Како да се исушат лисјата

Лисјата често се сушат за декорација на занаети или за зачувување на билки во готвењето. Постојат многу начини за сушење на лисјата, па нагласи го времето за да се справите со нив и да го пронајдете оној кој најдобро одговара на вашите цели. За среќа, ресурсите на повеќето начини само добиваат, без да заминат дома.

Чекори

Метод 1 од 3:

Сушење лисја за занаети

Еден. Исушете ги лисјата во воздухот ако не треба да бидат рамни. Ставете ги лисјата во плитки сад или куп пакет. Ставете го сонцето неколку дена и проверете дали не се исушат. Сончевата светлина суши лисја, но рабовите можат да бидат исцрпени. Таквите лисја нема да можат да ги користат за занаети, но тие се совршено погодни за композиции на сува цвеќе.

Не Оставете ги лисјата под десната сончева светлина, ако сакате да го задржите целото богатство на зелениот лист. Директно сончева светлина ќе доведе до губење на бојата и ќе ја намали осветленоста на живо бои.
Воздухот тече од прозорецот или од ефектите на фен за коса сушени лисја побрзо.

2. Лизгање лисја и суво бавно, но на едноставен начин. Се шири еден голем или неколку мали лисја помеѓу две хартиени крпи, така што лисјата не се наметнуваат едни на други. Отворете голема книга, како енциклопедија и ставете хартиени крпи со лисја помеѓу страници. Затворете ја книгата и ставете ја пласката на некое место надвор од очите. Ставете други книги или инсталирајте тежок предмет од погоре. Еднаш неделно проверете дали лисјата се исушат и ги менуваат хартиените крпи ако се влажни.

Ако лисјата се влажни од дождот, издувајте ги сува со хартиени крпи. Ставете дополнителен слој хартиени крпи, ако лисјата се многу влажни, или ако сте загрижени дека книгите на книгата не се насликани.

Ако се исуши повеќе различни лисја во една книга, оставете најмалку 3 mm помеѓу листови во кои лисјата се поставени за да обезбедат доволна тежина за секој лист.

3. Користете флорална печат наместо брзо сушење. Можете да купите голем цветни печат и да поставите лисја во неа или да го направите со свои раце од иверица и картон. Тоа ќе чини повеќе и ќе треба повеќе материјали отколку во методот со книга, но поради циркулацијата на воздухот, можете да ја зголемите стапката на сушење, а процесот ќе трае само неколку дена.

Се шират лисјата помеѓу две хартиени крпи. Хартиени крпи да се стави помеѓу две листови хартија за наводнување или неколку дополнителни листови хартиени крпи. Ставете ги сите овие слоеви во цветни печат, затворете го и затегнете го. Проверете на секои неколку дена за да ги промените влажните крпи додека не се исушат листовите.

4. Сува голем, дебел лист во микробранова печка. Ставете го дебелиот лист помеѓу два слоја хартиени крпи на чинија во микробранова печка. Ставете ја плочата и мала чаша со вода и вклучете 30 секунди. Ако листот не е сува, повторно вклучете 10 секунди и така натаму, проверка на листот помеѓу подмножества.

Внимание: Листот лесно може да се осветли во микробранова печка, така што можете само да прибегнете кон овој метод за големи, дебели лисја. Чаша со вода помага да се спречи пожар, бидејќи дел од микробранова енергија се троши за греење на водата.

Пет. Се врзува свежи лисја железо за да се спаси бојата. Овој метод е најдобро прилагоден за свежи лисја, кои сеуште не ја сменија бојата и не почнаа да се исушат, иако треба да се разнесе со крпа ако се влажни. Стави еден лист помеѓу два слоја на восочен хартија, и на врвот на восочната хартија ставете крпа. Загрејте го железото и возете ги околу пешкир, притискајќи за 2-5 минути или додека не се сува. Свртете ја другата страна на слоевите со восочна хартија, повторно откријте го крпа и повторно го репродуцирате железото.

Внимание: Оваа постапка треба да ја врши возрасни, бидејќи децата можат да изгорат жешко железо.

Проверете дали железото не е инсталирано во режимот на испарување.

Откако ќе го вклучите листот, исечете ја хартијата во восок околу листот и внимателно отстранете го секој слој. Восок ќе остане на површината на листот и ќе го заштити од промена на бојата.

