете ги рацете или исечете го ножот на половините. Ако исечете пунџа со нож, обидете се да направите двата дела од истата за да се вклопи во тостер.

Овој метод е погоден само за хамбургери и сендвичи. Тостерот мора да биде доволно голем за да добие половини на бухтите во преградите. Бавни бухти за топли кучиња или други бухти на невообичаена форма во тостер нема да работат.
Не подмачкувајте бухти со крем и маслиново масло ако ќе ги ставите во тостер. Бухти изгорени надолу, спијат и се заглавени во тостер.

2. Инсталирајте ја средната температура на тостер. Секоја тостер температура е конфигурирана на различни начини. За да се исушат бухти, изберете просечна брзина на готвење за да не изгори бухти.

По печење на првите бухти, можете да ја зголемите или намалите температурата за да ги печете следните бухти ако е потребно. На некои акрарти, можете да ја прилагодите температурата за време на соочувањето.

3. Почекајте додека пукнатите пукнатини. Поставете ги половините на бухти во тостер и спуштете ја рачката за да започнете печење. По некое време, тостер автоматски ќе заврши печено и торбички леб.

Стави бухти во тостерот може да биде било која страна.

Ако го користите овој метод, имајте на ум дека половините на бухтите се вградени во тостер од двете страни, што значи дека тие ќе бидат сува и распаѓаат.

Совети: Тостери имаат различна моќ. Ако за прв пат користите тостер, бидете сигурни дека пунџата не гори. Ако половините на бухтите се многу обоени, кликнете на копчето "Стоп" или подигнете ја рачката до скок од тостер.