Како да се готви пита во круг
Навистина сакате да јадете торта, но немате доволно време, сили или состојки за нејзината подготовка? Зошто не го печете во круг? Таквата мала торта е доволна за 1-2 луѓе, а нејзината подготовка трае неколку минути! Откако ќе научите да ја печете пита во круг, тоа ќе биде можно да експериментирате со различни опции и суптилности.
Состојки
Ванила торта во кригла
За 1 дел:
- ¼ чаша (35 грама) универзално брашно
- 2 лажици (30 грама) шеќерна песок
- Ѕ лажичка (2 грама) пекарница во прав
- ¼ чаша (60 милилитри) млеко
- ½ лажичка (2.5 милилита) ванила екстракт
- 1½ лажица (22 милилита) растително масло
- Стиснување на соли (опционално)
- 2 лажички декоративни прскалки (опционално)
Чоколадна пита во криглата
За 1 дел:
- 3 лажици (22,5 грама) универзално брашно
- 3 лажици (45 грама) шеќерна песок
- 2 лажици (15 грама) какао во прав
- ¼ лажичка (1 грам) пекарница во прав
- 3 лажици (45 милилитри) млеко
- 3 лажици (45 милилитри) растително масло
- Стиснување на соли (опционално)
- Неколку капки екстракт од ванила (опционално)
- 3 лажици (30 грама) чоколадни трошки (опционално)
Лимонска торта во кругот
За 1 дел:
- 3 лажици (22,5 грама) универзално брашно
- 3 лажици (45 грама) шеќерна песок
- ¼ лажичка (1 грам) пекарница во прав
- 1 Голем јајце (собна температура)
- 2 лажици (30 милилитри) растително масло
- 1 лажичка (2 грама) ситно олабави лимон кора од лимон
- 1½ лажица (22 милилита) свеж сок од лимон
- Стиснување на соли (опционално)
- ½ лажичка (2.5 милилита) екстракт од ванила (опционално)
- Ѕ лажичка (1,5 грама) афион семиња (опционално)
Црвена кадифена торта во кригла
За 1 дел:
- ¼ чаша (25 грама) универзално брашно
- 4½ лажици (62,5 грама) шеќер
- ⅛ лажичка (0,5 грама) на пекарски прав
- 1½ лажица (11,25 грама) несоодветни какао во прав
- Ноќ на сол
- Сечкање циња
- 3 лажици (45 милилитри) растително масло
- 3 лажици (45 милилитри) пателица
- 1 јајце (собна температура)
- 1 лажичка (5 милилитри) ванила екстракт
- Ѕ лажичка (2,5 милилита) на црвена боја на храна
Крем сирење глазура
- 30 грама омекнување крем сирење
- 30 грама омекнување путер
- 4-6 лажици (45 грама) шеќерна песок
Чекори
Метод 1 од 4:
Ванила торта во криглаЕден. Земете голема кригла погодна за микробранова печка и прскајте ја внатрешната површина со кулинарски спреј. Најдете кригла од 350-500 милилитри и посипете со не-стик кулинарски спреј на неа. Кригата мора да биде доволно голема, така што пита може да се искачи при печење.
- Ако немате кулинарски спреј, подмачкајте ја внатрешната површина на криглата со мала количина на крем или растително масло.
2. Се меша во кружни суви состојки. Ставете ја чаша чаша (25 грама) универзално брашно, 2 лажици (30 грама) шеќерен песок и ½ лажичка (2 грама) на пекарски прав. Промешајте ги сите за вилушка или мала флетер.
3. Измешајте ги течните состојки. Пополнете во чаша чаша (60 милилитри) на млеко. Додадете ½ лажичка (2.5 милилита) ванила екстракт и 1½ лажица (22 милилита) растително масло. Измешајте ја целата лажица и во исто време троши почесто на дното и ѕидовите на чашите, така што ништо не е.
4. Ако сакате, додадете некои декоративни прскалки. Ова е добро прилагодено ако подготвувате празлива пита или конфетната торта. Најдобро е да се користат круг-конфетти, иако било кој друг вид е соодветен. Истурете околу 2 лажички конфети.