6. Чувајте ја текстурата на големи зимзелени лисја со вода и глицерин. Лисјата ќе станат кафеави, но во исто време нивната структура и еластичност ќе бидат зачувани. Особено добро, таков начин е погоден за широк зимзелени лисја, како магнолија лисја. Измешајте еден дел од глицерол и два дела од вода во мали јадења и ги спуштајте лисјата во овој контејнер, така што тие се целосно покриени со течност. Лисјата може да се користи за околу 4 дена, или оставете ги во решение за неколку недели за да останете засекогаш.

Овој метод работи поради фактот што во лисјата, водата се заменува со глицерин, која, за разлика од водата, испарува.

Ако лисјата се појавуваат, покријте ги со хартиена плоча или друг предмет што не е жал за влажни, така што ги задржува лисјата под нивото на течната површина.

Ако нивото на течноста е пониско од нивото на лисјата, додадете повеќе вода и глицерол.

Метод 2 од 3:

Сушење билки и чај лисја

Еден. Лист билки од нечистотија. Ако еден куп свеж зеленило изгледа чист и развлек, не е неопходно да се мие. Се разбира, ако само ги стеснувате во градината, тие се најверојатно прашина и нечистотија. Нежно исплакнете билки под млазот од водење на вода и се тресат да ја раскинете водата.

2. Пред да го користите било кој метод, распаѓање на билки, така што водата испарува. Ако сте биле на билки или тие биле мокри, прво треба да ја отстраните вишокот на влага. Се шири на хартија или чиста кујна пешкир за капење на вода од површината на зеленилото.

3. Брзо исушете мала количина на билки или чај лисја во микробранова печка. Ако сакате да користите билки токму сега, користете го овој метод за да се исуши мал грст во исто време. Овој метод е исто така погоден за чај лисја кои штотуку биле користени за чај заварување. За други материјали, поставете мали лисја или парчиња трева помеѓу две сува хартиена крпа. Вклучете ја микробрановата 30 секунди во исто време додека лисјата не станат кревки, додека посветуваат посебно внимание на знаците на палење.

Сочни, месести билки, како што се нане и босилек, не е лесно да се исуши во микробранова, само ако тие веќе биле делумно сушени.

4. Суви дебели или крути билки, висејќи ги во затворена просторија. Можете да почнете со оние билки кои содржат некоја влага и може да се исушат за неколку недели. Врзете ја тревата во пакет и обесете ги основите на стеблата. Следи во темна затворена просторија, бидејќи сончевата светлина може лошо да влијае на телото и аромата на билки.

Билките од оваа категорија лисја обично се тешки или дебели. Ова е Розмари, магдонос, Мудреци и Тим.

Ако сакате да ги исушите билки на овој начин со меки, месести лисја, ги ублажувате со мали греди во хартиени кеси. Направете дупки во основата на пакетот и висат на добро проветрено место - така тревата е сува побрзо, а мувла е малку веројатно да се формира.

Пет. Исушете ги месести или меки растенија во рерната на ниски температури. Растенија со меки, сочни лисја треба брзо да се исушат, инаку тие ќе ја покриваат мувла. Исчистете ги лисјата од стеблото и ги ширите меѓу две хартиени крпи, така што тие не доаѓаат во контакт со едни со други. Можете да направите до пет слоеви, наизменични лисја и хартиени крпи. Ставете ги во рерната за безбедна плоча и инсталирајте ја рерната во најмалиот температурен режим. Такво сушење може да потрае до 8 часа.

Свртете го копчето за контрола на печката, така што само контролната светилка може да се запали или вклучи.

Таквиот метод е добро сушен Василиј, Мудреци, Беј лист и нане.

6. Откако тревата се исуши, ќе стане кревка и тропање, ставете ги во запечатен контејнер. Колапс бил билки помеѓу прстите пред складирање или додавање на храна. Чувајте ги исушените билки во херметички контејнер на ладно, суво и темно место, така што тие ќе го задржат својот мирис подолго.

Сушените билки имаат посилен мирис од свежо. Ако свежи зачини се наведени во рецептот, и сакате да ги замените со сушени, а потоа користете 1/3 од наведениот број, или 1/2 од наведениот број ако е босилек.

Чајните лисја може да се исушат веднаш по нивната употреба во котел за подготовка. Методот на сушење во микробранова печка, опишан погоре, е добро прилагоден за мала количина, подолг период на сушење може да доведе до изглед на мувла. Користете сушени чај лисја, како и билки, или да ги елиминирате непријатните мириси во куќата.

