Како да се пече топли крст бухти: 12 чекори

Сите љубов топла крст бухти! Тие се меки, слатки и така се чувствуваат со топлина. Добра традиција - почнувајќи од сабота наутро со овие бухти. Научете како да ги готвите овие слатки класични бухти од овој напис.

Состојки

2 лажички суви квасец
120 мл топло млеко
1 јајце
15 гр собна собна температура (1 лажичка)
Ноќ на сол
45 гр Сахара
240 гр брашно (1 чаша + 3 лажички)
70 гр мали суво грозје без коски
Стискање на чекан цимет
Chipping Hammer Carnats
1 јајце измешано со 2 лажички вода
Малку брашно за да го посипете тестото

Чекори

Еден. Започнете мелење тесто. Во миксер сад, мешање млеко, квасец, путер, јајца, шеќер, брашно, цимет, каранфил, сол и суво грозје. Се меша на хомогеност.

Поп на тестото брашно. Отстранете го миксерот на страна.

Сликата со наслов Направете топли крсти бухти Чекор 2

2. Продолжи со работа со тестото. Кадифлива работна површина за брашно. Добијте го тестото од садот. Ако тестото се држи до рацете, додадете малку брашно.

Измешајте го тестото со рацете додека не стане еластична.

Сликата со наслов Направете топли крсти бухти Чекор 3

3. Превртете го тестото во топката. Ставете го тестото назад кон садот, покријте го со чиста суво крпа и оставете го подигнувањето (тестото треба да се зголеми за 2 пати).

Сликата со наслов Направете топли крсти бухти Чекор 4

4. Кога тестото се крева, отстранете го крпа и го цица тестото со брашно. Клоки акумулираат тесто за да го отстранат вишокот воздух. Земете тесто од садот.

Сликата со наслов Направете топли крсти бухти Чекор 5

Пет. Ставете го тестото на работната површина и му давате продолжена форма.

Сликата со наслов Направете топол крст buns Чекор 6

6. Направи буден. Исечете го тестото на 6 дела:

Земете едно парче од тестото и ја превртувајте топката од него, преклопете ги рабовите внатре и споделувате помеѓу дланките.

Го стори истото со останатите пет парчиња тесто.

Сликата со наслов Направете топли крсти бухти Чекор 7

7. Ставете парчиња тесто на лист за печење или форма на печење, сјајна пергамент хартија. Повторно покријте го тестото со крпа. Остави 30 минути, така што тие доаѓаат.

Сликата со наслов Направете топли крсти бухти Чекор 8

осум

Загрејте ја рерната. Додека го чекате тестото, вклучете ја електричната печка на 170 ºC или гасна печка за марка 3.

Сликата со наслов Направете топли крст бухти Чекор 9

Девет. Веднаш штом тестото е двојно, отстранете го крпа. Tassel именувајќи ги бухтите со јајца и вода. Потоа направете нож во центарот на секоја путка крст. Подлабоко инцизијата, толку поблиску крстот ќе биде видлив на готовите бухти.

Сликата со наслов Направете топли крсти бухти Чекор 10

10. Стави бухти во рерната, се пече околу 15 минути, а потоа се.

Сликата со наслов Направете топли крсти бухти Чекор 11

Единаесет. Кул и служат бухти. Оставете бухти за неколку минути, така што тие се ладат. Тие можат да се служат и ладно и жешко. Тие се многу вкусни, ако ги хранат со топол путер.

12. добар апетит!

Совети

Подгответе крст бухти се прилично скапи во времето, но во исто време нема да користите трансдирања или други штетни состојки кои најчесто се користат во индустриското производство. Само одредени масти се потребни за избалансирана исхрана.
Замрзнување бухти кои не јадат веднаш. Тие се добри како закуска ако ги одмрзнуваат и се загреваат на патувањето.
Додајте различни зачини. Обидете се да експериментирате со различни зачини за да им дадете на бухти друг мирис.

Што ви треба

Сад за месење тесто
Чиста работна површина за пливање и тркалање на тестото
Нож
Мала чиста кујна пешкир или салфетка
Сад за печење или форма
Служат јадење
Рерна