Како да се готви колачиња без печење

Колачињата без печење е одлична деликатес, особено ако не сакате да ја користите рерната. Постојат речиси толку многу видови на колачиња без печење, како и вообичаените, печени колачиња. Продолжи со читање Ако сакате да научите различни рецепти кои ќе ја задоволат вашата љубов кон слатка.

Состојки

Состојки за печење без печење (основен рецепт)

Број на делови: околу 12 колачиња

2 очила (400 g) шеќер
1 чаша (225 ml) млеко (или млечна замена)
½ чаша (110 g / 1 пакет) крем масло
¼ - 1/3 чаша (30-40 g) какао во прав
3 чаши (420 гр) брзо готвење овес
1 чаша чоколадни чипови (опционално)

Состојки за колачиња со путер од кикирики

Број на делови: околу 12 колачиња

2 очила (400 g) шеќер
½ чаша (110 ml) млеко
½ чаша (110 гр) крем масло
4 лажици какао во прав
Ноќ на сол
½ чаша (130 g) путер од кикирики
2 лажички екстракт од ванила
3 чаши (420 гр) брзо готвење овес

Состојки за вегетаријански колачиња без кикирики и глутен

Број на делови: околу 12 парчиња квадратни колачиња (3,80 см)

2 лажици кокосово масло
2 лажици бадеми, соја млеко или друга млечна замена
¼ чаша (40 g) кокос или кафеав шеќер
2 лажички - 1 лажица ванила екстракт
¼ лажичка сол
¾ чаша (100 g) овес (без глутен) или фино смачкана овесна каша
¾ чаша (100 g) бадемово брашно
¼ чаша нерафиниран шеќер
1/3 - ½ чаша (60-90 g) вегански чоколаден чип

Чекори

Метод 1 од 3:

Подготовка на колачиња без печење (основен рецепт)

Еден. Стоп за печење документи. Вие нема да печете колачиња, но сеуште ви е потребно место за да го сместите. Можете исто така да користите форма за печење cupcakes. Во секоја форма ќе го ставите тестото.

Како што се подготвуваат состојки, го чувате листот за печење или форми за cupcakes во фрижидер. Благодарение на ова, колачињата ќе готват побрзо.

Сликата насловена не прави печење колачиња чекор 2

2. Додадете шеќер, масло, млеко и какао во прав. Измешајте ги состојките со лажица или сечило. Бидете сигурни да го исечете маслото на мали коцки пред да го додадете во сад. Поради ова, маслото се топи побрзо.

Ако сте алергични на млеко, размислете за употребата на бадем, кокос, соја млеко или млеко без лактоза.

Додадете ¼ лажичка сол за да ја намалите сладоста. Сол, исто така, ќе ја нагласи експресивноста на другите вкусови. Додајте сол во сад пред да го повлечете маслото, и темелно се меша.

Сликата под наслов Не се пече колачиња чекор 3

3. Вклучете го шпоретот и инсталирајте го на среден оган. Продолжете да го промешувате тестото, така што не е изгорен. Почекајте додека маслото не се топи. Тоа ќе потрае околу три минути.

Сликата насловена не прави печење колачиња чекор 4

4. Кога мешавината почнува да се вари, отстранете го садот од шпоретот и додадете овесна каша. Бидете сигурни дека користите Овесна храна. Темелно измешајте ги состојките со лажица или сечилото. Продолжи да се меша додека мешавината не добие хомогена конзистентност.

Сликата под наслов не се пече колачиња чекор 5

Пет. Користете лажица за да го поставите тестото на хартијата восок. Земете лажица тесто и го поставите на восочната хартија. Треба да имате колаче во облик на топката. Задната страна на лажицата притиснете го колачето, така што таа стекнува повеќе рамна форма.

Формирајте неколку топки од тестото. Образец од тестото со колаче во облик на топката, потоа натопи готови колачиња во сад, исполнет со кокос чипс, смачкана орев или какао во прав.

Сликата под наслов Не се пече колачиња чекор 6

6. Истурете го готово направено колаче. Можете да истурате бисквити стопени чоколадо или сос од карамела.

Сликата под наслов Не се пече колачиња чекор 7

7. Ставете ги Babbs или обликот за cupcakes во фрижидер најмалку 30 минути. Ако сте во брзање, можете да ставите лист за печење во замрзнувачот за 15 минути.

Сликата под наслов Не се пече колачиња чекор 8

осум. Служат колачиња кога станува тешко. Ако го нахраниш пред тоа, тоа ќе почне да се топи и да се распадне.

Метод 2 од 3:

Подготовка на колачиња со путер од кикирики

Еден. Стоп за печење документи. Ги испраќаат вообичаените документи за печење. Ставете го во фрижидер до понатамошна употреба. Благодарение на ова, колачињата ќе готват побрзо.

Сликата под наслов Не се пече колачиња чекор 10

2. Се меша шеќер, млеко, масло, какао во прав и сол во сад. Промешајте ги сите состојки со лажица или сечило. Исечете путер на мали коцки. Благодарение на ова, тоа ќе се стопи побрзо.

Ако сте алергични на млеко, користете бадем, кокос, соја млеко или друго млеко, а не со лактоза.

Ако не ви се допаѓа путер од кикирики, можете да готвите чоколадни колачиња. Намалување на количината на какао во прав на 2 лажици. Заменете го чоколадата путер од кикирики со лешници.

Сликата под наслов Не се пече колачиња чекор 11

3. Вклучете го шпоретот и ја загревате мешавината за една минута. Благодарение на ова, шеќерот е целосно растворен. Добивате течна мешавина.

