Како да се откаже од слатко: 15 чекори (со илустрации)

Употребата на голема количина на шеќер може да предизвика многу здравствени проблеми. Во прилог на прекумерна тежина, вишокот шеќер придонесува за воспаление, негативно влијае на срцето, го зголемува ризикот од дијабетес и со текот на времето може да ги оштети бубрезите. Според ова, како и многу други причини, се повеќе и повеќе луѓе се целосно одбиени шеќер. Шеќер одбие е тешка задача. Тешко е да се разбере кои видови шеќер доаѓаат, и кои здравствени проблеми може да предизвикаат. Покрај тоа, не е лесно да се утврди кои производи содржат природен, и кој додаде шеќер. Дознајте повеќе за разни видови на шеќер и како тие дејствуваат на вашето тело, и како резултат на тоа ќе се чувствувате подобро и посреќно, вашето здравје ќе се подобри, а вие може да мудро ја организирате вашата храна.

Чекори

Дел 1 од 3:

Зголемување на мотивацијата

Еден. Одлучи како дејствуваш: остро или постепено. Ако одлучите да ја напуштите било каква храна, треба да одлучите дали веднаш ќе го прекинете или постепено да ги елиминирате од вашата исхрана. Без оглед на тоа што ќе го одберете, најверојатно во почетокот ќе ја пропуштите оваа храна.

Ако користите шеќер во големи количини или го јаделе за долго време, остар одбивање може да предизвика прилично силни симптоми на апстиненција. Во овој случај, веројатно е дека ќе биде подобро постепено да се елиминира шеќерот од неговата исхрана.
Ако користите шеќер во мали количини, можете веднаш да го одбиете без посебни проблеми.
Ако одлучите постепено да ја намалите количеството на шеќер во вашата исхрана, бидете искрени со себе и не дозволувајте да бидете со поглед: Ако одвреме-навреме ќе ги добиете сите ваши напори.

Сликата насловена се откаже од шеќерот Чекор 2

2. Добијте дневник. Шеќер не одбива лесно. Меѓу другото, ќе мора да најдете храна која ќе го замени шеќерот, кој исто така е тежок и бара одредено време. Добијте го дневникот на храната и запишете во неа што сте јаделе во кои количини, и како се чувствувате по исклучен шеќер од вашата исхрана.

Развијте план и направете соодветна белешка во дневникот. Дневникот ќе ви помогне да дознаете колку шеќер го користевте за да го направите овој или оној ден или во одредена недела. Врз основа на евиденција во дневникот, можете да креирате план кој ќе ви овозможи да ја намалите употребата на шеќер.

Размислете што може да ве замени со шеќер. Можно е дека ќе мора да пробате разни начини пред да најдете што ви одговара.

Можете исто така да го прославите вашето расположение во дневникот и да процените колку напредна на вашата цел. Дневникот одржува одличен начин за ублажување на стресот кој е придружен со неуспех на шеќер.

Сликата насловена се откаже од шеќерот Чекор 3

3. Бидете подготвени за симптоми на апстиненција. Како и во случај на други зависности во храната, ако престанете да јадете храна на која сте навикнати, тоа може да предизвика одредени несакани ефекти. Таквите симптоми се сосема нормални и очекувани. Запомнете дека шеќерот е еден вид дрога. Како и другите лекови, одбивањето на шеќерот може да предизвика сериозни патници и апстиненцијата. Неопходно е да се надмине оваа состојба, и со текот на времето ќе помине.

Времетраењето на симптомите зависи од тоа колку шеќер сте користеле порано и колку долго не го сторите без него. Колку повеќе шеќер што го јадевте и колку подолго продолжи, ќе бидат поинтензивни и долготрајни ефекти.

Во текот на првите 1-2 недели по неуспехот на шеќер, може да почувствувате гадење, главоболка и слабост. Вашето тело се користи за дневна доза на шеќер, и тоа ќе потрае одредено време за реструктуирање.

За да се надминат непријатните несакани ефекти, означете ги симптомите во дневникот и запишете ги сите позитивни мисли поврзани со одбивањето на употребата на шеќер. Запомнете дека вложувањата се вредни: на крајот, чувството на непријатност ќе помине, вашето расположение ќе се подобри, ќе се чувствувате повеќе здрави и енергични отколку пред да зависат од шеќер.

