Како да се отстрани готови пита од форма

Пита дефинитивно ќе се држи до форма ако не користите рецепт со голема содржина на маснотии или не отворајте документи однапред. Малку трпеливост и интелигенција ќе ви помогнат да го решите овој проблем, но исто така можете да прибегнете кон други начини за извлекување на тортата.

Чекори

Метод 1 од 4:

Подигнете пита

Еден. Одделете ја тортата од формуларот по должината на рабовите со заокружен нож. Земете Mastikhin ако го имате, или заменете го со тенок путер нож. Инсталирајте го ножот вертикално помеѓу работ на тортата и јадете, а потоа притиснете го со сила. Постепено го промовира ножот по обемот на торта за да ги оддели своите рабови од формата. Направете го тоа што е можно поблиску до работ, така што како што може да се остави малку дел од тортата.

Прво треба да пробате други начини ако пита е темпирана на свечен случај, бидејќи тоа води кон незначителна штета.
Ако тортата ги запали рабовите, одделете го со пилите за да можете лесно да добиете понатаму. Можеби ќе треба да одите по должината на рабовите од четири или пет пати.

Сликата со наслов Поправете печена торта заглавена на Пан Чекор 2

2. Одделете го дното на тортата со флексибилен силиконски нож. Притиснете го лопата до работ на формуларот на ист начин како што сте го направиле со нож. Но, овој пат, притиснете го лопата на патот додека се движат во круг. Ова треба да биде доволно за да се оддели основата на тортата од формата.

Не обидувајте се да ја повлечете тортата со сила ако е цврсто лепило. Користете еден од следниве методи.

Можете да користите шпатула за пица наместо силиконски. Прво исплакнете со топла вода, бидејќи топлината и влагата придонесуваат за најдобра гранка на тортата.

Сликата со наслов Поправи печена торта заглавена на Пан Чекор 3

3. Остри торта на служење сад. Ставете голема плоча на врвот на тортата. Држете ги цврсто заедно и нежно го спуштате дното. Малку се тресат за да се направи торта.

Можете исто така да го вклучите на решетката. Останете нешто за да собирате трошки.

Ако му наштети на пита, продолжете со делот од статијата во која е опишан процесот на реставрација.

Сликата со наслов Поправи печена торта заглавена на Пан Чекор 4

4. Ајде да тропаме на дното. Погрешно на теренот за да се оддели тортата. Чувајте ја тортата веднаш над плочата и под агол од 45%. Ако не помогне, свртете го багажот и ги удрите за површината на горниот дел.

Сликата со наслов Поправете печена торта заглавена на Пан Чекор 5

Пет. Оставете ја тортата на превртена положба за некое време. Ако тортата не подлегнува, по ладење на формуларот можете сите да добиете. Свртете ја обликот на плочата и преминете ги прстите.

Сликата со наслов Поправете печена торта заглавена на пан чекорот 6

6. Скролувајте низ тортата или користете го ножот како рачка (не се препорачува). Во повеќето случаи, треба да пробате еден од методите наведени подолу. Ако немате време или можност, можете да добиете торта, ставајќи моќ. Имајте на ум дека тоа обично предизвикува оштетување на производот.

Држете ја питата со раце или шпатула додека не се флекс.

и / или Проверете ја питата со заоблени нож. Овој пат треба да го задржите нож под агол, кон центарот на тортата за да ја одделите основата.

Метод 2 од 4:

Нанесете топлина, парови или студени

Еден. Истурете топла вода во длабока фиока. Послужавник треба да биде доволно широк за да се приспособи вашата форма на торта. Покријте го дното со слој од 6 mm топла вода вода.

Ако немате капацитет од оваа големина, навлажнете го кујнскиот пешкир во топла вода и го завиткајте околу основата на опозицијата.

Сликата со наслов Поправи печена торта заглавени на Пан Чекор 8

2. Ставете го обликот со торта во контејнерот за вода. Топлината малку ќе ја прошири металната форма, што ќе ѝ овозможи да се оддалечи од рабовите на тортата. За да го направите ова, неопходно е да оставите лист за печење во водата неколку минути. Обидете се да ја добиете тортата наведена во методите.

Сликата со наслов Поправи печена торта заглавени на Пан Чекор 9

3. Обидете се да ползи пита. Пари го навлажнува воздухот и "Покренува" Вашата торта што му помага да добие. Варете ја водата во мал тенџере или во котел, а потоа истурете во кригла. Ставете ја чашата и обликот со тортата во микробранова печка, гардероба за јадења или друг затворен простор. Оставете го таму неколку минути, а потоа обидете се повторно да добиете пита.

Микробранова има соодветен волумен за одржување на пареа. Не го вклучувајте.