Сликата под наслов не се пече колачиња чекор 12

4. Додај путер од кикирики, ванила и овесна каша. Намалете го огнот и додадете ги останатите состојки. Продолжете да се промешува додека немате мешавина од хомогена конзистентност.

Ако подготвувате чоколадо Chocolate Cookie, користете 1 чаша (250 g) стопено чоколадо со лешници.

Сликата со наслов не се пече колачиња чекор 13

Пет. Пустинска сад од плочата. Кога темелно ги измешате сите состојки, отстранете го садот од плочата, ставајќи ја на површината отпорна на топлина.

Сликата под наслов не се пече колачиња чекор 14

6. Користете лажица за да го поставите готовиот тесто на листот за печење. Земете лажица тесто и го поставите на восочната хартија. Треба да имате колаче во облик на топката. Задната страна на лажицата притиснете го колачето, така што таа стекнува повеќе рамна форма.

Алтернативно, креирајте неколку топки од тестото. Образец од тестото со колаче во облик на топката, потоа натопи готови колачиња во сад, исполнет со кокос чипс, смачкана орев или какао во прав.

Сликата под наслов Не се пече колачиња чекор 15

7. Истурете го готово направено колаче. Можете да истурате бисквити стопени чоколадо или сос од карамела. Благодарение на ова, колачињата ќе бидат уште вкусни.

Сликата со наслов Не се пече колачиња чекор 16

осум. Ставете ги Babbs или обликот за cupcakes во фрижидер најмалку 30 минути. Ако сте во брзање, можете да ставите лист за печење во замрзнувачот за 15 минути.

Сликата под наслов Не се пече колачиња чекор 17

Девет. Служат колачиња кога се лади и ќе стане солидна. Ако го нахраните пред тоа, се топи и се распаѓа.

Метод 3 од 3:

Подготовка на вегански колачиња без кикирики и глутен

Еден. Се топи кокосово масло на бавен оган. Кокосовото масло, по правило, има цврста конзистентност, па затоа мора да се стопи. Ако имате течно кокосово масло, можете да го прескокнете овој чекор.

Сликата насловена не прави никаков чекор на печење 19

2. Истурете мудро млеко во садот, додадете шеќер од кокос и екстракт од ванила. Се меша темелно или сечило темелно. Намалете го огнот и темелно измешајте ги состојките. Можете исто така да го користите кафеавиот шеќер наместо кокос шеќер. Ако не ви се допаѓа вкусот на бадемово млеко, користете соја, кокосово млеко или друго млеко без лактоза.

Сликата под наслов Не се пече колачиња чекор 20

3. Додадете овес, бадемово брашно, шеќер во прав и сол. Мора да имате мешавина од хомогена, густа конзистентност. Ако тестото е премногу меко, додадете малку повеќе овес или бадемово брашно. Ако тестото е премногу густа, додадете уште повеќе кокосово масло или млеко. Ве молиме имајте предвид дека колачињата се зацврстуваат веднаш штом ќе ставите лист за печење во фрижидер, па не додавајте премногу брашно.

Сликата под наслов Не се пече колачиња чекор 21

4. Испрати сад од шпоретот и додадете чоколаден чип. Можете исто така да користите чоколадни парчиња. Користете вегански или лактоза чоколадо. Се меша темелно, така што чоколадо чиповите е рамномерно распоредени низ тестот.

Сликата под наслов Не се пече колачиња чекор 22

Пет. Ако не сте слатка љубовник, користете веган темно чоколадо. Благодарение на ова, колачињата нема да бидат премногу слатки.

Сликата со наслов Не се пече колачиња чекор 23

6. Стоп за печење лист хартија хартија. Ако немате хартија за пергамент, можете да користите партална хартија. Испратете ги документите за печење и закачете го за него, за да можете да поставите колачиња на неа. Благодарение на ова, хартијата за колачиња нема да се лизне со опозицијата.

Сликата под наслов Не се пече колачиња чекор 24

7. Земете го тестото и го поставите на пергамент хартија. Формира тест на правоаголник. Мора да имате правоаголник со големина од 18 x 20 cm, висина од 1,27 см. Комбинирајте ги рабовите со притискање на нив со сечилото.

Сликата под наслов Не се пече колачиња чекор 25

осум. Ставете го листот за печење во фрижидер и почекајте додека тестото не стане цврсто. Ставете ја садот за печење во фрижидер најмалку 30 минути. Ако сте во брзање, можете да ставите лист за печење во замрзнувачот за 15 минути.

Сликата насловена не прави никаков чекор на колачиња

Девет. Злобно на квадрати 3,80 см и служат. Користете остар нож за да го исечете тестото.

Совети

Ако немате восок хартија, можете да користите пергамент хартија.
Ако сте алергични на млечни производи, користете бадем, кокос, соја млеко или млеко без лактоза. Исто така, користете маргарин, не содржи млеко или кокосово масло.
Ако сте алергични на кикирики, користете друг путер од орев, како што е масло од лешник или масло од бадем.
Обидете се да користите лажица за сладолед наместо лажица. Ќе ви биде полесно да го формирате колачето на саканата форма и да го поставите на листот за печење.
Користете житарици наместо овесна каша. Ако не ви се допаѓа овесна каша, можете да ги користите вашите омилени производи од жито. На пример, користете го гранола, трици или cornflikes.
Можете исто така да користите бадеми или други видови на ореви или додадете јачмен.
Ако немате восочна хартија, подмачкувајте ја садот за печење или користете го спрејот против спреј.