Како да се исуши копра

Копра е широко користен во садовите на западноевропската, источно-европската кујна и скандинавската кујна.Можете да го исушите копра и да направите етерични масла од семиња. Можете да го исушите на отворено во рерната или микробрановата печка.

Чекори

Метод 1 од 3:

Како да се исуши копанот на отворено

Еден. Истурете го копра еден ден пред жетвата. Добар посипете вода копра лисја за исплакнете нечистотија и бубачки.

2. Исечете ги лисјата на копра наутро додека сонцето не ги исуши. За да го направите ова, користете остри кујнски ножици. Ако сакате да се исушите и семиња, исечете ги чадорите.

3. Темелно исплакнете копра. Потоа треба да го избришете сува со хартиени салфетки, распаѓање на крпа. Нека се исуши 3 минути.

4. Врзи гумени мали снопови од 5-10 гранчиња. Бидете сигурни дека копра е сосема сува, во спротивно може да добие влага наместо сушење.

Пет. Купи мали кафени хартиени пакети. На дното, направете некои големи слотови, така што воздухот може да влезе внатре.

Ако планирате да објавите копра во куќата, не можете да купите хартиени кеси. Ако го измамиш надвор, пакувања - добар начин да го заштити од надворешни влијанија. Покрај тоа, гранките нема да паднат кога се сушат.

6. Завиткајте хартиена кеса околу зракот и вратете го гумениот бенд. Копра треба да ги закачи лисјата. Пожелно е тој да не го допира хартијата, бидејќи воздухот треба да навлезе во лисјата.

7. Висат снопови на суво, добро проветрено место, на пример, на вашиот трем или во подрумот. Оставете ги да се исушат за 2 недели.

осум. Отстранете го копра кога лесно ќе се распадне. Рачно одделени исушени чадори од копра лисја.

Девет. Посебни семиња од чадори и ги ставаат во херметички тегла. Ставете ги лисјата во друга тегла. Чувајте ги на темно суво место.

Метод 2 од 3:

Како да се исуши копра во рерната

Еден. Собери свеж копра, како и во првиот метод.

2. Исплакнете, избришете го копра и нека се исуши.

3. Загрејте ја рерната на 43 ° C или помалку. Ако имате дехидратор, можете да го користите наместо рерната. Погледнете во упатствата, каква температура треба да ја ставите.

4. Ставете ја хартијата за печење на листот за печење. Истурете копра на неа и подеднакво дистрибуирате ненормално.

Пет. Испрати лист за печење. Ако таа многу загреваше, оставете ја вратата Ajar. Сува копра 2-4 часа.

6. Следете го копра редовно. Тој ќе биде подготвен кога станува лесно да се распадне.

7. Можете да го отстраните копра од рерната и дадете кул. Ставете го сушениот копра во теглата и користете како зачини. Извлечете ги семињата од копра бои ако сакате да направите есенцијално масло.

Метод 3 од 3:

Како да се исуши копра во микробранова печка

Еден. Исплакнете копра со вода и избришете го со кујна крпа.

2. Најдете големо јадење што се вклопува во вашата микробранова печка. Стави две хартиени крпи на неа.

3. Истурете ја на плочата, подеднакво дистрибуирате. Покријте со хартиена крпа.

4. Ставете го садот во микробранова печка 4 минути, поставете висока моќност.

Пет. Добијте од микробранова печка и проверете дали е суво. Ако не, ставете во микробранова печка уште 2 минути. Кога копра е подготвен, се распаѓа, ако го допрете.

6. Дозволете копра да се излади, а потоа ставете го во херметички контејнер. Копани исушени во микробранова печка, погодни 2-4 недели. Ако се исуши во рерната или во воздухот, тоа ќе се чува подолго.