Како да се направи масло од кашу ореви (со илустрации)

Кашју Орехов нафта е одлична алтернатива на масло од кикирики и бадести. Можете да направите масло исклучиво од кашу ореви, и можете да додадете повеќе вкус, мешајќи го со јаворов сируп, цимет, ванила или нешто друго. Кашу ореви се всушност кашу семиња, но тие се нарекуваат ореви поради вкус и текстури кои ги прават слични на други ореви. Светиленца се смета за Бразил, а сега овие ореви се одгледуваат во различни тропски земји ширум светот, вклучително и во некои области од Западна Африка и Југоисточна Азија.

Чекори

Дел 1 од 3:

Подготовка на готовина

Еден. Купи кашу ореви. Кашју е лесно достапна во повеќето продавници во одделот со рефус производи или во одделот за ореви. Тие често се продаваат сурови или пржени. Имајте на ум дека околу 2 чаши од касета може да добијат 1 ¼ чаша масло. Врз основа на ова, одредите колку ореви треба да ги купите.

Кашу ореви не се продаваат во школка. Кармин од исто семејство како отровен даб, отровна бршум, па нивната школка може да произведе токсин наречен Урошиол, кој предизвикува иритација на кожата и осип. Ореви кои се продаваат пржени или "сурови" продолжува со траект за убивање токсин.
Кашу ореви, исто така, се продаваат веќе со вкус, на пример, пржени капки со мед.

Сликата со наслов Направете кашу путер Чекор 2

2. Внимателно проверете го предупредувањето на производителот за заедничката обработка на кашу и кикирики. Ако купите кашу ореви како замена на кикирики поради алергии, осигурајте се дека овој производител не обработува кикирики. Ризикот од заедничка обработка може да биде опасен или дури и фатален за луѓето со алергиска реакција на кикирики. Исто така, бидете сигурни дека немате алергии на други видови на ореви, освен кикирики. На пример, ореви, лешници и касети. Некои луѓе имаат алергии на кикирики, во исто време, други луѓе можат да бидат алергични на сите видови на ореви.

Сликата со наслов Направете кашу путер Чекор 3

3. Впие кашу ореви во вода. По купувањето на суровите ореви, тие треба да се впијат и да се исушат пред да направат нафта. За натопување, истурете 4 чаши ореви во сад, истурете со вода, така што ги покрива со празнина и додадете 1-2 супени лажици нерафинирани сол. Покријте ја садот и оставете го 2-3 часа.

Сувите ореви содржат високо ниво на фитични киселински и ензимски инхибитори кои предизвикуваат иритација на дигестивниот систем и можат да ја потиснуваат апсорпцијата на некои хранливи материи содржани во ореви. Впиваните ореви можат да ги неутрализираат инхибиторите на киселина и ензим за да обезбедат максимална корист за телото.

Сликата со наслов Направете кашу путер Чекор 4

4. Исплакнете ореви од сол. Користејќи ладна вода, измијте ги сите остатоци од сол со капки.

Сликата под наслов Направете кашу путер Чекор 5

Пет. Звук кастени. Се шири кашу ореви во еден слој на печење лист или фен. Загрејте ја рерната или фен до 66 степени со. Периодично проверувајте и свртете го кашуто, така што тие можат да се исушат на сите страни. Гледајте ги не изгорени. Сува кашу додека не станат крцкави или околу 12-24 часа.

Сликата со наслов Направете го кашу путер Чекор 6

6. Прсти Chedews. Загрејте ја рерната на 163 степени со. Загрејте керамички јадења во рок од 5 минути, а потоа ставете еден кашу слој во овие јадења. Оставете ги во печката 20 минути. Опционално, додадете малку маслиново масло или сол на ореви и темелно се меша.

Сликата под наслов Направете го кашу путер Чекор 7

7. Дајте ореви за да се излади пред да продолжите со подготовката на нафтата. Кашу, како и повеќето ореви имаат густа текстура и топлина може да се зачува долго време внатре. Дајте ореви добро за да се излади за да го намалите ризикот од изгорување кога ќе направите масло од нив.

Дел 2 од 3:

Случаи за готвење

Еден. Подгответе ги сите состојки. Ви требаат најмалку 2 чаши кашу со цел да добиете 1 ¼ чаша масло. Можете исто така да додадете сол на овој рецепт што ви е потребен за да додадете ¼ лажичка сол. Нема да ви требаат дополнителни состојки како што се вода, нафта, вкусови, ако не планирате да направите ароматизирана кашу нафта.Типично, маслото се состои од само нивните пешаци во капки и малку сол.

Сликата со наслов Направете кашу путер Чекор 9

2. Подгответе ја вашата опрема. Вклучете го кујната Комбинирајте. Мора да биде моќно и долго време да работи. Можете исто така да користите мелница за кафе (но тоа ќе потрае повеќе време, бидејќи може да се стави мала количина на cashews во исто време) или моќен блендер. Користење на Ninja Master Blender ќе го намали времето за мелење ореви. Подгответе контејнер каде што потоа можете да го истурите готовото масло. Можете да ги користите стаклени тегли, контејнери за складирање на производи во фрижидер, итн.

