Како да се готви лазања од тестенини и сирење: 13 чекори

Ако имате избор помеѓу лазање со месо или тестенини со сирење, веднаш можете да готвите! Наместо лазања од тестенини, подготви тестенини со сос од класичен сирење. Ги заменува макароните со месо и сос од тестенини. Можете да го готвите садот до брз начин ако користите тестенини со суво сирење сос. Или лично создаде јадење со помош на урда и многу свежи зачини. Испратете било кој избран рецепт со голем број на сирење и печете додека кората на сирењето не почне да меур.

Состојки

Лазања брзо готвење од тестенини и сирење

Излез: 6 порции

3 пакувања на макарони со сос од сирење
1/2 чаша (120 милилитри) млеко
1/2 чаши (115 грама) сецкани со коцки од путер
450 грама говедско мало
1 1/2 чаши (340 грама) сос за шпагети
1/2 чаши (60 грама) смачкана моцарела сирење

Варен со нула лазања од тестенини и сирење

Излез: 6-8 делови

2 1/2 чаши (500 грама) претходно варени макарони рогови
2 мерни чаши (500 грама) Домашна куќа сирење
1 мерна чаша (100 грама) моцарела рендано сирење
1 мерна чаша (100 грама) Cheddar сирење
1 лажица маслиново масло
1 светилки исечени со коцки
2 Кланд е чист сецкан лук
1/2 лажичка земјата црвена пиперка
1/2 лажички сецкани семе од анасон
Од 500 до 700 грама говедско месо
800 грама домати пире
1 лажичка италијански зачини или оригано
1 Лорел лист
1/2 лажичка Paprika
1 лажица балсамичен оцет
Сол и бибер по вкус
1 лажица свежа смачкана базилика

Чекори

Метод 1 од 2:

Готвење лазања брзо готвење од тестенини и сирење

Еден. Загрејте ја рерната. Топлина печка до 180 ° C. За да готвите топла лазања со меур сирење, ќе треба да го печете во рерната.

Сликата насловена како Mac и сирење лазања Чекор 2

2. Вари тестенини. Ставете голем тенџере на силен оган исполнет со вода и доведете го до вриење. Веднаш по вриење, откријте ги трите пакети со сос од сирење од 143 грама. Отстранете ги кеси на кеси со сос од сирење и ставете ги настрана. Измешајте тестенини во врела вода и оставете 7-8 минути.

Од време на време мешајте тестенини за да не се држат. Кога тестенини ќе бидат меки, тие се подготвени.

Сликата насловена како Mac и сирење лазања Чекор 3

3. Исцедете ја водата со тестенини и измешајте ги со сос од сирење. Ставете го силот во мијалникот и внимателно истурете ја содржината на тави. Земи тестенини назад во тавата кога сите вода стебленца. Темелно измешајте ги состојките на сос од сирење. Треба да се поврзете:

Сува сирење во прав од два пакети

120 милилитри млеко

115 грама сецкани крем масло

Сликата насловена како Mac и сирење лазања Чекор 4

4. Готви говедско месо. Загрејте го тавата на средна топлина и додадете 450 грама говедско месо. Периодично, се сопнуваат месо мелено месо додека не стане кафеава (месо мора да биде рамномерно топло до 70 ° C. Исцедете ги остатоците од маснотии или поставете го говедско месо на хартиена крпа.

Можете исто така да ги замените говедско кутии на месо или пилешко ако садот треба да работи "Лесно".

Сликата насловена како Mac и сирење лазања чекор 5

Пет. Промешајте во сос од шпагети и подгответе ја формуларот за печење. Истурете 340 грама шпагети сос во тенџере со варен говедско месо. Промешајте до хомогена маса. Испратете го садот на страната и прскајте го кулинарскиот спреј на дното на формуларот за печење.

Маслото ќе ви овозможи лесно да ја добиете варена лазања од печината и олеснува понатамошното перење на јадења.

Сликата насловена како Mac и сирење лазања чекор 6

6. Подгответе лазања од тестенини и сирење на печење. Поставете половина месо со сос на дното на подмачканата форма. Над рамномерно распоредени половина од варените тестенини со сирење. Потоа додадете остатоци од месо со сос и повторно друг слој на макарони. Одозгора сето ова посипете со рендан моцарела сирење (ќе ви треба 60 грама сирење).

Сликата насловена како Mac и сирење лазања чекор 7

7. Се печеме сад. Ставете ја лазања во загреана печка и печете 15 минути. Значи лазања гарантира дека ќе се загрее. За време на печење, сирењето се топи и започнува со меур.

Обидете се да служите лазагонска маса од тестенини заедно со сирењето на Пармезан, зелена салата или крцкави леб.

Метод 2 од 2:

Готвење од нула лазања од тестенини и сирење

Еден. Подгответе саќе и миризливи состојки. Загрејте го големата тава на средна топлина. Додадете 1 лажица маслиново масло. Во загреаното масло микс 1 исечена сијалица, 2 сецкани лук каранфилче, 1/2 лажичка земјата црвена пиперка и 1/2 лажичка на смачкани Fhenhel семиња. Подготви мешавина од околу 7-8 минути, мешајќи периодично.

Подготвен кромид ќе стане проѕирен и многу нежен.

Сликата насловена како Mac и сирење лазања чекор 9

2. Додадете го говедско кутии и го пржете до подготвеноста. Земете од 500 до 700 грама говедско мало. Прилично измешајте ја добиената мешавина за да ги пресечете грутки. Печено месо околу 10 минути или додека не е целосно подготвен.

Подготвено месо има температура од 70 ° C.

Сликата насловена како Mac и сирење лазања чекор 10

3. Додадете домати и различни зачини. Промешајте го компирот со пире од домати (800 грама) со следниве зачини:

1 лажичка италијански зачини или оригано

1 Лорел лист

1/2 лажичка Paprika

1 лажица балсамичен оцет

Сол и бибер по вкус

Сликата насловена како Mac и сирење лазања чекор 11

4. Варен сос на бавен оган и загрее рерната. Донесе месо со сос да се вари и да го намали огнот на минимум. Нека сос вари под цврсто затворен капак. Тоа ќе помогне малку да го згусне. Исклучете го огнот и измешајте ја смесата со 1 лажица свежа, исечена босилек. Загрејте ја рерната на 180 ° C.

Подгответе сос на потребната конзистентност. Ако имате многу малку време, дури и 5 минути на вриење треба да биде доволно.

Сликата насловена како Mac и сирење лазања чекор 12

Пет. Одете директно на подготовката на лазања од тестенини со сирење. Нанесете кулинарски спреј на површината на формуларот за печење и дистрибуира 1-2 чаши (од 150 до 300 грама) месо со сос на дното. Мерка 500 грама пред-варен тестенини "рогови" и половина од целиот дел дистрибуира преку сос. Додадете 250 грама домашна куќа сирење од горе и посипете 1/3 чаши (30 грама) моцарела сирење со 1/3 чаши (30 грама) cheddar сирење. Повторете ги овие слоеви повторно за да завршите со рендано сирење одозгора.

Сликата насловена како Mac и сирење лазања чекор 13

6. Печете ја јадење. Ставете ја лазањјата од тестенини со сирење и печете 20-30 минути. Горниот слој на сирење се топи и се претвора во златна кафеава кора. Во исто време, сосот во средината на масата на глупак ќе биде балон.

Украсете лист за печење со свеж магдонос и служете на масата по садот "Опуштетеност" Неколку минути.