Како да се готви цртила

Чекори

2. Мешајте брашно, сол и прашок за печење во голема чинија. Бидете сигурни дека имате прилично голема чинија за да ги примите сите состојки.

3. Додадете растителна маст или маст, се меша додека не одат грутки. Користете приклучок или размахванец - не претерувајте го тестото премногу.

4. Дали дупката во центарот на сува состојки.

Пет. Додадете вода, приближно половина чаша во исто време, и се меша со тестото.

6. Промешајте до хомогена маса. Тестото треба да биде малку лепливо, но не и премногу. Доколку е потребно, можете да додадете повеќе брашно или вода.

7. Покријте и оставете го за 10 минути. Тоа ќе даде дефект за да го направи воздухот на тестото.

осум. Исечете го тестото со грутки, големината на јајцето.

Девет. Користење на ролери, се тркалаат секое јајце во 15 сантиметриски кругови. Посипете со површината на брашно пред да ја извадите дупката.

10. Загрејте го тавата на средна топлина. Можете да додадете некоја масло, маснотии или бас или без нив.

Единаесет. Печете ја секоја дупка од околу ½ до 1 минута. Ако почне да меур, тогаш доволно.

12. Свртете го факелот од другата страна и се печете неколку секунди. 20-30 секунди треба да биде доволно.

13. Продолжете додека не го поминете целото тесто.

Четиринаесет. Експериментирајте со различни типови на тортилија. Можете да додадете на овој рецепт за едноставни зачини, вкусови или засладувачи.

Додајте некоја цимет со шеќер на вашите едноставни брашно за да добиете одличен надомест за зачини. Затворете ги добро, ако сакате, и додадете мешавина од цимет и шеќер, веднаш штом нафта стебленца.

Додадете некои црвени пиперка и шпански сос од адооб на вашите торби за поголема острина на вкус. Таквите арамии се служат со салса внатре!

Додадете некои исечени сушени домати за комплетноста на вкусот. Одлично додавање на риба Тако или пилешки сос.

2. Измешајте масу и сол во средна големина. Осигурајте се дека солта е подеднакво растворена во МАС.

3. Започнете постепено истурање на вода додека тестото не почне да формира.

4. Промешајте масу додека тестото не почне да формира. Тестото треба да личи на пластило: мека и ригидна, како и малку сува.

Додадете уште повеќе вода со чајни лажици ако тестото е премногу сува - додадете повеќе masi ако е премногу влажно.

Пет. Измерете го тестото со лажички со слајд, а потоа се тркалаат во круг мали трикови. Не заборавајте дека пченката арамии обично се помалку брашно.

Користете го печатот за цртилиус, така што сите арамии се со иста големина и форма.

Ако немате печат за цртиллили, користете го иглата за тркалање, така што сите гласаме за арамии се разликуваат.

6. Проверете го натпреварот на тортилот пред да ги готвите. Ако тестото е кршење, тоа значи дека е премногу сува - додадете вода. Ако тестото се држи до јажето или површината, тоа значи дека е премногу влажно - додадете повеќе masya.

Ова е вашата последна шанса да го промените составот пред готвењето.

7. Одлучи дали веднаш ќе ги подготвите сите колачи или ќе ги направите во процесот на готвење. Tortilla се подготвува брзо, па затоа е подобро да ги подготвите сите одеднаш. Ако користите печат за Tortiily, тогаш треба да имате време да ги извадите за време на готвењето.

осум. Загрејте го тавата на леано железо на средна топлина. Фрлаат железо брзо и рамномерно дистрибуираат топлина, така што тие се најпогодни за готвење, но секој teflon тава може да се справи и уште полошо.

Девет. Малку подмачкувајте го маслото за дупчење и ставете го садот. СРЈ 1-2 минути од една страна, или на мали печење и заоблени рабови. Превртете ја другата страна и подгответе уште 15 секунди. Отстрани од оган.

Ако користите тава од леано железо, тогаш можете да готвите за неколку торби на моменти.

10. Повторете го процесот со преостанатото тесто. Да се ​​загрее, покријте ги завршените гласачи со крпа, ако веднаш ќе им служите.

• Поддршка на тава загреана, многу брзо гответе ја дупката. Ако тие се запалат малку, тогаш малку го намалуваат огнот.
• Со цел да се подготват добри арамии, ми треба пракса. Како резултат на тоа, сеуште научите како да ги готвите.
• Ако не ви се допаѓа воздухот арамии, не можете да користите прашок за печење.
• Да се ​​подготви помал број на арамии, едноставно намалување на износот на сите состојки двапати.
• Ако немате јаже на рака, можете да користите стаклено шише, па дури и метла од метлата!
• Мали притискање на притискање на рацете може да се најде во многу продавници за кујнски прибор, ако сакате брзо да му дадете на дупката.

• Отстранете ја преостанатиот факел во пластичната кеса и во фрижидер. Бидејќи тие не содржат конзерванси, тие можат да се расипат неколку дена подоцна.
• Традиционалните оригинални тортилини обично се направени од масното брашно. Ќе треба да ги преиспитате сите состојки ако користите масу затоа што е различно со текстура од конвенционално пченично брашно.