Сликата со наслов Поправи печена торта заглавена на Пан Чекор 10

4. Ставете го мразот на обликот со торта. Свртете го листот за печење наопаку и покријте го тортата. Стави на основата форма сад со мраз и остави за неколку минути. Потоа обидете се да ја земете тортата во претходно опишани во методи.

Сликата со наслов Поправи печена торта заглавена на Пан Чекор 11

Пет. Замрзнување пита. Дајте време на пита на целото ладење на собна температура. Замрзнете го за шест часа. Значи, ја намалувате шансата да ја скршите пита, а исто така го поедноставувате процесот на извлекување од битката. Поминете го маслото со нож по обемот на торта за да ги одделите рабовите од формата, дури и ако веќе сте го направиле пред замрзнување. Свртете го формуларот наопаку и тропајте на теренот за да го постигнете посакуваниот резултат.

Метод 3 од 4:

Како да го надминете расипаниот пита

Еден. Исечете го изгорениот слој. Ако пита изгорена, нежно пресечете го овој дел со торта со торта или голем леб нож. Не обидувајте се да ја поправите кривата заедно со контурата на тортата со повторно сечење. Најверојатно оваа акција ќе ја претвори вашата торта. Пополнете ја оштетената површина на шлаг, како што е опишано подолу.

Сликата со наслов Поправи печена торта заглавена на Пан Чекор 13

2. Додадете мали парчиња на основата на тортата. Ако избувнаа неколку парчиња, држете ги до дното на тортата. Ако вашата торта е доволно влажна, тие ќе бидат доволно добро, особено ако е уште жешко.

Сликата со наслов Поправи печена торта заглавена на Пан Чекор 14

3. Затворете ги малите оштетени области на шлаг. Земете ја глазурата и ја размачкајте на површината на тортата. Смесата ќе ги пополни сите дупки и измазнети нерамни рабови.

Течен шеќер глазура е многу течност, па слојот ќе излезе премногу тенки и нема да ги затвори сите недостатоци.

Сликата со наслов Поправи печена торта заглавена на Пан Чекор 15

4. Лепак заедно сите парчиња торта со глазура. За да се рекреира целосно уништена торта ќе ви треба многу леплива глазура, која може да ги лепи сите делови заедно. Можете да го користите карамел замрзнување, Dulche de Lee или обидете се да готвите за овој рецепт:

Измешајте 1 чаша кондензирано млеко, 3 лажички (15 ml) какао во прав и 2 лажички (10 ml) путер.

Вари состојки на средна топлина, мешајќи постојано. Запрете го процесот кога конзистентноста станува дебела и лепило.

Дајте глазури ладни на собна температура, таа се губи уште повеќе, откако се залага за некое време.

Собери парчиња торта во форма како блиску до идеален. Покриваат нивната површина и сите зглобови со богат слој на глазура.

Метод 4 од 4:

Како да заштедите цврсто лепило торта

Еден. Исечете ја пита за квадрати. Направи мрежа на квадрати, дури и ако тортата е круг. Со помош на широк и флексибилен сечилото уредно одделни квадратни парчиња од основата.

Продолжете да читате за да ја пронајдете употребата на парчиња лепење на рабовите.

Сликата со наслов Поправете печена торта заглавена на Пан Чекор 17

2. Служат пита во анти. Најлесната опција е да се замрзне и примени пита. Иако парчињата се расчленуваат за време на екстракцијата, но на масата тортата ќе изгледа апетито.

Сликата со наслов Поправи печена торта заглавени на Пан Чекор 18

3. Направете KAKE POPS. Не обидувајте се да добиете торта со сила ако сите извлечени обиди доведоа до неговата дезинтеграција, и подобро ја менувам стратегијата и да се подготви KAKE POPs. Можете да ги прочитате деталните инструкции на нашата веб-страница или да пробате едноставен (понекогаш небрежен) метод:

Скролувајте парчиња торта во голема чинија.

Додадете крем сирење или крем додека мешавината не се изгуби.

Се тркалаат на најголемите парчиња во топки.

Спуштете ги во чоколадниот сос, а потоа во прав (опционално).

Што ви треба

Mastichein или масло нож
Флексибилни силиконски сечини или пица лопата.
Послужавник
Топла вода
Попади

Совети

Направи така што следниот пат кога пити не е лепило. Како наједноставен начин, можете да го подмачкувате обликот на мала количина на масло или спреј за печење. Покријте го тенкиот слој на брашно, тресење на формата додека не го покриете целосно, а потоа се ослободите од вишокот. Останаа делови подмачкуваат масло и посипете брашно.
Поминат мастоин под лепење нож со бисквит или бисквит. Ако не помогне, ставете го формуларот назад кон рерната 30-120 секунди и обидете се повторно повторно.