Како да се готви мини пченка

Мини-пченка - ова се млади и неплатени COBs, во форма слична на вообичаената слатка пченка. Тоа може да се јаде во храната во суровата форма, додадете како состојка на различни јадења, како што е Стир-СРЈ за азиската кујна или се подготвува како независно јадење.

Состојки

Блан

1-2 порции

1 чаша (250 милилитри) мини пченка cobs
Вода

Вриење

1-2 порции

1 чаша (250 милилитри) мини пченка
Вода
1 лажичка (5 милилитри) соли (опционално)

Пченка на двојка

1-2 порции

1 чаша (250 милилитри) мини пченка cobs
Вода

Стир Фрај

1-2 порции

1 чаша (250 милилитри) мини пченка cobs
1 лажица (15 милилитри) маслиново масло

Длабоко возење

1-2 порции

1 чаша (250 милилитри) мини пченка cobs
2 лажици за печење брашно
2 лажици пченкарен скроб
½ лажичка земјата црвена пиперка
1/8 лажичка лук во прав
¼ лажичка сол
2-4 лажици вода
Растително масло

Хранење

1-2 порции

1 чаша (250 милилитри) мини пченка cobs
½ чаша (125 милилитри) пилешко или зеленчук супа
1-2 лажички соја сос
Ѕ лажичка сол
¼ лажичка земја црн пипер

Ние готвиме во рерната

1-2 порции

1 чаша (250 милилитри) мини пченка cobs
1 лажица на масло од сусам
1 лажичка сол (опционално)

Готвење во микробранова печка

1-2 порции

1 чаша (250 милилитри) мини пченка cobs
1 лажица вода

Чекори

Пред да започнете, треба да подготвите пченка

Еден. Исплакнете мини-пченка под поток на ладна вода, по што го избришете сува со хартиени крпи.

На cobs на свежа мини пченка, понекогаш можете да откриете мозочен удар, па мора да ги отстраните за време на плакнување.
Пред готвењето замрзнати мини-пченка, ќе мора да одмрзнете и да се измиете од него остатоци од мраз.
Ако користите конзервирана мини пченка, потребно е да се затегнете и да се лизнете пред готвењето.

Сликата со наслов Готви бебе пченка Чекор 2

2. Исечете ги краевите. Остриот нож сече крај од секоја минимална пченка. Сите други делови од минијатурни грабежи мора да останат непроменети.

Бидејќи мини-пченкарите се многу мали, често се користат како целина во процесот на готвење и сервирање. Сепак, по волја, можете да го намалите секој лепенка на мини пченка на коцки, дијагонални парчиња дебели 2.5 сантиметри или поделени во две половини. Треба да се запомни дека сецкан мини пченка се подготвува побрзо од целина.

Метод 1 од 8:

Блан

Еден. Неопходно е да се вари вода. Истурете во мала или средна тенџере со вода за две третини. Донесе вода за вриење на умерено силен оган.

Во исто време пополнете средината или големата чинија со мраз вода. Откажете го садот настрана за да го користите подоцна.

Сликата со наслов Гответе бебе пченка Чекор 4

2. Подгответе мини-пченка 15 секунди. Натопи мини-пченка до вриење вода. По 15 секунди, затегнете ја водата и добијте мини-пченка од топли садови.

Сликата со наслов Готви бебе пченка Чекор 5

3. Стави мини пченка во мраз вода. Неопходно е да се потопи мини-пченка во сад со мраз вода. Чувајте го таму 30-60 секунди.

Мраз вода го суспендира процесот на готвење и не дава пченка омекне премногу. Кога ќе се обидете мини-пченка, тоа треба да биде доволно крцкави.

Сликата со наслов Готви бебе пченка Чекор 6

4. Поднесете до табелата или користете за понатамошна подготовка. Исправи пченка и нека се исуши. Потоа може да се достави до табелата или да користите други јадења како состојка.

Додај бланширан мини пченка на салати ладеле шпагети или други ладни јадења.

Можете исто така да додадете мини-пченка до топла јадења во последните минути од готвењето. Бидејќи пченката е веќе делумно подготвена, не бара понатамошна подготовка.

Метод 2 од 8:

Вриење

Еден. Неопходно е да се вари вода. Пополнете го малиот или средниот тенџере со две третини вода. Стави тенџере на плочата на умерено силен оган и донесе вода до вриење.

Ако сакате, можете да соле вода кога ќе се врие. Тоа ќе го подобри вкусот на пченка за време на готвењето. Не исклучувајте пред вода врие, бидејќи веќе солени вода е побавно, благодарение на потребната температура.