Сликата со наслов Направете кашу путер Чекор 10

3. Поставете ги оревите од касета во кујнскиот процесор. Вклучете го со голема брзина за мелење на сите кашу ореви. Погледнете ја конзистентноста на кашузите, тие ќе бидат смачкани на мали парчиња за неколку минути, а уште 4-5 минути ќе се претворат во леплива паста. Додај путер или вода не е неопходно, бидејќи тие самите се претвораат во нафта за неколку минути.

Сликата со наслов Направете кашу путер Чекор 11

4. Дајте кујна комбинираат за да се релаксираат. Вашиот процесор за храна може да се прегрее, па нека се релаксира. Направете пауза за 2-3 минути за да го дадете комбинот. Користете го овој пат за чистење на летовите на колбата и измешајте малку кашу.

Сликата со наслов Направете го кашу путер Чекор 12

Пет. Повторно вклучете го комбинот. Веднаш штом ќе продолжите да ги обработувате кашуваните, тие ќе почнат да произведуваат нафта и конзистентност ќе биде леплива. Мелење на кашу уште 2-3 минути додека не почнат да се претвораат во маслото. Запрете ги соништата за чистење на колбите и продолжете со процесот додека не ја добиете посакуваната конзистентност. Целиот процес може да потрае од 15 до 25 минути, во зависност од вашата опрема, па бидете трпеливи.

Можеби ќе изгледа дека комбинот едноставно се врти и ништо не се меша. Но, тоа се уште работи и прави кашу во масло. Ајде да го релаксираме вашиот комбинат малку, така што не се прегрее.

Сликата со наслов Направете кашу путер Чекор 13

6. Додадете сол или шеќер на самиот крај. Ако сакате да поздравувате, користете ¼ лажичка на нерафинирана сол на 2 чаши каси. Мед, шеќер или јавор сируп (1-2 супени лажици), исто така работат совршено за производство на слатки нафтени касета. Мешајте ги сите состојки темелно.

Сликата со наслов Направете кашу путер Чекор 14

7. Додадете мали кашу ореви. Ако сакате да добиете свежи масла, додадете некои ореви кои не се претвори во маслото. Овие мали парчиња касети ќе додадат остри масло од вкус и дополнителен волумен.

Дел 3 од 3:

Складирање и употреба на кашу нафта

Еден. Чувајте кашу нафта во фрижидер. Ставете го маслото во стаклената тегла и цврсто затворете го капакот. Да се чува во фрижидер и употреба во рок од една недела. Маслото се стврднува и се населува, па секој пат кога мора да се меша пред да го користите.

Сликата со наслов Направете кашу путер Чекор 16

2. Чувајте го кашу масло во замрзнувачот. Истурете го кашу маслото во форма за готвење слатки или во мраз калапи. Откако ќе бидат замрзнати, можете да ги зачувате овие нафтени коцки во специјален контејнер за замрзнувачот за 4 месеци.

Сликата со наслов Направете кашу путер Чекор 17

3. Јадете капутови на путер на ист начин како што користите путер од кикирики: на леб, банани, парчиња јаболко или директно од банки. Кашју има крем, мрсен и богат вкус што многумина претпочитаат масло од кикирики. Маслото е богато со верверички и заситени масти, што го прави совршено за здрава исхрана.

Сликата со наслов Направете го кашу путер Чекор 18

4. Јадете еден кашу нафта cum како закуска. Стави замрзната масло коцка во контејнер заедно со пар крекери, целер или јаболко како вечера закуска. По неколку часа, нафтата ќе стане мека и ќе биде лесно да го размаша.

Сликата со наслов Направете кашу путер Чекор 19

Пет. Користете масло од капки во готвењето. Кашу нафта е особено корисна и мирисна на тајландски, индиски, кинески или западноафриканска кујна (на пример, кујни на Гамбија или Сенегал).Кашју се користи во рецепти како вкус на орев или згуснувач. Се користи во Sichuan јадења од пилешко, во палачинки со полнење, кари, пилешко тикка масала и супи. Исто така, може да се користи како замена во јадења со кикирики, масло од бадеми и тахи.

Сликата со наслов Направете кашу путер Чекор 20

6. Подготви кашуфни колачиња. Заменете го рецептот за путер од путер од кикирики со кашу масло за промена на традиционалниот вкус на ова јадење. Поради мекото кастинско масло, можеби ќе треба да експериментирате со бројот во рецептот. Додадете брашно ако тестото ви се чини премногу течност. Формирајте ги топчињата од тестото, ги исечете во шеќер пред печење. Со вилушка, направи мали марки крстот на крстот на тестот. Следете ги, така што тие не изгорат, понекогаш по замена на состојките ќе ви треба помалку време за да се подигнете, така што колачињата се совршени.

Сликата со наслов Направете кашу путер Чекор 21

7. Сегашната кашу нафта како подарок. Поделете го маслото на делови и ставете го во специјални тегли. Ставете лична налепница на тегла и вратете лента. Дајте нафта од ореви капки на роднините и пријателите за празници.

Совети

Подгответе мешавина од путер од кикирики и кашу масло по предложените упатства.
Кашу нафта е компатибилна со палео исхрана, ако сите дополнителни состојки се додадени на него.