Пет. Печете ја тортата во микробранова печка за 90 секунди. Ставете ја криглата во микробранова печка и гответе 90 секунди торта, по можност 70-80% од максималната моќност. Ако не знаете како да ја поставите моќта во микробранова печка, да се подготвите со целосна моќ и внимателно да го следите тортата.

6. Почекајте додека тортата не се лади пред тоа. Тоа ќе се излади за 2-3 минути. Торта може да се јаде директно од криглата или да го поставите на плочата. Можете исто така да додадете некоја шлаг или сладолед.
Метод 2 од 4:
Чоколадна пита во криглатаЕден. Земете голема кригла погодна за микробранова и подмачкувајте ја внатрешната површина со масти. Изберете прилично голема кригла од 350-500 милилили. Ако криглата е помала, неговата содржина може да излее и дамка на микробранова печка. Лесно подмачкувајте ги ѕидовите и дното на криглата, така што ќе се чувствувате полесно да се подготвите од него.
- Можете да користите кулинарски спреј, путер или растително масло.
2. Се меша во кригла сите суви состојки. Додадете 3 лажици во кригла (22,5 грама) универзално брашно, 3 лажици (45 грама) на шеќер песок, 2 лажици (15 грама) какао во прав и ¼ лажичка (1 грам) на пекарница во прав. Измешајте ги сите за вилушка или лажица.
3. Додајте течни состојки. Пополнете кружница од 3 лажици (45 милилитри) на млеко и 3 лажици (45 милилитри) растително масло. Промешајте ги сите со лажица за да добиете хомогена во боја и конзистентност. Често трошат лажица долж дното и ѕидовите на криглата, така што ништо не е.
4. Печете курва со висока моќ за 90 секунди. Во исто време, тортата може да се искачи малку, но тоа тоне откако ќе го исклучите греењето. Не го лекувајте премногу долго, инаку ќе биде сува и тешко.

Пет. Почекајте 2-3 минути додека питата се излади малку пред тоа е тоа. Торта може да биде лажица директно од кригла или да го поставите на чинија. Можете исто така да почекате додека не се лади целосно.
Метод 3 од 4:
Лимонска торта во круготЕден. Земете голема кригла погодна за микробранова и подмачкувајте ја внатрешната површина со масти. Можете да користите кулинарски спреј, путер или растително масло. Кругот треба да има волумен од 350-500 милилитри, инаку неговата содржина може да излева и дамка на микробранова печка.
2. Се меша во кружни суви состојки. Стави во круг од 3 лажици (22,5 грама) универзално брашно, 3 лажици (45 грама) шеќерен песок, ¼ лажичка (1 грам) на пекарски прав и малку сол. Промешајте ги сите за вилушка.
3. Додајте течни состојки. Зачини едно јајце на кригла, потоа пополни 2 лажици (30 милилитри) на растително масло и 1½ лажица (22 милилита) на свеж сок од лимон. Како да се измешаат сите за вилушка за да добиете хомогена маса.
4. Печете ја тортата во микробранова печка со висока моќност за 1½-2 минути. Тоа ќе потрае околу 1 ½-2 минути, така што по 1½ минути проверете ја тортата. Кога тортата е подготвена, малку ќе се подигне и зацврстува во средината.

Пет. Почекајте додека тортата не се лади пред тоа. Можете да почекате додека пита не се лади целосно, или да јадете топло по 2-3 минути. Обидете се да го декорирате тортата на шеќер и лимон кора од лимон.
Метод 4 од 4:
Црвена кадифена торта во криглаЕден. Земете голема кригла погодна за микробранова и подмачкувајте ја внатрешната површина со масти. Најдете круг со капацитет од 350-500 милилитри. Лесно подмачкувајте го дното и ѕидовите со крем или растително масло или кулинарски спреј.
- Кога се загрева, тортата ќе се зголеми, така што ви треба прилично голема кригла. Ако кригла е премногу мала, неговата содржина може да излезе надвор.
- Подмачкајте ја внатрешната површина на криглата со масти за да ве олесни да се подготви торта.