Сликата насловена се откаже од чекор на шеќер 4

4. Направи план за надминување на зависност. За неколку први недели можете да сонувате за колачи, бонбони и сладолед, сепак, запомнете дека ќе помине. Обидете се да се справите со оваа привремена состојба на следниве начини:

Пијте разредени слатки пијалаци. Измешајте сладок газиран пијалок со едноставна или минерална вода без шеќер. Можете исто така да одгледувате вода сокови и други слатки пијалаци. Го стори тоа додека не можете лесно да преминете на вода и други пијалоци без шеќер.

Јадете овошје. Ако навистина ви недостасува слатка, обидете се да јадете слатки плодови, како што се ананас, манго и банани.

Изберете ниска калориска храна. Ако сте желби за нешто слатко, и овошје и други трикови не помагаат, изберете нешто нискокалорична. Обидете се дека бројот на калории не надминува 150. Купи мал дел од нешто слатко за да ја прегрнеш твојата желба.

Сликата насловена се откаже од чекор на шеќер 5

Пет. Започнете со усогласеност со исхраната или се приклучите на групата за психолошка поддршка. Не е лесно да се одбие шеќерот, а во овој случај помагање на други луѓе кои наидоа на истите проблеми. Не обидувајте се да ја надминете вашата навика само и да се регистрирате за група психолошка поддршка.

Групите за поддршка се исто така на интернет. Во групата можете да ја споделите со вашата друга историја и да се консултирате за тоа како е полесно да се надмине вашата зависност. Покрај тоа, можете да зборувате за вашите достигнувања!

Кажете им на вашите пријатели и членови на семејството за тоа што ќе го направите. Вашата намера да го одбиете шеќерот може да влијае на тие луѓе заедно со кои јадете. Објаснете им зошто сте зеле такво решение и од каква храна ќе одбиете. Прашајте ги со разбирање за да ја искористите вашата одлука и да ви помогнете. Не е исклучено дека тие дури и сакаат да ви се придружат.

Ако им кажете на другите за она што ќе се откаже од шеќер, тоа ќе ја зголеми вашата одговорност и ќе помогне да се примени поддршка. Покрај тоа, така, ќе го намалите ризикот дека вашите пријатели и саканите ќе ве третираат слатки.

Сликата насловена се откаже од чекор на шеќер 6

6. Подгответе се за промаши. Празници, родендени и други специјални случаи не чини без слатки, а понекогаш и тешко е да се воздржи. Ништо страшно ако дозволите си слабост. Главната работа е дека после тоа повторно почнавте да ја набљудувате вашата исхрана.

Обидете се да снимате во дневникот сите што ги јадевте, како и причините за ова. Во многу случаи, нарушувањата на исхраната се поврзани со стрес и други емоционални фактори.

Не прејадете слатко и обидете се да се ограничите на мала торта или колаче. После тоа, вратете се на вашата исхрана без шеќер.

Во рок од неколку дена можете да доживеете силна желба за слатка, па обидете се да не пиете шеќер.

Дел 2 од 3:

Променете ги шопинките на навиките

Еден. Бидете сигурни да ги научите етикетите на производите. Ако одлучите да не јадете шеќер, треба внимателно да го третирате она што го купувате, бидејќи шеќерот додадете на многу храна.

Според листата на состојки, ќе дознаете колку грама шеќер се содржани во еден дел од производот. Сепак, не се вели, кој е шеќер: природен или додаден.
внимавај! Се разбира, додадениот шеќер е речиси сигурно содржан во печење, но може да бидете изненадени ако откриете дека е присутно во такви производи како гориво за салати, леб и доматен сос. Внимателно научете ги етикетите и не купувајте производи кои содржат шеќер.
Обрнете внимание на листата на состојки за да дознаете, дали е содржана во еден или друг додаден шеќер. Во исто време, имајте на ум дека со составот на некои производи може да вклучуваат шеќер, што не е додадено. На пример, едноставен јогурт и несокулиран Apple Puree содржат природен шеќер.
Додадениот тип на шеќер вклучува бел, кафеав, репка и трска шеќер, црно расположение, агавен сируп, висок пцуто пченкарен сируп, Turbobelos (делумно префинет суров шеќер), мед, јаворски сируп, овошен сок концентрат, и така натаму.