Сликата со наслов Готви бебе пченка Чекор 8

2. Мини-пченка подготвува 4-5 минути. Ставете ја пченката во врела вода. Покријте го тенџере со капак и го намалите огнот до средината, а потоа се готви пченка додека не стане нежно јасни.

Ready пченка може да биде тресна од вилушка, но тоа треба да остане доста цврсти и крцкави. Не внесувајте пченка подолго од ова.

Сликата со наслов Готви бебе пченка Чекор 9

3. Служи на табелата. Неопходно е да се затегнете пченка и да му служите на готовиот јад до табелата додека не се лади.

Служат пченка на масата заедно со стопен крем масло. Можете дури и да додадете свежи зачини на маслото.

Остатоците од пченка треба да се чуваат во затворен контејнер во фрижидерот, но обидете се да ги користите во рок од еден или два дена.

Метод 3 од 8:

Готвење за двојка

Еден. Донесе вода за да се вари. Пополнете го тенџере со средна големина за 5 см супа. Стави тенџере на плочата на умерено силен оган и донесе вода до вриење.

Осигурајте се дека кошницата за пареа е поставена во штанд за супа. Кошницата треба да се чува на рабовите на тавата, без да го допира дното.

Сликата со наслов Готви бебе пченка Чекор 11

2. Преклопете мини пченка до двојниот котел. Ставете мини-пченка во корпата за пареа, а потоа поставете ја корпата за пареа на врвот на врела вода супа.

Обидете се да го поставите мини-пченкарниот мазен слој за еднообразно готвење.

Сликата со наслов Готви бебе пченка Чекор 12

3. Кук за 3-6 минути. Покријте го двоен котел и тенџере за соодветен капак. Подгответе мини-пченка на двојка додека не стане доволно мека.

Проверете колку пченка е подготвена, туркајќи го со вилушка. Тоа лесно треба да ја киваш вилушката, но останува крцкава. Ако готвење пченка подолго од потребното, тоа ќе се здобие со непријатна мека текстура.

Сликата со наслов Готви бебе пченка Чекор 13

4. Служи на табелата. Отстрани мини-пченка од оган и служи на масата додека не се олади.

Можете да нанесете пченка на маса со крем или маслиново масло.

Остатоците од складирањето следат во запечатен контејнер во фрижидерот. Користете ги во рок од еден или два дена.

Метод 4 од 8:

Стир Фрај

Еден. Топлина растително масло. Истурете 1 лажица растително масло во средината на површината или Khatel. Ставете тенџере на плочата на умерено силен оган.

Маслиновото масло е совршено за овој рецепт, но можете да користите друг вид. Пробајте зеленчук, канал или сончогледово масло.

Сликата со наслов Гответе бебе пченка Чекор 15

2. Кук 2-4 минути. Истурете мини пченка во топло масло. Подгответе, мешајќи постојано додека производот не стане мек и нема да добие светло златно кафеава нијанса на сите страни.

Мини-пченка треба лесно да седне за вилушка, но во исто време да биде доволно цврст и крцкав.

Сликата со наслов Готви бебе пченка Чекор 16

3. Служи на табелата. Исцедете ја водата и служете пченка на масата во жешко.

Растително масло ќе даде дополнителен вкус, така што не мора да додавате путер. Сепак, можете да нанесете пченка на масата со свежи зачини или бибер.

Чувајте ги остатоците во херметички контејнер во фрижидер не подолго од еден или два дена.

Метод 5 од 8:

Длабоко возење

Еден. Топлина масло. Истурете 5-7 сантиметри на растително масло во тенџере со тешка дното. Ставете го садот на плочата на умерено силен оган и донесете го нафтата на температура од 175 ° C.

Користете кулинарски термометар за контрола на температурата на маслото. Ако маслото не е жешко, тестото ќе се навлажни пред да се подготви пченка. Ако маслото е премногу жешко, тестото може да изгори пред да се подготви пченка.

Сликата со наслов Готви бебе пченка Чекор 18

2. Проверете го тестото. Во процесот на готвење потребно е да се меша брашно за печење, пченкарен скроб, црвена пиперка, лук во прав и сол. Додајте доволна количина на вода во мешавината и форма тесто тесто тесто.

Ова е традиционален рецепт за тесто, но можете да го диверзифицирате со зачини за да добиете заситен или мек вкус.

Сликата со наслов Готви бебе пченка Чекор 19

3. Повлечете ја пченката во тестото. Уживајте во младенчињата на мини пченка во секоја тесто серија. Поместување на сите коцки од пченка за вилушка за покривање на нивната површина со тесто од сите страни.