2. Измешајте ги сувите состојки. Притисни во кригла од стакло (25 грама) универзално брашно, 4½ лажици (62,5 грама) шеќер, лажичка (0,5 грама) на пекара прав, 1½ лажица (11,25 грама) на непоколебливиот какао во прав, малку сол и штитам цимет. Промешајте ги сите за вилушка или мала флетер.
3. Додајте течни состојки. Пополнете кригла од 3 лажици (45 милилитри) на растително масло и 3 лажици (45 милилитри) pakhtha. Додадете едно јајце, 1 лажичка (5 милилитри) екстракт од ванила и ½ лажичка (2.5 милилита) на црвена храна боја. Земете ги сите вилушки на жолчката на јајцето со други состојки. Промешајте додека не излезе хомогена боја и конзистентност.
4. Печете ја тортата за 50-60 секунди. Ставете ја криглата во микробранова печка и загрејте го на висока моќност 50-60 секунди. Кога тортата е подготвена, тој се стврднува во средината. Ако средината остане мека, продолжи да ги загрева интервалите на тортата за 15 секунди додека не се зацврсти.

Пет. Дајте торта да се скрши 30 минути, така што сите состојки конечно се мешаат. Како резултат на тоа, тортата ќе се излади, и можете да аплицирате за глазура. Во меѓувреме може да се готви глазура.
6. Ако сакате, подгответе го шлаг на путер. Иако тоа не е потребно, глазура ќе му даде вкус на торта. Победи заедно 30 грама омекнување крем сирење, 30 грама омекнување путер и 4-6 лажици (45 грама) на шеќер песок, така што излегува лесна воздушна маса. Ова може да се направи со помош на миксер или кујна комбинираат со завиткава во форма на мува.
7. Примени го шлаг на тортата. Ставете ја глазурата во мала пластична кеса за сендвичи. Копчето копче и исечете еден агол. Пеејќи ја глазурата до тортата (опционално го користите сето тоа). Торта подготвена!
Совети
- Иако можете да го користите стопениот и ладен путер, многу е подобро да земете растително масло, бидејќи во овој случај тортата ќе биде помалку сува.
- Ставете хартиена крпа или хартиена плоча под куглата за да не ја загадувате микробрановите печки.
- Додај малку сладолед или шлаг на торта.
- Така што пита испадна да биде повеќе традиционална, извади ја од криглата, сече на половина и се шири средината со џем или нафта крем. Ако сакате, декорирајте ја тортата со замрзнување.
- За веганот, користете наместо кравјо млеко бадем, кокос или соја млеко.
- Ако сакате да ја ставите глазурата на тортата, почекајте додека не се излади, инаку глазурата се топи, а тортата ќе открие.
- Стави на чоколадо Маршловата пита да се создаде топол чоколаден ефект!
- Кога мешавината започнува пупка, не ја отворајте микробрановата печка. Ова значи дека тортата се зголемува. Само ставете хартиена плоча под криглата пред да ја ставите во микробранова печка до потпирајќи го тестото. Ако го отворите микробрановата во времето кога тестото се крева и прска, ќе падне, а цврстата кора е формирана подолу.
- Така што пита удари подеднакво, исцели го двојки подолго на половина сила.
- Секогаш користете поголем круг од оној што мислите дека можеби ќе треба. Торта ќе се зголеми, и ако кругот е премногу мал, може да излее и дамка микробранова печка.
- Кога ќе добиете торта од кригла, долниот дел може да остане течност. Ова е сосема нормално - ако сакате, вратете го тортата на микробранова печка и тресне некое време.
- Не ја пополнувајте чашата повеќе од половина, инаку тестото може да излезе.
- Обично варен во кружните пити изгледаат како да не се доволно печени одозгора. Ова е сосема нормално - главната работа е дека тортата е подготвена во средината.
- Пита може да бара малку што е сосема нормално.
- Со цел да се готви во круг, пита дојде до сите, без оглед на нивната исхрана, користете сјајно брашно, веганско млеко, рецепт без јајца (не лимон и не црвена кадифена пита) и ксилитис наместо шеќер. Во овој случај, тортата ќе може да ужива во оние кои набљудуваат диета или болен дијабетес.
Што ви треба
- Погоден за микробранова печка со капацитет од 350-500 милилитри
- Вилушка
- Лажица
- Микробранови
- Кулинарски спреј