Совет на специјалист

Клаудија Корбери, Rd, MS

Магистер по природа, Универзитетот во Тенеси во Карбери Карбери - регистриран нутриционист специјализиран за работа со пациенти кои претрпеле трансплантација на бубрези и консултации за намалување на телесната тежина, на Арканзас Медицинскиот универзитет. Тој е член на Академијата за исхрана и диетилогија на Арканза. Доби магистрирал во исхрана на Универзитетот во Тенеси, Ноксвил, во 2010 година.

Клаудија Корбери, Rd, MS
Господар на детесологијата, Универзитетот во Тенеси во Ноксвил

Нашиот специјалист се согласува: "Прво на сите, почнете да трошите помалку од сите засладени пијалаци, бонбони, колачиња, колачи и слично. Следниот чекор за да се откаже од прочистените производи од жито ".

Сликата насловена се откаже од чекор на шеќер 8

2. Заменете го шеќерот со шеќер со шеќер. Додадени видови на шеќер се мешаат во производи за да ги засладуваат, како шеќер нема хранлива вредност. Во исто време, природните видови шеќер содржани во овошјето и млекото се комбинирани со витамини, микроелементи и влакна за храна, што им дава многу бОСупер исхрана вредност.

Природните сахари вклучуваат фруктоза (во овошје) и лактоза (во млеко). Сите овошја, овошни производи (на пример, несоодветни Apple Puree) Ерални производи (како што се јогурт, млеко или вистина сирење) содржат различни количини на природни видови на шеќер.

Можете да ја замените храната со додаден шеќер различни производи со природен шеќер. Кога силно сакате нешто слатко, да јадете нешто природно, како што се овошје или јогурт.

Сликата насловена се откаже од чекор на шеќер 9

3. Се воздржуваат од производите кои се подложени на длабоко рециклирање. Шеќерот обично се додава на рециклирани и спакувани производи за подобрување на нивниот вкус и конзистентност, како и зголемување на рокот на траење.

Шеќер често се наоѓа во замрзнати производи, спакувани закуски, конзервирани супи, сосови, полнење гориво на салати, маринади. Обидете се да ја подготвите таквата храна.

Кога е можно, најпосакувани несоодветни и природни производи. На пример, јадете несоодветно Apple Puree и едноставен јогурт. Како по правило, има додаден шеќер во ароматизирани производи.

Дури и овошјето може да содржат голема количина на шеќер ако се рециклираат. Рециклирани овошни сокови се лишени од вода и диетални влакна кои создаваат чувство на ситост. Обидете се да јадете свежо овошје.

Дел 3 од 3:

Промена на навики за исхрана

Еден. Дојдете минатото на одделенијата со слатки и десерти. Еден од најчестите и експлицитни извори на додаден шеќер се производи како што се бонбони, колачи, колачиња, колачи и други десерти. Повеќето луѓе знаат дека во производството на овие производи се додава голема количина шеќер. Одбивањето на таквата храна ќе ви овозможи значително да ја намалите потрошувачката на додаден шеќер.

Како што споменавме погоре, можете веднаш да ги одбиете овие производи или постепено да ја намалите нивната потрошувачка и на крајот да ја исклучите од вашата исхрана.
Ако одлучите да нагло одбие слатки десерти, можеби ќе треба да ги замените со некоја здрава храна. Ако постепено ќе ги елиминирате од вашата исхрана, направете план за транзиција кон природни и корисни слатки производи.

Сликата насловена се откаже од чекор на шеќер 11

2. Одете за слатка храна без додаден шеќер. Слатките сочинуваат пријатен дел од нашата исхрана. Ако се обидете да се откажете од шеќер, понекогаш може да сакате нешто слатко за вас: во овој случај, обидете се да најдете алтернативни производи со ниски крвни резерви или со природни видови на шеќер.

Јадете овошје. Како десерт по вечерата, можете да јадете мала чаша свежо овошје (тие можат да бидат малку попрскани со цимет). Ако си дозволиш мала количина на шеќер, можеш да додадеш малку слаб-маст или црна чоколадо чоколадо до овошје до овошје со ниско шеќерно чоколадо.

Ако сакате колачи (мафини, палачинки, сладок леб и слично), можете да го готвите без шеќер. На пример, постојат многу рецепти во кои се користат таквите природни состојки наместо шеќер, како што се несоодветни јаболко пире, сладок компир или тиква пире.

