Како да пржете кикирики: 10 чекори (со илустрации)

Што може да биде подобро од растојанието на миризливото, солени, крцкави кикирики со топол летен ден? Пржени кикирики имаат поинтензивен вкус од сурови кикирики, и тоа е идеална закуска за забави и празници. Фрид кикирики може да се додаде на рецепти, а садовите ќе имаат само корист. Сакате да верувате, сакате не, но печење кикирики може да стане забава и лесно. Едноставно следете едноставни чекори за да го подготвите ова јужното лекување во прашање на минути.

Состојки

Излупени или сурова кикирики (колку што сакате)
Сол, по вкус (не мора)
Дополнителни зачини, по вкус, (не е потребно)

Чекори

Метод 1 од 2:

Печење кикирики

Еден

Предреде Рерна на 177ºC. Додека ја чекате рерната да се загрее до саканата температура, можете да ги извршите следните чекори.

Слика со наслов Печечки кикирики Чекор 2

2. Одлучете дали сакате да ги исчистите прочистените или суровите кикирики. Процесот на печење на два вида кикирики е многу сличен. Сепак, постојат некои нијанси кои треба да се разгледаат пред да започне печење:

Кикирики кикирики се добри за користење за подготовка на путер од кикирики и за печење, бидејќи не мора да ја отстраните лушпата подоцна. Ако одлучите да го подготвите путер од кикирики, користете го шпанскиот кикирики, содржи поголема количина на масло. Ако сакате, можете да ја отстраните лушпата со ореви со ореви со прстите пред да започнете со печење, но тоа ќе биде полесно да се направи откако кикириките се печени (прочитајте понатаму).

Сурови кикирики треба да бидат претходно високи во ладна вода за да се отстранат сите нечистотија. Прикс кикирики со хартиена крпа и нека се исуши за 5 минути на решетката.

Сликата под наслов Печечки кикирики Чекор 3

3. Дистрибуира кикирики со мазен слој напротив. Кикирики мора да лежат во еден ред за да го обезбедат своето единствено печење. Ако имате премногу кикирики, поделете го на неколку делови и пржете, пак, поставувајќи го со тенок мазен слој.

Така што подоцна сте имале помалку чистење, но садот за печење со хартија за печење или фолија за храна. Ова не е нужно, но гарантира дека оревите нема да се придржуваат.

Сликата под наслов Печечки кикирики Чекор 4

4. Фрај кикирики. Ставете го листот за печење на мрежата на средна рерна. Ова осигурува дека оревите ќе бидат напуштени рамномерно. Поставете го тајмерот и се релаксира. Свртете ги оревите за време на печење.Во зависност од видот на кикирики, неговото готвење ќе биде различно:

Подгответе излупени ореви за 15-20 минути.

Готви нетретирани ореви за 20-25 минути.

Сликата со наслов Печечки кикирики Чекор 5

Пет. Добијте ореви од рерната. Откако ќе ги добиете оревите на нивните печки, тие ќе продолжат да се подготвуваат за некое време. Бидете внимателни во оваа фаза, и борбите, и самите кикирики ќе бидат многу жешки, особено прочистени ореви. Ставете го листот за печење на безбедно место каде што може малку да се излади, на пример, на шпоретот.

Сликата со наслов Печечки кикирики Чекор 6

6. Олади и сезона на кикирики пред да ја јадат. По кикирики на Ostnointo таков степен што може да биде допрено од неговите раце, тој ќе биде подготвен да го користи. Печени кикирики се многу опашка сама по себе, но можете да го попрскате со мала количина на сол во оваа фаза (ќе ви требаат не повеќе од 1-2 лажички сол). добар апетит!

Метод 2 од 2:

Дополнителни опции

Еден. Обидете се да ја отстраните лушпата со излупени кикирики. Тенката лушпа на кикирики не носи никаква штета за здравјето, но некои луѓе претпочитаат да јадат кикирики "без" лушпи. Ако сакате, можете да ја отстраните лушпата со помош на центрифугите за да ги исушите салатата лисја. Возете ореви во ваши раце, отворете го центрифугијата, постепено заспиете во нејзините ореви. Откако ќе ги ставите сите ореви во неа, затворете ја центрифугијата и го стартувате. Центрифугирањето треба да се врти додека сите (или речиси сите) ореви не се исчистени од лушпа. Можеби ќе треба рачно да давате некои ореви.