Метод 3 од 3:

Скелетни лисја

Еден. Изберете лисја со дебели, добро истакнати резиденции. Во овој случај, го отстранувате најголемиот дел од листот, оставајќи ја само мрежата на. За вакви проекти, најдобро е да се изберат тесни лисја кои ја имаат формата во различни насоки. Добро во работата неодамна падна јавор лисја или даб, како и восочени лисја, како Ivy или Magnolia.

2. Истурете еден литар вода во тенџере. Можете да користите помал тенџере ако лисјата се малку. Во овој случај, пропорционално намалување на бројот на други состојки наведени подолу, или едноставно ги користите сите на половина.

3. Носете ракавици. Смесата што ќе готвите може да биде опасна за кожата, па ставете го латекс или гумени ракавици пред да се меша со други компоненти. По завршувањето на работата, не заборавајте да ги измиете сите алатки со детергент под проточна вода - направете го тоа без отстранување на ракавици.

4. Додадете храна или калцинирана сода. Овие хемикалии може да се најдат во продавниците за намирници или фармација. Што од нив не сте користеле, 2 лажици (или 30 грама) ќе бидат доволни. Секоја од овие хемикалии полека ќе го претвори листот во телото се додека не останат стеблото и телата.

Пет. Ставете ги лисјата во тенџере. Ставете колку лисја како што можете внимателно да се промешувате со тенџере, без пролевање на течност.

6. Донеси до вриење. Лисјата може да се готви на бавна топлина или да се донесе до вриење, а потоа да се откаже оган. Смесата треба да биде малку меур.

Ако е можно, обидете се да ја задржите температурата на 80 ºC.

7. Оставете ја смесата на бавна топлина додека лисјата не почне да се распаѓа, по мешањето. Во зависност од дебелината на листот, може да го земе и денот и неколку часа. Периодично срамни внимателно движења, проверувајќи дали лисјата станаа меки и дали се дезинтегрирани.

Како што ќе излезете, ќе треба да додадете повеќе вода. Ако сакате, за забрзување на процесот, мешавината може да се промени на секои четири часа.

осум. Движете ги дезинтегрираните лисја во тенџере со ладна вода. За овие цели, стаклото е погодно - ќе биде полесно да се види што правиш. Внимателно префрлете го секој лист во рамен сад со кујнски ножеви или друга алатка, така што таа не дојде во контакт со другите.

Девет. Користете мала, цврста четка за да ја отстраните преостанатиот пулпа. Лисјата треба да бидат тенки, со надуени остатоци од пичката слој. Нежно и полека отстранете ја пулпата од лисјата, оставајќи ја само решетката на отпорот или, во зависност од структурата на листот, тенкиот проѕирен слој.

Можеби за време на овој процес ќе мора да ги исплакнете лисјата под рамото на ладна вода еден или повеќе пати за да го измиете преостанатото месо.

10. Измијте ги сите користени материјали без отстранување на ракавици. Измијте го тенџерето, садовите, во кои лисјата варени и други предмети кои беа во контакт со мешавината на вриење. Користете сапун и топла вода.

Единаесет. Оставете ги лисјата сува. Можете да ги дадете да се исушат во воздух, да се издвојат на хартиени крпи, или внимателно да се исушат помеѓу страниците на книгата или да го користат флоралните печат. За еден ден или два, ќе имате единствена можност да ги декорирате вашите проекти за исцрпување со сув лист. Поради својата транспарентност, таквите лисја работат особено на стаклени површини.

Совети

Кога се сушат лисјата користејќи железо, користете некој материјал како бариера помеѓу површината на железото и горниот слој на восочен хартија. За ова, кујната крпа е погодна за ова, бидејќи не се меша со преносот на топлина, кој овозможува восочна хартија да создаде издржлив надворешен слој и не се меша целосно рамна. Покрај тоа, пешкир ќе ја заштити жешката површина на железото од стопениот восок.
Глицерин, храна или калцинирана сода може да се купат во аптеките, некои продавници за храна и продавници за индустриски производи.

Предупредувања

Секогаш следете ги лисјата кои се сушат во микробранова печка, многу внимателно. Ако почнуваат пушењето или црно - исклучете ја печката. Ако сеуште има ниски делови, користете друг начин за конечно да ги исушите, на пример, притиснете.