Сликата со наслов Готви бебе пченка Чекор 20

4. Фрај мини пченка 2-4 минути. Стави неколку пченкарни кабини во топло масло. СРЈ пченка за да се добие златна кафеава кора на двете страни, претворајќи го еднаш во процесот на готвење.

Продолжете со готвење на пченкарни кабини делумно за да не преоптоварувате тавата. Температурата на маслото е малку намалена кога ќе се стави пченка во неа, и додавајќи премногу производ во време може значително да ја намали температурата што ќе го забави процесот на готвење.

Сликата со наслов Готвење бебе пченка Чекор 21

Пет. Ремен и се нанесува на табелата. Користете бучава за пренос на мини-пченка од топло масло до плочи кои ги покриваат хартиените крпи. Почекајте неколку минути, а потоа уживајте во мини-пченката додека таа е ладна.

Мини пченка длабоко печење е доста тешко да се складира и брзо станува леплива и влажна, ако се обиде да го загрее производот по складирање во фрижидер. Доколку е потребно, можете да ги преклопите остатоците од пченка во запечатениот сад и да го ставите во фрижидер за период не подолг од еден ден.

Метод 6 од 8:

Хранење

Еден. Измешајте супа со зачини и ставете оган. Истурете пилешки / зеленчук супа во средната големина тава. Додај соја сос, сол и бибер, а потоа донесе супа на вриење на умерено висока топлина.

Сликата со наслов Готви бебе пченка Чекор 23

2. Подгответе мини-пченка 3-6 минути. Ставете го во супа со зачини. Умерено слаб оган, затворете го тенџерето и гответе на нежно остри.

Свртете го пченката еднаш во средината на процесот на готвење. Ова рамномерно ќе го дистрибуира вкусот на зачини во супа.

Не гответе пченка премногу долго. Тоа треба да биде меко ако го прободувате со вилушка, но останете доволно цврсти и крцкави.

Сликата со наслов Готви бебе пченка Чекор 24

3. Служи на табелата. Добијте пченка од остатоци од супа и служете го додека не се уште топло.

Остатоците од чување следат во запечатен контејнер во фрижидерот не повеќе од еден или два дена.

Метод 7 од 8:

Ние готвиме во рерната

Еден. Загрејте ја рерната на 200 ° C. Во исто време, подгответе го листот за печење и покријте го со анти-стик алуминиумска фолија.

Сликата со наслов Готви бебе пченка Чекор 26

2. Повлечете мини пченка на маслото. Дистрибуира мини-пченка на подготвениот колега и насликајте го мамењето со мала количина на масло од сусам. Нежно се меша со вилушка, така што маслото е рамномерно покриено со пченка.

Ако сакате, можете да попрскате корпи со пченка со мала количина на сол за да добиете богат вкус.

Сликата со наслов Готвење бебе пченка Чекор 27

3. Печете пченка 20-25 минути. Ставете мини пченка во загреаната печка и гответе додека не стане нежно и нема да добие светло златна кафена сенка.

За унифицирани печење, се мешаат и свртете ги корпата на пченка во средината на процесот на готвење.

Идеално, пченката мора да биде нежна крцкава кога ќе го извадите од рерната. Ако откриете, cobs ќе биде непријатна леплива.

Сликата со наслов Готви бебе пченка Чекор 28

4. Служи на табелата. Добијте готов пченка од рерната и служете на масата додека таа е сеуште топла.

Може да се чуваат во фрижидер во запечатен контејнер. Користете ги во рок од еден или два дена.

Метод 8 од 8:

Готвење во микробранова печка

Еден. Ставете ги Mini Corn Coobs во сад безбеден за микробранова печка. Поставете мини-пченка со еден слој во мала чинија, безбедно за микробранова печка. Истурете вода во сад над пченка.

Покријте го садот од соодветен капак или лист со храна, безбеден за употреба во микробранова печка.

Сликата со наслов Готви бебе пченка Чекор 30

2. Подгответе пченка во микробранова 2-7 минути. Подгответе мини-пченка на режим на висока моќност додека не стане нежно крцкави.

Точното време на подготовка зависи од видот и големината на мини пченка. Конзервирана мини-пченка веќе помина прелиминарен термички третман, така што ќе се подготви за 2 минути. Мали делови од замрзнати или свежи мини пченка се подготвени 3-4 минути, додека на голема игра ќе остави дури 7 минути. Проверете ја пченката на секои 1-2 минути и обидете се да не го готвите подолго отколку што е потребно за да добиете нежно крцкава текстура.