Ако не сакате да готвите, можете да купите ниски производи од шеќер. На пример, постојат многу производи за дијабетичари и оние кои ја набљудуваат исхраната. Сепак, имајте на ум дека некои од овие производи може да содржат значителен износ на вештачки замена на шеќер.

Сликата насловена се откаже од чекор со шеќер 12

3. Ограничете ја употребата на алкохол. Во алкохолните пијалаци, исто така, содржат шеќер. Покрај тоа, тие немаат никаква хранлива вредност. Одбиваат целосно или да ги ограничат само "лесните" пијалоци со ниски јаглени хидрати.

Сите алкохолни пијалаци содржат одредена количина на шеќер. Ова се однесува не само на слатки пијалаци, како што е коктел Маргарита.

Ако сакате да пиете пиво, изберете светли сорти со најмалата содржина на јаглени хидрати, калории и шеќери.

Ако сакате да пиете чаша вино, подгответе "Шорл". Ова е мешавина на вино со минерална вода. Значи, вие сте околу два пати намалување на количината на шеќер и калории.

Ако сакате коктели, нарачајте мешавини со минерална или исхрана сода без шеќер - така што ќе го намалите количеството на шеќер и калории.

Сликата насловена се откаже од чекор на шеќер 13

4. Дајте предност на природни засладувачи. Ако немате намера целосно да ги напушти сите видови на шеќер, обидете се да изберете повеќе природни видови шеќер кои претрпеле помалку рециклирање.

Обидете се да користите мед, агавен сируп, црн шал или јаворов сируп како засладувачи.

Овие природни засладувачи може дури и да содржат некои витамини и антиоксиданти.

Ако одлучите да ги користите овие засладувачи, осигурајте се дека не се мешавини. На пример, некои производители произведуваат мед, што всушност е мешавина од мед и пченкарен сируп. Купи само чист мед или чист јаворов сируп.

Сликата насловена се откаже од чекор на шеќер 14

Пет. Бидете внимателни при посета на ресторани. Во ресторанот е лесно да се јаде нешто со шеќер, бидејќи садовите не се прикачени на состојките. Сепак, секогаш можете да го прашате келнерот да каже, од кое е подготвено ова или дека е подготвено. Нарачајте садови со минимална содржина на шеќер. Обидете се да се придржувате кон следните правила:

Побарајте да ги надополнувате салатите не завршени гориво, туку со едноставно растително масло и оцет. Покрај тоа, нарачајте гориво одделно, за да можете сами да го додадете во салата.

Побарајте да не ги ставате главните јадења од сосови и podlivals кои можат да содржат додаден шеќер. Нареди сосови одделно.

Во случај на сомневање, даде предност да се готви на еден пар зеленчук или месо од скара и обидете се да не нарачате јадења направени од различни состојки. Изберете ги повеќето едноставни јадења - во нив, најверојатно, ќе има најмал број на различни додадени состојки.

Прескокнете го десерт или нарачува свежо овошје.

6. Запомни за вештачки шеќер замени. Како што се повеќе и повеќе луѓе се грижат за нивното здравје и одбиваат шеќер, научниците имаат развиено разни нискокалорични замени за шеќер. Аспартамот, Сахарин, Алдит и други засладувачи имаат многу несакани ефекти и можат да му наштетат на вашето здравје.

Истражувањата покажаа дека ако се обидете да го напуштите шеќерот, славниот вкус на вештачки засладувачи може да ја зголеми вашата желба за шеќер.

Се воздржуваат од рециклирани производи со замена на вештачки шеќер. Овие производи вклучуваат диететски пијалаци и речиси сите слатки (бонбони, сладолед, колачиња и така натаму), на кои е посочено дека не содржат шеќер.

Вештачки засладувачи вклучуваат аспартам, Acesulphs, Saccharin, Neotam, Sukraloose, малтитис, сорбитол и ксилитис. Обидете се да ги избегнете овие супстанции.

Совети

Ако имате силна желба за шеќер, обидете се со замена на сокови и слатки со овошје. Храли влакна содржани во овошјето ќе создадат чувство на ситост, така што нема да сакате да имате нешто друго, а природната фруктоза ќе ви овозможи да ја угасите желбата на слатката.
Не прејадување! Дури и здрава и корисна храна е штетна во прекумерните количини.