Како да се загрее тестенини со сирење

Тестенини со сирење стојат во фрижидер и затоа бараат од нив да ги јадат, туку како да ги загреваат, така што тие не се полоши од свежо подготвениот? Во однос на греењето, тоа е прилично зајадлив јадење: се стреми да се исуши, се претвора во мрсна маса - а понекогаш и двете во исто време! Нашата статија ќе ве научи да ги избегнувате овие проблеми и загрејте тестенини со сирење, така што тие ќе добијат вкусна и крем, сосема како свежо.

Чекори

Метод 1 од 3:

Предгревање тестенини со сирење во микробранова печка

Еден. Ставете го износот на макарони со сирење во сад погоден за употреба во микробранова печка. Осигурајте се дека тие земале чаша стакло или погоден за пластична микробранова печка.

Не лекувајте повеќе отколку што ќе ја ставите на масата: По секое греење, тестенини со сирење станува помалку и помалку апетит.

Сликата насловена загревање Макарони и сирење Чекор 2

2. Додај малку млеко. Тестенини продолжуваат да ја апсорбира влагата и по готвењето, така што подолго се подготвува тестенината со сирење, земјата станува. Тајната на зачувувањето или реставрацијата на текстурата е да има млеко при затоплување. Неговата количина зависи од износот на производот. За почеток, додадете 1 лажица млеко на 200 гр макарони со сирење и мешајте. Додека тестенини нема да бидат топло, млекото не го апсорбира целосно, па не грижете се дека на почетокот садот ќе изгледа малку влажно.

За повеќе богата текстура и вкус на крт може да се замени со светлина или маст крем.

Сликата насловена загревање Макарони и сирење Чекор 3

3. Покријте тестенини со храна за храна. Еден агол остави малку помош за пареа.

Ако не сакате да користите филм во микробранова печка, можете да ја покриете вашата инвертирана чинија, но не заборавајте дека тоа ќе треба да се отстрани со справување, бидејќи може да биде многу жешко. Опуштената пареа е исто така способна за горење.

Сликата насловена како загрее макарони и сирење Чекор 4

4. Загрејте полека со средна (50%) моќ. Ова ќе ја намали веројатноста дека сирењето "ќе исчезне" и тестенини ќе излезат лизгави и необични. Поставете го тајмерот за 1 минута за еден дел или 90 секунди за повеќе. Кога истекува времето, спречување на тестенини со сирење. Потоа продолжете да ги загревате интервалите од 30-60 секунди додека садот не ја достигне саканата температура.

Ако не постои ротирачки штанд во вашата микробранова печка, исцечете ги тестенините 45-секунди интервали, сите видови на вртење сад.

Сликата насловена како загрее макарони и сирење Чекор 5

Пет. Опционално додадете зачини и може да служи на табелата. Дури и повеќето внимателно загреани тестенини со сирење може делумно да го изгубат вкусот. За да уживате, можете да ги попрскате со пармезан, сол и бибер, додадете некоја крем масло или лук сол. За посветла вкус, земете кечап, нотка на пиперката Cayenne или остар сос. добар апетит!

Метод 2 од 3:

Предгревање тестенини со сирење во рерната

Еден. Загрејте ја рерната на 175 ° C. Обично печка - ова е најдобриот начин за загревање на голема количина на тестенини со сирење, особено ако се загреете макарони тепсија.

Сликата насловена како загрее Макарони и сирење Чекор 7

2. Ставете тестенини во плитки јадења погодни за употреба во рерната. Стаклена печење форма - совршена опција.

Сликата со наслов загревање на макарони и сирење Чекор 8

3. Истурете малку млеко. Додадете млеко со стапка од 1 лажица на 200 g макарон и се меша. Сепак, прескокнете го овој чекор ако го загреете тепсија со крцкава кора.

Сликата насловена загревање Макарони и сирење Чекор 9

4. Покријте го обликот на фолија и ставете ја во рерната. Така што садот целосно се загрее, тоа ќе трае 20-30 минути.

Сликата насловена загревање Макарони и сирење Чекор 10

Пет. За вкусна кора, додадете повеќе сирење. Посипете го вашиот тестенини слој на гранулирано сирење (совршено погоден Cheddar). По 20 минути, отстранете ја фолијата и подгответе уште 10 минути додека не се отвори сирењето и не се исклучи.

Ако сакате кора да се земе јасни, измешајте рендано сирење со 2-3 лажици од крекери со зачини со зачини и само посипете го садот.

Метод 3 од 3:

Предгревање тестенини со сирење на плочата

Еден. Подгответе вода бања (подготвена или импровизирана). Најдобар начин да се загрее на тестенини на тестенини со сирење или други тестенини со крем сос - вода чинија. Тоа е тава што го става на врвот на друг сад исполнет со вода. Дизајнот е ставен на оган, вода во долниот сад на врие и ги загрева производите во горниот сад.

Ако немате подготвена вода бања, лесно е да го направите сами. Земете тенџере и метална или стаклена сад што може да се вметне во неа (или помал сос). Истурете во садот на вода, но не премногу, ставете тестенини во мал тенџере или сад, ставете го во тенџере со вода и ставете го на среден оган.
Ако поради некоја причина не можете да користите вода бања, исцечете ги тестенините само во тенџере, но внимателно ги гледајте не изгорени.

Сликата со наслов за греење на макарони и сирење чекор 12

2. Стави вистинска количина на тестенини со сирење во горниот дел на водена бања или во тенџере. Загрејте го само износот што ќе го користите. Повторно затоплување значително го влошува квалитетот на садот.

Сликата насловена како загрее макарони и сирење чекор 13

3. Додади во макаронам со млечно сирење. Ова ќе помогне во обновувањето на влагата и текстурата на сосот. За да започнете, истурете и промешајте 1 лажица млеко на 200 гр макарони со сирење. Ако во процесот на греење тестенини ќе стане сува или леплива, можете да додадете повеќе млеко.

Ако додадете половина лажица крем масло, тоа дополнително ќе го подобри вкусот и текстурата на садот.

За повеќе богата текстура можете да го замените млекото со светлина или дури и мрсна крема.

Сликата со наслов за греење на макарони и сирење Чекор 14

4. Загрејте тестенини на вода бања или само во тенџере на средна топлина. Постојано гледајте и често се промешува додека не стигнат до посакуваната температура и текстури. Во зависност од видот на плочата може да потрае од 3 до 10 минути.

Бидете трпеливи и обидете се да не ги преклопувате вашите тестенини со сирење - инаку тие "Ќе биде долу" и да стане мрсна.

Ако тестените се чини дека се сува во процесот на сува греење, додадете повеќе млеко, една лажица одеднаш.

Сликата насловена како загрее макарони и сирење чекор 15

Пет. Сезона за да го надомести изгубениот вкус. Дури и најпознатите тестенини со сирење може да изгубат малку вкус. Можете да додадете околу 30 g од големо рендано сирење во нив кога се загрева;. За острината на тестенини, можно е да се избрише лук во прав или нотка на cayenne бибер.

Предупредувања

Затоплување тестенини со сирење, бидете внимателни. Во микробранова печка, садовите можат да бидат многу жешки. Употреба TAP!