Како да готвите домашни кромид прстени: 14 чекори

Домашните прстени на кромид бараат време да се подготват, но тие стојат, бидејќи од нив излегува одлична закуска или гарнитури.

Состојки

1 голема сијалица
Масло за пржење
1 чаша прелисен брашно
2 лажички сол
1 1/2 чај лажица во прав за печење
1 јајце
2/3 чаша млеко
1 лажица растително масло
Paprika по вкус

Чекори

Еден. Исчистете го кромидот и исечете го со прстени дебели 6.35 мм. Поделете ги прстените на кромид.

2. Ставете кромид прстени во сад со мраз вода и оставете 30 минути.

3. Ставете ги прстените на хартиени крпи, така што тие се сушат.

4. Скицирање брашно, сол и прашок за печење во сад, задржувајте настрана.

Пет. Одделно јајце.

6. Истурете жолчка од јајце во мала сад и малку замав.

7. Додадете шлаг жолчка, млеко и 1 лажица растително масло во мешавина од брашно.

осум. Истурете јајната бела во друга сад и претепајте.

Девет. Додај јајце бело до парцела. Направете го тоа уредно.

10. Истурете 3 сантиметри на растително масло во садот и загрејте до 190 ºC.

Единаесет. Був кромид прстени во тесто. Нежно ставете ги валаните прстени во топло масло.

12. Подгответе кромид прстени до златна боја.

13. Отстрани кромид прстени користејќи клешти или слични прибор со долга рачка. Гледајќи кромид прстени на хартиени крпи. Откако ќе се исушат прстените, тие можат да се служат со остатокот од храната.

Четиринаесет. Подготвен.

Совети

Не ставајте топло нафта премногу големи кромид прстени. Стави неколку прстени во исто време, така што тие не стануваат мрсни и суровини.
Во принцип, поголемиот кромид, толку послатко тоа ќе биде (во однос на другиот кромид од ист тип). Секогаш можете да додадете шеќер во тестото ако сте се обиделе со лак прстен, и нема соодветен вкус рамнотежа, но не можете да земете шеќер од тестото.
Понудете гостите голем избор на сосови на кромид. Мед сенф и кечап се два добри избори, но гориво за салати, како што се "ранчот" и "илјади острови", исто така, обезбедуваат добар вкус. "Илјади острови" со рен е додаден на вкус, и ќе има зачинет вкус сличен на мирисот "Piquant" Кромид прстени во klyar од некои ресторани за брза храна. Едноставен слад оцет - исто така добра опција за кромид прстени.
Нафтата што ја користите за пржење ќе направи означена разлика во аромата. Путер од кикирики е најдобар за длабоко пржење поради високиот чад и неутрален вкус, но исто така може да се користат и други масла или кулинарски масти, на пример, маслиново, соја и масло од семе од репка. Прочистена масло, исто така познато како GI, ќе додаде исклучително богат вкус на крем нафта прстени. Можете исто така да користите масти, стопен говедско месо или кокосово масло. Прстените подготвени во овие масти може да бараат повеќе време за да се исушат по готвењето.
Класата може да се користи за други зеленчуци, како што се брокула, исечени моркови, исечени слатки компири и исечени тиквички. Ако членовите на вашето семејство не се наоѓаат на зеленчук, тоа може да биде добар начин за да го претставите зеленчукот изненадувачки вкусен начин.
Постојат многу видови на klyar кои се погодни за кромид прстени: подигање панк, пиво почиста, со вкус тесто, тесто од breadcrumbs. Пиво почиста Особено лесно да се готви: 3 чаши само-одлучен брашно и 1 пиво банка. (Ако сте алергични на јајца, пробајте го овој избор.)

Предупредувања

Бидете внимателни кога гори топло масло.
Чувајте го капачето на тава на рака за да го покриете маслото во случај на пожар.

Што ви треба

Нож
Даска за сечење
Измерени очила и лажици
Длабок сос или пржење
Термометар за пржење
Чаши
Лажица