Еве уште еден начин за отстранување на лушпата со кикирики: Прво ставете печени кикирики во тегла или контејнер, тресете малку или завиткајте кикирики во чиста кујна пешкир и трошете го. Побарувајте чисти кикирики, а потоа фрлајте од контејнерот, садот или пешкирите лушпи од кикирики.

Слика со наслов Печечки кикирики Чекор 8

2. Подгответе интересни зачини. Земете мала количина на зачини, така што печените кикирики ќе го спасат својот природен вкус, но стана повеќе вкус. Вие нема да најдете тука единственото нешто "Право решение", Но, тука се и некои предлози за збогатување на вкусот на кикирики:

Пливаат кикирики со мала количина на кафеав шеќер и цимет, ќе имате вкусно слатко лекување.

Измешајте го акутното зачинување на Kajun со мала количина на сол, додадете во кикирики, ќе добиете мирисна и остри ореви.

Земјата Cayenne бибер, земјата лук, пушеле Paprika ќе ви овозможи да се подготви акутен азиски стил кикирики.

Слика со наслов Печечки кикирики Чекор 9

3. Подготви кикирики во глазура. Течни вкусови може да се користи како глазури за да се даде кикирики интензивен и апетитен вкус. Најдобар резултат може да се постигне ако нанесете глазуранапред Почетокот на пржење. Нанесете тенок слој на глазура на подготвените кикирики, ги пржете како и обично. Поради фактот дека применувате течни состојки на кикирики, ќе има разумен чекор ако го поставите садот за печење за печење или хартија за печење.

Постојат стотици опции. Еден од класичните примери - кикирики, пржени со мед. Да се направи глазура, да ги поврзете двата еднакви делови од мед и стопено масло и да се меша до хомогена конзистентност. Околу 2 супени лажици од секоја состојка ќе биде доволна за 450 грама кикирики. Покријте ги кикириките на замрзнување, посипете сол и ставете ја во рерната. Се пече како и обично.

Сликата со наслов Печечки кикирики Чекор 10

4. Солински кикирики за правење путер од кикирики. Сакате да верувате, не сакате, но подготовката на путер од кикирики од прочистени ореви е едноставно само два, три, само треба да мелеме. Сека или мелење ореви за да се губи, хомогени тестенини. Погледни Рецепт за путер од кикирики, и ќе најдете упатства за чекор-по-чекор за готвење. Како што споменавме погоре, шпанските ореви содржат најголема количина на масти, и најдобро одговара за подготовка на путер од кикирики. Можете да го користите кујнскиот процесор, блендер или рачно истребувајте ореви во малтер, така што оревите се здобијат со хомогена, кремаста текстура.

За подготовка на путер од кикирики со парчиња ореви, мелете го неколку кикирики и додајте го на готовиот путер од кикирики.

Некои готвачи сакаат да додадат малку мед, меласа и зачини за путер од кикирики. Но, путер од кикирики без адитиви е исто така одличен.

Совети

Поради фактот дека кикирики содржи голема количина на масти, најдобро е да ги посипете со зачини, веднаш штом ќе ги добиете оревите од рерната. Многу зачини нема да им треба, жешка маст ќе ја апсорбира сол и зачини, без да ги остави на послужавник, така што кикириките дефинитивно ќе бидат мирисни!
Строго кажано, кикирики припаѓаат на зеленчук, а не на ореви. Кикирики има висока хранлива вредност и содржи корисни моно-заситени масти.

Предупредувања

Кикирики, поради високите содржини на масти, станува многу жешко по пржењето.Контактирајте го внимателно и секогаш ги контролирате децата во кујната кога ја користите рерната и така натаму.
Кикирики печење во никој случај не го прави безбедно за луѓето кои имаат алергиски одговор на кикирики.